金融版的維生素有哪些

⑴ 維生素有哪幾種都有什麼作用分別有什麼食物

1、維生素B1：具有促進人體正常生長和發育、改善精神狀況、消除疲勞、提高記憶力的作用。主要存在於米糠、燕麥、豆類、牛奶、動物的內臟和瘦肉中。

2、維生素B2：又叫核黃素，也是水溶性維生素，進發育和細胞的生長，防止動脈硬化，主要存在於含量豐富有動物的肝臟、魚類、牛奶、杏仁、奶酥等。

3、維生素A：又叫視黃醇，是一種水溶性營養素，貯存在肝臟中。能促進骨骼生長，促進發育，維護牙齒、牙齦的健康，促進皮膚粘膜生長，使皮膚濕潤細嫩。

4、維生素B3：亦稱煙酸或維生素PP，能降低膽固醇及甘油三酯，促進血液循環，主要來源於炒花生、全麥製品、啤酒、家禽肉、無花果等。

5、維生素B5：又稱泛酸，具有製造抗體的功能，能幫助傷口癒合，幫助抗壓，防止疲勞，並緩和多種抗生素副作用及毒素。主要來源在花生、玉米、肉類、葵花籽、芝麻等。

6、維生素B6：又叫吡哆酸，屬水溶性維生悉，主要作用是發揮酶的作用，促進核酸的合成，防止組織器官的老化，並幫助必需的氨基酸中的色氨酸轉換為煙酸。在食物中分布較廣，如蛋類、谷類、蔬菜及豆類中均有較豐富的含量。

7、維生素B12：又稱鈷胺素，它是在牛的肝臟中發現的物質。它能促進紅細胞形成及預防部分惡性貧血，減輕多發性硬化和耳鳴的症。

動物性食物是它的首要來源。主要包括動物內臟、瘦肉、魚、蝦等，另外還有乳品、乾酪，雞蛋、南瓜等。

8、維生素C：又叫抗壞血酸，為人體主要的水溶性抗氧化劑，是一種知名度最高的營養素。它可使蛋白質細胞互相牢聚，有助於製造膠原。維生素C食物來源為日常食用的新鮮蔬菜和水果等。

9、維生素D：又叫膽鈣化醇，公認的陽光維生素，屬脂溶性。它的主要作用是幫助鈣和磷的吸收，強化骨骼以及牙齒，對更年期鈣質流失，骨質疏鬆有預防作用。

食物中有動物肝臟，蛋、奶類含有少量維生素D。

10、維生素E：是一組名為生育酚相關化合物的統稱，被譽為血管清道夫，屬脂溶性維生素。主要存在於脂肪組織和肝臟中。能延緩細胞氧化衰老，美化肌膚，消除色斑、老人斑，凈化血液，降保血液中的低密度脂蛋白，防止血管硬化，並促進性激素分泌。

11、維生素H：又稱生物素，是B族維生素的一種，水溶性，是合成維生素C的必要物質。它的作用為預防白發、服發，有助於治療脫頂，並減輕濕疹、皮炎症狀，緩和肌肉疼痛等。主要來源是瘦肉、動物肝臟、牛奶、蛋黃、小麥等。

⑵ 維生素的種類和作用各有哪些

維生素分為水溶性和脂溶性兩大類。

水溶性：維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、維生素C、葉酸等等。

脂溶性：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K 維生素A有促進生長，維持上皮組織如皮膚、結膜、角膜等正常功能的作用，並參與紫紅質的合成，增強視網膜感光力，參與體內許多氧化過程，尤其是不飽和脂肪酸氧化。

維生素的共同特點：

（1）維生素或者其前體都在天然食物中存在，但從未有一種天然食物含有人體所需的全部維生素。

（2）在體內既不供給熱能，也不構成機體組織。

（3）每日需要量極少，通常以毫克，甚至微克計。但卻是維持機體的正常生理功能所必需。

（4）在體內不能合成或者合成的數量不能滿足機體的需要，必須由食物供給。

(2)金融版的維生素有哪些擴展閱讀：

維生素的作用：

1、維生素A與皮膚正常角化關系密切。缺乏時則皮膚乾燥、角層增厚、毛孔為小角栓堵塞，嚴重時影響皮脂分泌。

2、維生素B6與氨基酸代謝關系甚密，能促進氨基酸的吸收和蛋白質的合成，為細胞生長所必需，對脂肪代謝亦有影響，與皮脂分泌緊密相關，因而，頭皮脂溢、多屑時常用它。

3、維生素C被稱為皮膚最密切的夥伴，它促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命，是構成皮膚細胞間質的必需成分。

