基金淡水養殖有哪些

① 養殖的類型及主要養殖品種有哪些

（1）養殖類型

水產養殖根據養殖水體鹽度的高低，可大體分為淡水養殖和海水養殖兩種；根據養殖水域的不同，可分為江河、湖泊、水庫、稻田、池塘、淺海、灘塗和港灣養殖等；根據養殖方式的不同，又可分池塘養魚、大水面養魚、工業化（循環水）養魚、灘塗養殖、淺海養殖、港灣養殖和海洋牧場等。

（2）淡水主要養殖品種

①魚類。我國淡水魚種類約800多種，約有250種左右有經濟價值。其中產量高具有重要經濟價值的種類約40多種，主要有：鰉（西北鯉科無鱗）、鱘魚（史氏鱘、匙吻鱘）、白鱘、團頭魴、長春鯿、鯉、鯽、鰣、節蝦虎魚（幼魚俗稱春魚）、泥鰍、太湖新銀魚、公魚、大銀魚、鮭（大馬哈魚）、草、鰱、鱅、青、鱖、鯰、黃顙、烏鱧、南方大口鯰、長吻鮠、鰻鱺、黃鰻、河魨、鯔等，還有虹鱒、羅非魚、淡水鯧、淡水鯊魚、革鬍子鯰、斑點叉尾蛔、大口黑鱸、巴西鯛等從國外引進的養殖品種。

②甲殼類。主要有日本沼蝦、羅氏沼蝦、長臂蝦、克代原螯蝦中華絨鰲蟹（大閘蟹）等。

③其他品種。主要有金魚、錦鯉、錦鯽、中華鱉、烏龜、巴西彩龜、鱷龜、大鯢、田螺、河蚌寬體金線蛭等。

（3）海水主要養殖品種

①貝類。主要品種為：雜色蛤、西施舌、文蛤、烏貝、毛蛤、血蛤（瓦楞子）、扇貝（海灣扇貝、蝦夷扇貝、太平洋扇貝）、貽貝（海紅、淡菜）、竹蟶、蟶、牡蠣（夏威夷牡蠣、太平洋牡蠣）、青蛤、四角蛤蜊、菲律賓蛤仔、鮑、海螺等。

②藻類。主要有海帶、裙帶藻、紫菜、枝角藻、螺旋藻等。

③蝦類（甲殼類）。主要有中國對蝦（東方對蝦）、日本對蝦、斑節對蝦、南美褐對蝦、南美藍對蝦、南美白對蝦、三疣梭子蟹、日本、鋸緣青蟹、琵琶蝦、燈籠蝦、虎頭蟹等品種。

④魚類。主要有河魨（廷巴魚、斑點、東方魨、藍星東方魨等）、真鯛、黑鯛、鯛、馬面魨（剝皮狼、馬駁魚）、半滑舌鰨、鰻鱺、鯔魚、梭魚、鱸魚、大菱鮃、石斑魚、大黃魚、小黃魚、石首魚、比目魚、羅非魚等。

⑤其他品種。主要有海腸子、海膽（馬糞海膽、紫海膽）、海星、海參（刺海參、茄參）、海蜇等。

② 淡水養殖什麼最好

適合淡水河養殖的項目有很多，像淡水小龍蝦、泥鰍、鱔魚、四大家魚等，但要根據當地市場需求來確定養殖種類。

③ 淡水魚最好養殖的魚

淡水魚最好養殖的魚

淡水魚最好養殖的魚，養魚也是一種很好的創業項目，世界上的淡水魚的種類有很多，根據養殖魚類的特點，不同品種的魚的養殖方法不一樣，以下為大家分享淡水魚最好養殖的魚。

淡水魚最好養殖的魚1

一、青魚

青魚是四大家魚之一，雖然如此，但如今飼養的並不算多。這種魚喜歡在水體的中下層活動，本性並不活潑，作為肉食性魚類，主要以螺螄、蚌、蛤以及昆蟲幼蟲等為食，不過人工飼養也可以投放植物性餌料喂它。

