基金經理教你如何吃大肉

⑴ 大魚大肉吃膩了，就來一碗開胃好消化的疙瘩湯，具體做法是什麼

大魚大肉吃膩了，就來一碗開胃好消化的疙瘩湯，具體做法是什麼？

作法流程：

第一步：盛小半碗麵粉，麵粉中添加一克鹽，用涼白開水揉面，邊倒邊拌和，把面漿拌和好以後醒面5min。

第二步：提前准備3個番茄，切十字花刀，放進沸水鍋內燙一下，燙好以後撈出來皮。在砧板上把番茄切割成碎丁，放進碗中預留。

第三步：鍋內下油，油燒開以後放入番茄丁，添加一勺鹽，走紅煸炒。西紅柿炒出漿以後添加半鍋冷水。

第四步：鍋內水燒開2分鍾以後倒進醒發好的麵糊。倒面漿的那時候要逐漸的倒進，邊倒邊用筷子在鍋內迅速的拌和。

第五步：碗內打進2個雞蛋，攪散。西紅柿蛋湯煮好以後熄火，把雞蛋液劃圈倒進鍋中。最終在撒上一把荊芥，添加一點芝麻油，攪拌均勻起鍋裝盆 。

⑵ 「大肉」的做法是什麼怎麼做才更好吃

將500克肉整個放入冷水中,加入黃酒和姜,煮開去沫,繼續煮,基本熟後撈出.將皮浸一下黃酒,開油鍋.等油八分熱後,將肉放入,炸至四面金黃色,皮皺,撈出.然後可根據需要,切成塊或片,紅燒或配其它蔬菜炒.味道好極了

⑶ 每次過節都是大魚大肉，你有什麼好的消食方法嗎

事實上，確實是這樣的。畢竟，現在每年過節的時候難得家人親戚都在一起，那麼吃好喝好也是理所當然的。也因為如此，網上才會有「每逢佳節胖三斤」的調侃說法。那麼，每逢過節，該如何更好的消食呢？我們來一起看一下。

總的來說，消食方法確實有，但飯後消食終歸不如提前預防。因此，我強烈建議你注意合理飲食，這樣才能杜絕身體出現異常情況。

⑷ 大肉怎麼做最好吃

我覺得應該是....
像吃你那樣最好吃
自己把自己咬一下
就知道了
或者把你炒上就更好吃嘍～
呵呵
！
燕·親筆

⑸ 教你一招怎麼吃西蘭花，做好的話比大魚大肉都香哦

很多人都喜歡吃西蘭花，但是呢，自己去買回來，做不出來飯店的那個味道，我呢，也特別喜歡吃這個菜，就買回來自己琢磨，當然，實驗了很多了，終於成功了，今天，教大家怎麼做這個西蘭花，保證能讓你多吃幾碗飯哦。

首先，把西蘭花切開。

香噴噴的西蘭花就炒好了，是不是超級好學，對於吃貨來說，是不是一種福利，趕緊動手學起來啦。

⑹ 大肉青蘿卜餃子餡怎麼調好吃

蘿卜豬肉餡餃子的做法：
備用食材：豬肉300克，白蘿卜1根，生薑1塊，香蔥1小把，麵粉200克，食鹽少許，料酒適量，生抽適量，蚝油適量，香油少許，白鬍椒粉適量；

製作過程：第一步，豬肉一塊將其事先清洗干凈後，先切成小丁，然後再剁成細細的肉糜，或者是直接用絞肉機也可以，剁好的豬肉餡放入一個容器中，加上點食鹽朝著一個方向攪拌上勁；

第二步，過程中需要分次少許打入清水，使其可以充分融入在肉餡中，生薑一小塊剁成碎末，放入肉餡中，再加上食鹽、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉和香油調味，再次充分攪拌均勻，靜置片刻；

第三步，麵粉放入在和面盆中，分次少許加入溫水，將其揉成一個光滑的面團，靜置鬆弛片刻，白蘿卜1根，清洗干凈後削去皮，擦成絲加上點食鹽腌漬一會，然後將腌漬出的水分給擠干；

第四步，腌漬好的蘿卜與肉餡混合，充分攪拌均勻後，撒上點香蔥，然後在炒鍋中添上少許油燒熱，晾一晾淋入餡料中，充分攪拌均勻即可，鬆弛好的面團移至在案板，揉成整理成餃子皮；