⑶ 維生素的種類有哪些缺乏時表現出哪些症狀

維生素分為兩大類：一類為脂溶性維生素，由維生素A、維生素D、維生素E和維生素K所構成；另一類為水溶性維生素，由維生素C和維生素B所構成。脂溶性維生素可溶解於脂肪和脂溶劑中，脂溶性維生素進入機體後如有多餘則貯存於體內脂類組織內，只有少量的脂溶性維生素隨膽汁的分泌排泄體內，因此機體不需要每日通過膳食物攝入。此外，在食物中還存在著脂溶性維生素的前體物，如食物中和胡蘿卜素（維生素A元）為維生素A的前體物。所以脂溶性維生素的缺乏症很少見。

1、維生素A ：能維護骨骼、牙齒的正常生長，對眼睛有營養作用。
作用：增強機體的抵抗力,促進牙齒和皮膚健康， 保持粘膜濕潤和完整， 維持身體安寧，幫助調節甲狀腺功能。
含量較多的食物：菠菜、胡蘿卜、杏、紅辣椒、蛋黃、魚肝油、西紅柿、南瓜、排骨、動物肝臟。
缺少時引起的疾病：夜盲症。
2、維生素B族： 能促進糖、脂肪等轉化不能量。 維生素B1（硫胺）
作用：促進消化和身體細胞的代謝功能。促進糖的代謝並可通便，維持神經系統安寧。
含量較多的食物：谷類的胚芽、蕎麥、花生、棒子、綠葉蔬菜、蛋黃、魚卵、新鮮菠蘿、動物腎臟和肝臟，豆類酵母。
缺少時引起的疾病：浮腫、腳氣、多發性神經炎、流產、早產。
維生素B2（核黃素）
作用：促進發育、促進乳汁分泌、有益肝功能、止癢、抗焦慮。
含量較多的食物：啤酒酵母、蛋黃、乳酪、牛奶、新鮮蔬菜、家畜、蘑菇、豆製品、排骨、動物肝臟
缺少時引起的疾病：胎兒發育不? 良，? 口唇? 炎、皮膚炎。
維生素B12
作用：在核酸的形成中起重要作用，幫助肝臟能促進造血作用。
含量較多的食物：奶製品、魚、動物內臟、海藻、麥芽、肚腸、牛肉、豬肉、啤酒、酵母、及酵母提取物、排骨。
缺少時引起的疾病：惡性貧血。
3、維生素C（抗壞血酸）：有防止黑斑、雀斑，防止皺紋形成的功效。
作用：提高機體抗感染能力，是天然的抗菌素，幫助鐵質吸收與血液的再生、凝固有關，給予機體細胞活力。
含量較多的食物：柑桔類水果、新鮮蔬菜，草莓、西瓜、洋蔥、大蒜，綠茶、紅綠辣椒、黑無核小葡萄乾。
缺少時引起的疾病：胎兒發育不良、分娩時出血、牙齒出血。
4、維生素D；可以強化骨骼和牙齒。
作用：是身體吸收鈣磷時的必需品，? 對骨骼生長，? 神經系統功能正常及牙齒形成都是必需的，? 哺乳期尤為重要。
含量較多的食物：魚肝油、黃油、牛奶、干蘑、干魚、蛋黃、牛肝、小雞。
缺少時引起的疾病：佝僂病、軟骨病、抵抗力減弱。
5、維生素E：功效是從內做起，直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物的侵害，防止肌膚老化，令肌膚滋潤有彈性。加拿大的一項研究顯示：服用維生素E的女性，其乳房組織變得更加豐富，且富有彈性。
作用：增強生殖功能，促進胎兒發育， 保持血流通暢，促進組織氧合作用。
含量較多的食物：麥芽、黃油、蛋類、萵苣、油菜、花生、谷類、牛奶、菠菜、大豆、南瓜、芝麻、紅糖、玉米。
缺少時引起的疾病：流產、早產。
6、維生素K ： 能維護血液功能正常。
作用：保持血液的凝固性，? 妊娠末三個月內對胎兒血凝系統尤為需要。
含量較多的食物：啤酒酵母、深綠色蔬菜、大豆葵花子油、紅藻、紅糖、捲心菜、紫菜、排骨。
缺少時引起的疾病：新生兒黑糞症。
7、維生素L
作用：促進乳汁分泌
含量較多的食物：排骨、牛奶、酵母