二、草魚

四大家魚中比較常見，也是比較受歡迎的魚類。作為草食性的魚類，飼養成本上肯定要便宜一些，而且這種魚的生性活潑，喜歡成群覓食。投喂飼料方面需要保證蛋白的含量，以青草飼料為主，精飼料為輔比較好。

三、鰱魚

鰱魚和青魚、草魚一樣，也屬於四大家魚，不過它是濾食性的魚類，外表和鱅魚比較類似，是我國主要的淡水羊脂玉，在各大水系中都有分布。它的生長速度快，而且不容易得病，產量也很高，可以和草魚、鯉魚等混養。

四、鱅魚

鱅魚是四大家魚之一，也叫胖頭魚或大頭魚，一般生活在水體的上層，它的頭很大，眼睛的位置比較低，在我國分布廣泛，也是養殖的主要魚類。通常和鰱魚搭配飼養，二者的比例為1:3，這樣對它可以提高它的生長速度。

五、鯽魚

鯽魚是我國最常見的淡水魚，除了青藏高原以外的其他水系都能見到。這種魚的食性較雜，而且適應能力和繁殖能力都很強，生長速度也比較快，加上對溫度的要求不高，所以飼養起來還是比較容易的。

淡水魚最好養殖的魚2

第十名:黑魚

黑魚也叫做財魚，或者也叫它蛇魚，因為它身上的花紋很像蟒蛇紋，這種魚是以兇猛著稱的魚是水中霸王。黑魚是肉食性魚類，如果我們養殖魚蝦的池塘裡面出現了黑魚，最好給它抓出來，否則它會嚯嚯掉裡面的魚蝦，或者是魚卵。

財魚生長速度極快，人工喂養的情況下一年就能長幾斤重，而且它個體比較大，肉多刺少，所以很受消費者歡迎。另外傳說吃財魚能對人體用幫助，特別是傳說生病做手術的人吃財魚非常合適，再加上它又是做酸菜魚的絕佳材料，但是現在家養的財魚味道一般

因此我給它排名第十。不過，野生的財魚味道就完全不一樣了，比家養的好吃太多太多了，如果是野生的財魚，排名最起碼在前三，可惜現在基本見不到野生的財魚啦。

第九名:鰟鮍魚

鰟鮍魚好吃？鰟鮍魚也能進排行榜？沒錯，鰟鮍魚的確好吃，特別是對於喜歡喝酒的人來說，那簡直就是絕配。鰟鮍魚在大多數人看來，都是一種不好吃，不會去吃的一種魚，因為人們感覺這種魚個頭太小，身上全是刺，而且吃起來還有點苦味。

有這種看法的人是因為其根本就不會吃這種魚，鰟鮍魚只要有耐心把它的內臟給扣出來，然後用油炸香，再加入大蒜米、生薑沫、碎干辣椒，花椒等調料一炒，起鍋時加入椒鹽，蔥花，這樣就特別好吃。

鰟鮍魚其實比很多魚類都好吃，吃這種魚的話，我一口氣能吃兩大碗米飯，特別香脆，想想就流口水。

第八名:鯇魚

鯇魚，其實就是草魚，正宗的鯇魚吃的食物是很特別的，賣價非常貴，一般人根本買不到的，我們平常買的鯇魚根本不正宗。皖魚是典型的食草魚類，常常生活在江河湖泊里，比一般的魚個頭要大，最大的能長到好幾十斤。

皖魚刺比較多，但是它的肉非常嫩，而且正宗皖魚的肉是很Q彈，脆脆的。很多人用皖魚來紅燒或者燒烤，這是典型的浪費食材，皖魚最正確最好吃的做法就是吃魚片，燙著吃，也可以做生魚片，還有就是用蒸或者做湯吃都是相當不錯的吃法。現在由於長江流域禁漁十年，皖魚賣價更貴了。

第七名:刀鰍

刀鰍，這也是一種非常不起眼，但是味道非常鮮美的魚類，不過我們小時候由於魚類資源豐富，這種個頭小的魚我們都不吃它，基本用來喂雞喂鴨子。刀鰍外形像泥鰍，不同的是它頭是尖尖的，後背上還有一排特別鋒利的刺，一旦刀鰍受到威脅後就會把刺給立起來。

