酒業股票投資分析

1. 酒行業哪一個比較值得投資

2019年中國白酒行業市場分析：「二八」效應愈加明顯，一季度發展勢頭良好

2018年全國釀酒行業生產經營情況 白酒業「二八分化」態勢愈加明顯

2019年4月24日，中國酒業協會第五屆理事會第九次(擴大)會議召開，會上公布了2018年全國釀酒行業生產經營情況。

2018年，全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量5631.93萬千升，同比增長1.17%。其中規模以上白酒企業1445家，完成銷售收入5363.83億元，實現利潤總額1250.50億元。去年，國內啤酒產業也實現收入、利潤雙增長，其中銷售收入同比增長7.08%、利潤總額同比增長5.61%。不過葡萄酒產業出現下滑，銷售收入同比下降9.51%、利潤總額同比下降9.46%。

酒行業的集中度正在提升。2018年，國內兩大白酒上市公司貴州茅台和五糧液凈利潤分別增長30.42%、39.19%，超過行業整體利潤增長水平，捨得酒業老白乾酒凈利潤翻了倍。但也有不少酒企開始掉隊，業績明顯落後行業平均水平，白酒業「二八分化」的態勢愈加明顯。

去年白酒業利潤總額同比增長約三成 『二八效應』凸顯

2018年國內白酒行業整體依然延續了新成長態勢。2018年，國內規模以上白酒企業1445家，完成釀酒總產量871.20萬千升，同比增長3.14%。累計完成銷售收入5363.83億元，同比增長12.88%。累計實現利潤總額1250.50億元，同比增長29.98%。

進入2019年，據前瞻產業研究院發布的《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示，2018年1-3季度全國白酒產量呈下降趨勢，下降幅度有所減緩。2018年4季度全國白酒產量有所增長。2018年12月全國白酒產量為91.5萬千升，同比增長0.5%。2018年1-12月全國白酒產量為871.2萬千升，同比增長3.1%。2019年1-2月全國白酒產量為140萬千升，同比下降0.9%。

2018-2019年2月全國白酒產量統計及增長情況

數據來源：前瞻產業研究院整理

(備註：7月累計產量增速為3.3%)

白酒龍頭酒企中，如貴州茅台去年實現營收736.39億元，利潤總額為508.28億元。以此來看，去年貴州茅台上市公司的利潤總額就占據白酒業整體利潤的4成左右。

五糧液股份公司實現營收400.30億元，同比增長32.61%;凈利潤達到140.39億元，同比增長了39.19%。

除了茅台、五糧液外，捨得酒業、口子窖、山西汾酒2018年業績增速也明顯高於行業平均水平。2018年，捨得酒業凈利潤為3.73億元，同比增長162.40%;口子窖去年凈利潤為15.33億元，同比增長37.62%;山西汾酒預計2018年凈利潤增長50%~60%。

不過，在白酒上市公司中，也有部分公司2018年業績不及行業平均增速。如*ST皇台發布2018年業績快報稱，凈利潤虧損8675.28萬元。

「白酒企業凈利潤增速是否超過或不及行業水平，與酒企產品結構和競爭環境等因素有關，主要是因為目前白酒消費正在向名酒集中。」白酒專家萬興貴對《每日經濟新聞》記者稱，一般而言，以中高端白酒為主的酒企和全國性品牌，凈利潤增速大多會快於行業平均水平。

「目前白酒行業『二八效應』凸顯，以800元(每瓶)以上作為分界線，茅台、五糧液、洋河股份牢牢占據了部分市場。特別是茅台、五糧液兩大領軍企業，牢牢占據80%~85%的高端市場。而次高端屬於藍海，尚未形成全國性的強勢企業。」中國酒業協會理事長王延才在會上稱。

2019年一季度白酒業繼續向好

目前，A股已有多家白酒上市公司發布了2019年一季報，其中今世緣(27.030, -0.37,
-1.35%)、口子窖凈利潤分別增長了26.02%和21.43%。而貴州茅台預計今年一季度營業總收入同比增長20%左右，歸屬於上市公司股東的凈利潤增長30%左右。