⑷ 維生素的種類有哪些

維生素是個龐大的家族，現階段所知的維生素就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。現將其來源、生理功用和缺乏症介紹如下：

(1)脂溶性維生素

①維生素A。其生理功用是維持眼睛在黑暗情況下的視力；維持上皮組織的正常結構；促進生長發育。維生素A缺乏會引起乾眼病、夜盲症、上皮增生角化等症。

②維生素D。其生理功能是促進食物中鈣磷的吸收；促進骨骼的生長發育。維生素D缺乏會使兒童易患佝僂病，成年人得骨軟化病。

③維生素E。其生理功用是維持正常生殖機能、防止肌肉萎縮。缺乏維生素E的可能性比較少。

④維生素K。其生理功能是促成肝臟合成凝血酶元等。缺乏維生素K，出血不容易止血、血液不容易凝固。

(2)水溶性維生素

①維生素B1(硫胺素)。其生理功用可促進體內糖的氧化，增進食慾。缺乏維生素B1時，易導致多發性神經炎、腳氣病、腸胃功能障礙。

②維生素B2(核黃素)。其生理功效是構成黃酶類輔基的成分，在生物氧化過程中起傳遞氫的作用。缺乏維生素B2，容易患有口角炎、舌炎、角膜炎、陰囊炎。

③維生素PP(煙酸和煙醯胺)。其生理功用是構成輔酶Ⅰ及Ⅱ的成分，為細胞內的呼吸作用所必需。缺乏維生素PP，可導致癩皮病、皮炎、腹瀉和神經炎。

④泛酸。其生理功用是構成輔酶A的成分。目前尚未發現缺乏症。

⑤維生素B6。其生理功用是構成氨基酸轉氨酶和脫羧酶的輔酶成分。沒有發現過缺乏症，可用於止吐。

⑥葉酸。其生理功用是與紅色球的成熟有關。缺乏維生素葉酸，可造成巨紅細胞性貧血。

⑦維生素B12。其生理功用與紅色球的成熟有關。缺乏維生素B12可導致巨紅細胞性貧血、惡性貧血。

⑧維生素C，又稱抗壞血酸。其生理功用是參與細胞間質的形成和細胞代謝。缺乏維生素C會使牙齦出血、皮下出血、嚴重時患壞血病。

(4)金融版的維生素有哪些擴展閱讀：

以下幾種徵兆說明體內缺乏維生素

1、皮膚粗糙

體內缺乏維生素會令皮膚粗糙,甚至還會長痘痘。此時,應該保持規律、均衡的飲食生活習慣,並及時補充維生素B、C、E等。比如多吃瘦肉、魚、雞蛋、牛奶等食物。當體內有足夠的維生素後可使毛細血管暢通,並不斷供給皮膚所需要的營養,以促進健康和柔嫩肌膚的成長。

2、口腔潰瘍

在日常生活中，口腔潰瘍屬於比較常見的口腔疾病,通常與人體中缺乏維生素有著密切的關系。這類維生素主要是維生素B群，其中最重要的是維生素B2，還有就是維生素C，應及時補充。

如果長時間不能痊癒，日常生活中需要注意飲食的調理。盡量保持清淡飲食，多吃些容易消化的食物，不可以吃辛辣刺激、生冷的食物，多吃新，鮮的蔬菜水果。

3、掉發脫發嚴重

掉發、脫發嚴重也是體內維生素缺乏的表現。經常掉發脫發的人,可能是由於體內缺乏維生素B7造成的。維生素B7是一種維持人體自然生長、發育和正常人體機能健康必要的營養素。在缺乏後,容易引起神經功能失調，會使人頭皮屑增多，出現掉發、少年白發等症狀。

⑸ 維生素的所有品種有哪些

維生素一共有13種，現在被承認為維生素的是：

維生素A、維生素B 1、維生素B 2、維生素B 5、維生素B 6、維生素B 12、泛酸、葉酸、生物素、維生素C、維生素D、維生素E、維維生素A。

⑹ 各種各樣的維生素的作用以及營養成分，分別都有哪些

我們都知道，如果身體缺乏維生素，就很容易引起各種疾病。所以我們一定要在飲食上合理，這樣對各種維生素的吸收才會更加均衡，這樣身體的營養才會好。以下文章將介紹各種維生素的功能。各種維生素的作用列表，你絕對不知道，一起去找吧。