大家千萬不要小看刀鰍的刺，如果在野外碰見它切記不要用手去抓它，若是被它刺到了，那感覺相當難受，甚至需要入院治療，這是因為它的刺有毒，一旦刺到人，會讓人疼痛難忍，還會紅腫很厲害。

但是從口感上來說，這種魚也是相當不錯的，有著泥鰍般的嫩，又沒有泥鰍那種土腥味，這種魚特別適合做椒鹽味道的，也可以做成麻辣味的，用手撕著吃。總之這種魚味道相當不錯，有一些地方賣刀鰍能賣好幾十塊錢一斤。

第六名:鱸魚

鱸魚是中國非常出名的淡水魚，早在古代，就被乾隆皇帝賜為「江南第一名魚」。鱸魚是一種沿海洄遊性魚類，可以生長在鹹淡水，或者是純淡水中。鱸魚肉質潔白，非常肥嫩，此外刺少，肉無腥味，味道無比的'鮮美，且富含蛋白質，以及維生素，是老少皆宜的美味。

現在市面上能買到的鱸魚基本上都是人工養殖的加州鱸魚，野生鱸魚有錢也很難買到，因為野生鱸魚基本都快絕跡了。

第五名:翹嘴魚

翹嘴魚是各大河流里常見的魚類，專門以浮游生物為食，由於生長比較緩慢，加上肉質特別的鮮嫩，用來煮湯特別棒，但是細刺比較多，煮湯是最佳的吃法。這種魚市場價格高，但是養殖的人幾乎沒有，這種魚也是釣魚愛好者非常喜歡釣的一種魚

它咬鉤非常凶，性格也兇猛，釣這種魚最有手感，最能體會釣魚的樂趣。翹嘴魚用池塘養殖的人很少，用網箱養殖很適合，順便在告訴大家一下，這種魚用來做干魚是最合適的。

第四名:抗浪魚

抗浪魚是雲南撫仙湖的特產，本人有幸吃過幾次，味道相當不錯，一直念念不忘其美味。抗浪魚的身形細長，跟秋刀魚很相似，但是個頭要小得多，也沒有秋刀魚那麼肥。抗浪魚個體雖小，但是肉味十分鮮美，最佳做法是油煎，或者是用炭火慢慢燒，非常的香，而且這種魚賣價不便宜噢。

第三名:溪石斑

溪石斑，這是一種非常特別的魚，在我們老家，也叫它蛇花魚。這種魚體型不大，但是非常有特點，首先是它的外形像小鯽魚，但是魚鱗又是五顏六色的，其次就是它的嘴角跟馬口魚一樣，長有小顆粒。

這種魚對於水質要求特別嚴格，它生活的水域肯定是水質相當棒的，稍微有點污染的水域它是不會生活的。這種魚由於生活環境好，所以肉質相當不錯，很香甜。不過要注意的是，這種魚的魚蛋千萬不能吃，有毒。

第二名:紅尾魚

紅尾魚很常見，一般是生長在長江以南的河流中，之所以叫做這個名字是因為它的尾巴是紅色的。紅尾魚屬於細甲魚，處理的時候是不用去魚鱗的，它最大的一個優點就是精肉很多，而且脂肪含量也低，吃起來的肉質不僅味道鮮美，而且口感也是很嫩，腥味也不重

因為它們生長環境的水比較清澈，所以是非常好的一種魚類，這種魚現在賣價也很貴，還比較難買到。

第一名:鱖魚

還記得小時候上學學過一首詩的其中一句嗎？「桃花流水鱖魚肥」，這就說明我國古人就發現了鱖魚的美味。鱖魚又叫桂魚，季花魚，因為它與石斑魚同科，所以還被稱為「淡水石斑」，鱖魚是食肉性魚類，每年春季肉質最為肥美。鱖魚的肉質不用多說，味道鮮美，肉質緊實

而且魚刺也比較少，最好的做法就是清蒸了。我國一道名菜「臭鱖魚」就是用鱖魚做成的。現在野生鱖魚相當難的一見了，而且價格也高到一百多一斤，還供不應求，所以這是淡水魚當真當之無愧的NO1。