第五步，待將餃子包好後，在鍋中添上水，將水煮開，逐個下入餃子，煮熟後即可撈出來，開始享用。
白蘿卜，冬天的應季蔬菜，5毛錢一斤，簡單實惠還能給人體補充營養，我們平時也應該適當多吃，白蘿卜的烹飪方法多樣，燉菜、腌菜亦或是入餡做餃子等都是經典做法，多學習幾種不同做法，換著花樣讓家人吃，白蘿卜做餃子的時候多數是以豬肉做搭配，有葷有素更加的營養美味，這樣做的餃子很多人都喜歡，而真正想要蘿卜豬肉餡餃子的口感好，其中的技巧便不可少，掌握好技巧，讓你充分享受其中的美味，所以大家也要將蘿卜豬肉調餡的方法學會。

烹飪小技巧：
1、對於調餡用生油還是熟油這個問題，正確方法應該是放熟油，加油是為了鎖住食材的水分，使其更加鮮美，而放熟油則是為了激發食材中的先給，這樣做的餃子口感才能好，所以大家不要用錯了；

2、豬肉餡中事先打入清水，是為了讓肉餡更加嫩滑多汁，口感特別棒，所以這一點不要少，如果有高湯代替清水更好；

3、蘿卜中的怪味比較重，所以擦絲後事先加鹽腌漬一會，將其中的怪味逼出，做餃子餡口感才會更好。

⑺ 減肥期間不能吃大魚大肉，普通的雞胸肉怎麼做才能減脂好吃

減肥期間很多人都問什麼食物是比較好吃的，小編覺得雞胸肉肯定是首選。

但是很多人都說雞胸肉看起來完全沒有營養，吃起來很枯燥，最嚴重的是吃起來非常柴，好像含著一塊棉花放在嘴裡一樣難以下咽。

小編覺得雞胸肉有這個情況主要是因為做法的問題。

很多人為了減肥不放醬油，不放鹽，直接放在水裡煮。他們認為水煮雞胸肉才是最能保證營養，並且絕對低熱量的。

但是小編覺得，不放醬油，不放鹽會造成人食慾不振，對飲食沒有興趣。時間長了會引起報復性減肥。

關於減肥餐小編還有很多竅門，喜歡的話可以關注我們哦。

⑻ 紅燒肉大肉怎麼做好吃

紅燒肉大肉怎麼做
材料
主料：五花肉600克
調料：熱水100克、白糖、大蔥、姜、蒜、香葉、大料、桂皮、鹽。
做法
1、准備好食材。
2、五花肉洗凈切三厘米的塊。
3、切好的五花肉下沸水中焯去雜質（肉變色就撈出）
4、開始炒糖色了，開小火將平底鍋燒熱放入白糖。
5、加3勺熱水將糖溶化不斷炒。
6、炒至呈金黃色時（比這個顏色還要深），將盛下的熱水全部倒入，不等水開就關火。
7、這樣糖色就炒好了，據說比料酒顏色稍深就行了（自我感覺這顏色還行吧...嘿）
8、平底鍋加少許底油，放入五花肉塊煸炒出油。
9、姜、蒜去皮洗凈切片，大蔥切斜片，香葉、大料、桂皮洗凈備用。
10、炒鍋加少許油加熱，放入姜、蒜、大蔥片、香葉、大料、桂皮炒香。
11、加入料酒、鹽少許。
12、將炒好的糖色倒入。
13、放入五花肉加水沒過肉塊，大火燒開蓋上鍋蓋，用小火燉1小時後肉紅亮後出鍋。

⑼ 如何快速吃胖

胖人想瘦，瘦人想胖。但是很多瘦人，本身對自己的身體就不了解。要想胖首先是要養胃。胃養好了才能長肉。那下面教大家如何合理的長胖。

注意事項

瘦人長胖不可心急，要注意不可以吃得太飽，因為瘦人的消化道功能不怎麼好，吃的太飽會引起腹瀉等。所以，要吃好，吃夠就成

不可偏食，營養要均衡

平時要多睡覺

⑽ 大肉怎麼做最好吃

摘要 您好，我是三木老師，請您稍等，我正在根據您的問題給您最好的答案和建議，您只需要耐心等待一會兒即可，五分鍾內給您回復答案，非常感謝您。