泛酸(維生素B5):抗應激、抗感冒、抗感染、預防某些抗生素的毒性、消除手術後腹脹。維生素B6:在蛋白質代謝中起重要作用。治療神經衰弱、眩暈、動脈粥樣硬化等。維生素B12:促進維生素A在肝臟中的儲存;促進細胞發育成熟和機體代謝;惡性貧血的治療。維生素十三區最(乳酸)。維生素B15(panine):增加組織的氧代謝率。它有時被用來治療冠心病和慢性酒精中毒。維生素B17:劇毒。有些人認為它可以控制和預防癌症對氨基苯甲酸:新發現的維生素B之一。它可以在人體內合成。

⑺ 一般日常可以吃的維生素片有哪些

一般情況下常用的維生素片有維生素B1、維生素B12、維生素C、維生素AD、復合維生素等。

⑻ 常見維生素有哪些

維生素A：保護眼睛和全身上皮組織間接抵抗各種疾病的感染。缺乏時會造成夜盲、乾眼症、角膜軟化甚至穿孔、失明以及免疫力低下。維生素A來源於魚肝油，胡蘿卜，動物的肝、腎、乳類、蛋黃，有色蔬菜（南瓜、雞毛菜、克萊、芥菜、紫菜等）及黃色水果（杏、柿等）。

維生素B1：可以預防神經炎及腳氣病等，調節碳水化合物代謝，幫助消化，促進生長發育。缺乏時會引起食慾不振、健忘、不安、易怒、患腳氣病，甚至出現驚厥昏迷，心力衰竭。維生素Bl來源於米糠、麥就豆類、花生等。

維生素B2：功用是促進細胞組織氧化，防止皮膚乾燥和口、眼症狀。缺乏時會發生口角炎、眼炎、舌炎。維生素B2來源於肝、蛋、乳、綠葉蔬菜。

維生素C：調節生理機能，促進鐵的吸收，提高對傳染病及其他疾病的抵抗力。缺乏時會出現壞血病、骨骼生長及造血機能發生障礙，引起生長遲緩。維生素C來源於新鮮水果（以柚、橙。獼猴桃、山植含量高）和新鮮蔬菜（番茄、青椒含量高）。

煙酸：是維生素中的一種，又稱尼克酸。是組織呼吸及碳水化合物代謝的重要成分，缺乏時會出現皮炎、腹瀉、神經炎。

甚至患癩皮病，煙酸來源於肝、肉、花生。

維生素D：可以促進鈣、磷的吸收和骨骼正常的生長。缺乏時會患佝樓病。維生素D來源於魚肝油、肝和蛋，以及日光照射裸露的皮膚在體內形成。

維生素B6：是機體內許多重要酶系統的輔酶，參與氨基酸的脫羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代謝和不飽和脂肪酸的代謝等生理過程，是動物正常發育、細菌和酵母繁殖所必需的營養成分。缺乏維生素B6容易引起：貧血症、脂溢性皮膚炎、舌炎。富含維生素B6的食物：啤酒酵母、小麥麩、麥芽、動物肝臟與腎臟、大豆、美國甜瓜（cantaloupe）、甘藍菜、廢糖蜜（從原料中提煉砂 糖時所乘的糖蜜）、糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃。

維生素B12：是由內臟中的細菌合成的，而且維生素B12存在於一切以動物為來源的食物中。維生素B12很難被人體吸收。胃所分泌的一種物質是吸收維生素B12的必要因素。對維生素B12的吸收來說，鈣也是必要的元素。維生素B12對身體製造紅血球和保持免疫系統的功能也是必要的。維生素B12也已經用於哮喘、疲勞、肝炎、失眠和癲癇等的治療。維生素B12儲存於肝臟中，但是很容易通過尿排除體外。維生素B12是很安全的，而且沒有副作用。維生素B12缺乏者常是老人和酗酒者。富含維生素B12的食物：動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪。圖為是小雞缺乏維生素B12的症狀，可以看到腳爪有明顯的畸形。