淡水魚最好養殖的魚3

一、孔雀魚

1、孔雀魚是一種最易飼養的熱帶淡水魚，體形嬌小，身上的圖案五彩繽紛，性情溫和，可與溫和的中小性型熱帶魚混養，平時活潑好動，壽命較短，適應性很強，能耐16℃低溫以及較臟的水質。

2、孔雀魚有「百萬魚」的稱呼，因為其繁殖不分季節，在冬季也能正常生產，若條件適宜，約1個月繁殖1次，每次能產10-120尾仔魚，1年產仔量很多。

二、草魚

1、草魚是「四大家魚」之一，也是中國重要的淡水養殖魚類，體為長形，前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱，體呈茶黃色，腹部為灰白色，體側鱗片邊緣為灰黑色。

2、草魚性情活潑，游泳迅速，常成群覓食，通常喜居在水中下層和近岸多水草區域。

三、鯽魚

1、鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，具有食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強和生長快的特點，對水溫要求不高，易養殖，是我國重要的養殖性魚類。

2、鯽魚體態豐腴，通常會在水下游動，當溫度升高後，會在水的中下層、中上層游動，其肉質肥美，主要以植物性食料為食。

四、花鰱魚

1、花鰱魚（胖頭魚）身體偏扁，頭部大且寬，頭長約為體長的1/3，性情急躁，善跳躍，生活在水體的中上層，是我國淡水魚分布最廣泛的魚類。

2、鰱魚是濾食性魚類，魚苗階段以輪蟲和橈足類等浮游動物，體長1.5cm以上時逐漸轉為吃浮游植物，食豆渣粉和米糠等，尤其喜愛人工微顆粒配合飼料。

五、泰國斗魚

1、泰國斗魚常活動在熱帶地區的湖泊、稻田等水流緩慢的水域，其耐鹽度低於低於0.05%，是典型的淡水魚。

2、泰國斗魚好鬥，雄魚間常為了搶佔地盤或爭奪配偶，發生爭斗，環境適應能力很強，外形艷麗誇張，是較容易飼養的觀賞魚之一。

④ 淡水魚養殖上市公司有哪些

淡水魚養殖上市公司個股簡介 中水漁業（000798）：控股股東是中國農業發展集團有限公司，作為一家央企，實際控制人是國務院國資委，實力雄厚，有資產整合預期，目前股價剛剛突破前期大箱體阻力位，上升空間被打開。 獐子島（ 002069）：淡水養殖龍頭，布局淡水產品全產業鏈，控股股東對公司未來相當看好。 好當家（ 600467）：淡水魚上遊行業，享受淡水魚漲價帶來的同步漲價效應。

⑤ 水產養殖股票，海洋養殖概念股有哪些

1、大湖股份：

大湖水殖股份有限公司成立於1999年1月，2000年6 月12日在上海證券交易所上市，是全國唯一採用水面權益資本化方式上市的公司，被譽為「中國淡水養殖第一股」。

公司堅持「能效漁業、生態養殖」的發展思路和「公司+基地+農戶」的產業化模式，堅定不移地發展水產養殖主業，取得了較好的社會和經濟效益，是農業產業化國家級重點龍頭企業。

2、中水漁業：

總公司成立於1984年，其前身是中國水產聯合總公司。1994年經國家經貿委批准，成立中水集團。同年，中水集團被國務院確定為100家現代企業制度試點單位。

1997年，被列為國務院120家企業集團試點。1999年，被列入中央企業工委直接管理的163家大型企業之一。2000年8月，被列入67家首批國有企業監事會進駐企業之一。

3、好當家：

好當家集團有限公司坐落於山東半島最東端——榮成市，創建於1978年，經過30多年的不懈努力，現已發展成一處集遠洋捕撈、水產養殖、食品加工、熱電造紙、濱海旅遊等產業為一體的大型國家級企業集團，形成了漁工貿、產學研一體化的綜合性經營格局。