維生素E：並不是一種單純的物質，它由四種稱為生育酚的化合物所組成：α-生育酚、β-生育酚、δ-生育酚和γ-生育酚。而α-生育酚是最常見也是作用最強的一種。維生素E是可溶於脂肪的，並且它儲存在人體全身的脂肪組織和肌肉中。而含量最高的部位是人體的腦下垂體腺、腎上腺和睾丸。一般來說，維生素E利用它的抗氧化性質來防止心臟病。並且它增進了循環，有助於防止血凝。維生素E也能抵抗某種癌症，延緩衰老，預防白內障。而且對免疫系統正常發揮它的功能也有幫助作用。不過它也可以幫助傷口癒合。成年人的維生素E缺乏症可以通過下述症狀來鑒別：過早衰老，肌肉虛弱，走路困難，容易被傳染，傷口癒合能力差，容易疲勞。維生素E缺乏涉及到的疾病主要是紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血症、生殖機能障礙。盡管維生素E是一種脂肪可溶的維生素，並且儲存在人體內，但是維生素E是最安全的維生素，而且毒性很小。維生素E的主要食物來源包括麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養素的麵粉、全麥、未精製的谷類製品、蛋。維生素E的建議每日攝入量是400-800IU，而且最好是通過α-維生素E獲取。

維生素E的作用機制。維生素E的作用主要是作為抗氧化劑。它能阻止游離基的積累，並且減少油脂的過氧化反應。也能抑制血小板聚合，並且大量干涉維生素K依賴的固結因素。維生素E增加了T細胞的免疫性。

⑼ 維生素的種類及作用各有哪些

維生素又稱「維他命」(維他命系英文Vitamin音譯)，是維持生命、保證健康、促進生長、增強抵抗力、調節生理機能等不可缺少的營養素。 在人體內維生素雖然不是構成組織器官的物質，也不產生熱能，含量雖也不大，可是起的作用卻不小。缺少哪一種維生素，都會在人體某些器官發生故障產生病患，嚴重者還會影響孩子的生長發育。 我國的古代人早就知道維生素的功用了，古代一本叫《巢氏病源》書中已提到「人有晝而睛明，至瞑則不見物」的病，並且提出了吃豬肝可治此症。現在我們都明白，此病是因維生素A缺乏而致的夜盲症，而肝臟中含有較多的維生素A，故吃豬肝可以治夜盲症。維生素A還可以維護呼吸道、消化道、沁尿道及性腺的表皮細胞健康，防止病毒、病菌侵入，增強對傳染病的抵抗力，對處在生長階段的少年兒童來說，還有促進機體成長的作用。 人們常說「吃糙米，可以治腳氣病」。這是因為糙米中米糠量比較多，而米糠中含有維生素B1。維生素B1可以促進消化吸收和生長發育；防治神經炎及腳氣病，增進食慾。 維生素C是促進人體生長發育，增強人體對疾病的抵抗力，使骨頭、牙齒保持健康，使血管堅韌而不易破裂等不可缺少的物質，還能促進傷口癒合，維護人體組織健全，發揮正常功能的作用。 維生素D可以增加鈣和磷在小腸內的吸收，如體內沒有維生素D，單吃鈣片，大部分鈣都不能吸收，造成人體鈣、磷缺乏，影響牙齒、骨骼的正常生長。維生素D在人奶和牛奶中的含量都不多，嬰兒若不曬太陽，又不補充含有維生素D的食物，就容易發生佝僂病。魚肝油含有維生素D，可以給小孩吃一些魚肝油，另外，讓嬰兒多曬太陽也會使體內產生維生素D。 根據維生素性質不同，分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類，在兩大類中各有許多種維生素。 水溶性維生素，主要有維生素B1、B2、B6、B12、維生素C和葉酸等。這類維生素多含在植物性食物中，特別在新鮮的蔬菜和水果內含量較多，粗糧、豆類的含量也不少。 脂溶性維生素，主要有維生素A、D、E、K等。這些維生素多含在動物性食物里，特別是在動物內臟和脂肪里較多，蔬菜、水果里也含一些。 維生素和蛋白質、脂肪、糖、水、無機鹽一樣，是人體不可缺少的物質。當人體缺乏維生素時，生長、發育、繁殖就要受到影響，新陳代謝也不能正常進行，就會出現一系列的維生素缺乏症。這時，補充相應的維生素是非常必要的。但是不忘記維生素也有毒性，不能把維生素或魚肝油當補品，長期地大量地給服用。這樣的用法不僅是浪費，還會使孩子產生毒性反應，甚至產生中毒症狀。如果認為孩子需要補充維生素，一定要經醫生檢查，按醫生的囑咐給孩子服用維生素和魚肝油。