4、東方海洋：

東方海洋是由煙台東方海洋開發有限公司作為主要發起人，聯合北京恆百銳商貿有限公司、煙台市金源科技有限責任公司及車軾等10名自然人共同發起設立的股份有限公司。公司主要從事海水水產品苗種繁育、養殖、食品加工及保稅倉儲業務。

5、天寶食品：

天寶食品公司所屬行業為農副產品加工行業,主要產品為凍魚片、大豆植物蛋白冰淇淋、白瓜子、滑子蘑等。公司的白瓜子、滑子蘑等產品市場主要為中東、義大利、日本、美國及加拿大等國家或地區，水產品加工已成為本公司主要業務收入和利潤來源，業務模式主要以進料加工為主。

⑥ 農林牧漁的基金有哪些，可以推薦一下嗎

正在發行的前海開源中證大農業指數基金，在傳統農業板塊中，加入了土地流轉概念，同時還加入了上游的農資和下游的食品板塊
大農業主題涉及領域較多，包括上游的化肥與農業葯劑、農機，中游的農林牧漁和下游的食品飲料，投資機會則包括上游的農資服務一體化發展，中游的土地流轉促進農業規模化經營，下游的消費升級帶來食品消費增長 。畜牧養殖業、飼料行業、獸葯以及土地流轉板塊機會較大。

⑦ 養殖較多的淡水品種有哪些

花白鰱，鯽魚，草魚，鯉魚 這幾種應該佔大部分產量吧 是的，青草鰱鱅鯉鯽魴鯿，從產量上來講，占的比重較大。養殖利潤主要是靠規模大來獲得的，小面積的養殖往往很難生存。 養珍珠蚌也不錯:D :D我見過養的，據說也很賺錢，但是養殖周期好像很長，好幾年才能收珍珠呢，不知道是不是真的。xxhui_spakle(站內聯系TA)華南這邊四大家魚、羅非是主要淡水養殖品種，還有淡水白鯧、鯽魚、筍殼魚、鯉魚、鱷龜、鱉。鯿、魴一般是捕撈品種，是珠江水系的主要漁獲物，赤眼鱒、鬍子鯰等也有養殖。歸納技術最成熟的還是四大家魚和羅非（奧尼、吉富）。海水養殖就比較旺盛了，南美白對蝦，最賺錢的。石斑魚、多寶魚、珠母貝、花蛤等貝類。雞尾蝦(站內聯系TA)Originally posted by xxhui_spakle at 2011-05-29 15:13:57: 華南這邊四大家魚、羅非是主要淡水養殖品種，還有淡水白鯧、鯽魚、筍殼魚、鯉魚、鱷龜、鱉。鯿、魴一般是捕撈品種，是珠江水系的主要漁獲物，赤眼鱒、鬍子鯰等也有養殖。歸納技術最成熟的還是四大家魚和羅非（奧尼 ... 說的很精彩呀，學習了。wavegjl(站內聯系TA)浙江省淡水養殖常規品種主要包括青、草、鰱、鱅「四大家魚」、鯿魚、鯉魚、鯽魚等 浙江省淡水養殖常規品種主要包括青、草、鰱、鱅「四大家魚」、鯿魚、鯉魚、鯽魚等 不知道，黃顙魚和中華鱉的養殖前景如何。個人從一些訊息了解，覺得黃顙魚養殖很火熱的，中華鱉90年代據說很好，後來經歷了一個低谷期，現在市場前景又變好起來了。 是的，黃顙魚近年來養殖收益還是很好的；中華鱉的確出現過低潮期，但是通過改變養殖模式後，從溫室養殖到池塘生態養殖，中華鱉的養殖業和市場又復甦了。缺友情(站內聯系TA)中部地區主要還是以四大家魚以及鯽、魴等為主，特種水產比較多的是黃顙魚、大口鯰、烏鱧、鱖魚、鱤魚、斑點叉尾鮰等，另外還有些大型的鱘類養殖場（主要可能是中華鱘、長江鱘等），翹嘴鮊也有養，同時小龍蝦的養殖面積和產量也很大。最近幾年貌似養殖中華絨螯蟹的也開始多起來了。 東部江浙一帶主要的淡水特種產品還是河蟹和小龍蝦、青蝦等，比較有名的如江蘇盱眙龍蝦節，高淳河蟹節等都是這些產業帶動起來的。 中部地區主要還是以四大家魚以及鯽、魴等為主，特種水產比較多的是黃顙魚、大口鯰、烏鱧、鱖魚、鱤魚、斑點叉尾鮰等，另外還有些大型的鱘類養殖場（主要可能是中華鱘、長江鱘等），翹嘴鮊也有養，同時小龍蝦的養殖 ... 分析的不錯，在江蘇這邊，四大家魚的比重還很大的，鹽城地區的青草鰱鱅鯽的養殖產量在全國都是首趨一指的，異育銀鯽幾乎供應這個江浙一帶的消費。缺友情(站內聯系TA)Originally posted by 雞尾蝦 at 2011-06-02 16:00:15: 分析的不錯，在江蘇這邊，四大家魚的比重還很大的，鹽城地區的青草鰱鱅鯽的養殖產量在全國都是首趨一指的，異育銀鯽幾乎供應這個江浙一帶的消費。 恩，其實全國都是這樣，四大家魚的比重還是很大的～只是說局部地區養殖特種產品比較多些而已～letian815(站內聯系TA)羅非魚、加州鱸、四大家魚、鯿魚、黃顙魚、鯉魚、鯽魚這些都是市場上經常有買的淡水魚了，也是主要養殖品種了。郇志利(站內聯系TA)湖南這里主要也是「四大家魚」。據我了解特養的主要在郴州東江湖，有美國鰣魚，翹嘴鮊，花骨魚，鱘魚，以前養過桂魚。常德漢壽，有甲魚，珍珠蚌，黃鱔，泥鰍。

⑧ 淡水魚養殖上市公司有哪些求解

淡水魚養殖上市公司個股簡介中水漁業（000798）：控股股東是中國農業發展集團有限公司，作為一家央企，實際控制人是國務院國資委，實力雄厚，有資產整合預期，目前股價剛剛突破前期大箱體阻力位，上升空間被打開。獐子島（ 002069）：淡水養殖龍頭，布局淡水產品全產業鏈，控股股東對公司未來相當看好。好當家（ 600467）：淡水魚上遊行業，享受淡水魚漲價帶來的同步漲價效應。

⑨ 水產養殖的類型及主要養殖品種有哪些

（1）養殖類型
水產養殖根據養殖水體鹽度的高低，可大體分為淡水養殖和海水養殖兩種；根據養殖水域的不同，可分為江河、湖泊、水庫、稻田、池塘、淺海、灘塗和港灣養殖等；根據養殖方式的不同，又可分池塘養魚、大水面養魚、工業化（循環水）養魚、灘塗養殖、淺海養殖、港灣養殖和海洋牧場等。
（2）淡水主要養殖品種
① 魚類。我國淡水魚種類約800多種，約有250種左右有經濟價值。其中產量高具有重要經濟價值的種類約40多種，主要有：鰉（西北鯉科無鱗）、鱘魚（史氏鱘、匙吻鱘）、白鱘、團頭魴、長春鯿、鯉、鯽、鰣、節蝦虎魚（幼魚俗稱春魚）、泥鰍、太湖新銀魚、公魚、大銀魚、鮭（大馬哈魚）、草、鰱、鱅、青、鱖、鯰、黃顙、烏鱧、南方大口鯰、長吻_、鰻鱺、黃鰻、河_、鯔等，還有虹鱒、羅非魚、淡水鯧、淡水鯊魚、革鬍子鯰、斑點叉尾蛔、大口黑鱸、巴西鯛等從國外引進的養殖品種。
② 甲殼類。主要有日本沼蝦、羅氏沼蝦、長臂蝦、克代原螯蝦中華絨鰲蟹（大閘蟹）等。
③ 其他品種。主要有金魚、錦鯉、錦鯽、中華鱉、烏龜、巴西彩龜、鱷龜、大鯢、田螺、河蚌寬體金線蛭等。