在市場層面，近期茅台、五糧液的批發價雙雙攀升。

4月23日，申萬宏源發布研報稱，茅台普遍缺貨，終端價格基本在2100元以上。在上海地區，茅台終端庫存極少且不議價，只有部分店家有1~2件庫存，而普五終端價格基本達到900元以上。

「現在我們這里也沒有貨，無貨可賣。」4月23日，重慶國酒茅台銷售有限公司有關人士對《每日經濟新聞》記者稱。

申萬宏源研報認為，整體來看，高端白酒茅台普遍缺貨，價格強勢;五糧液受益茅台缺貨，價格向上;國窖1573價格也跟隨上移。次高端白酒多穩中向上，備貨充足，不同品牌表現分化，名酒集中趨勢明顯;中端酒是大眾消費，價格穩定。

2. 如何看待今日炙手可熱的白酒股全線暴跌

白酒這個啊，很多人不願意分析。

為什麼呢？是不好分析嗎？

確實，無論怎麼分析都被嘲被打臉。說估值高會跌吧，它還能一直漲。說它強勢，但是強弩之末時刻讓人提著一顆心呢。

所以每一次白酒風吹草動，就會有人高喊瓦解了到頭了，後來又被打臉，索性很多人就不說了，不說就不錯嘛。

小財手上雖然沒有白酒，但是也有相關的消費類基金。

看這個入手後就一直下跌的食品飲料，也是受到近期白酒波動的影響。

白酒呢，發飆的時候還是挺牛的，小財看著比手上消費一漲高出一截的白酒，也是羨慕過的，只是小財從來沒有單獨配置過白酒。

這是為什麼呢？

先來看一組相關數據：中證白酒指數2019年上漲91.99%，2020年上漲119.76%，均遠高於同期滬深300漲幅。目前中證白酒指數PE估值已超60倍。這足以說明白酒的估值已經相當高了。

按照常理，它就該調整就該下來，但是白酒這些年就是不走尋常路，基本面景氣，業績好，資金抱團，使得白酒股票一路走高，哪怕短期被打壓一下，很快又翻身了。

小財要說的是白酒類基金，在整個白酒行業前景依然向好的情況下，白酒內部一些起起落落其實對於此類基金也就是個短期影響。

因為白酒行業業績確定性高，具有投資價值，即使有些股票下跌厲害，但是白酒品種很多，做完一線做二線，做完茅台做酒鬼。

對，這個酒鬼去年漲幅至少八九倍，能超過這個漲幅的不多吧？

3. 白酒股一直在漲，你看好白酒市場的未來趨勢嗎

與其說是白酒這個行業在上漲，不如說是白酒在上漲，白酒的價格一直在創新高。白酒股價又創新高，說實話，我一點都不看好白酒市場的未來趨勢，畢竟價值在哪裡放著，如果過分的漲價，總有一天會崩盤的。就算是白酒的市值存在著高估的現象，但是現在政府部門沒有出手調控，那就說明，這種高估還是在可接受的范圍之內的，不會危及到市場經濟的良性發展。

正是因為白酒的價格一直在攀升，所以人們看到了其中的紅利，在電商平台搶平價茅台已經成為了一個完整的產業鏈。有人在通過專門的技術手段搶白酒，外掛，腳本，監測等等各種手段。但是一種產品的價值，在人們心目中是有衡量的，所以我並不看好白酒的未來趨勢。

4. 2010-2015年中國白酒市場投資分析及前景預測報告下載地址 推薦一些酒業權威網站。謝謝。。。

為了更精準了解白酒產品的消費需求，競爭態勢和潛在的市場機會，使白酒生產企業能夠做到根據消費者的需求進行品牌傳播和產品市場推廣，最大限度降低白酒企業品牌和產品的市場營銷風險，快速提升產品的銷量，穩健地做強品牌和做大市場規模。北京精準企劃於近期對北京白酒產品消費者需求做了一次專項、深入的市場調研。
精準企劃市場調研部對調研問卷進行了專業的設計，並對被訪消費者在性別、年齡和收入等方面做了科學的配額。本次調研採用國際通行的CLT（Central Location Test），即集中定點市場調研方式，共訪問白酒產品的消費者312人，其中男性佔95.2%，女性佔4.8%。按照統計學的原理，本次調研的置信度在96%以上，完全符合市場調研的准確度。北京精準企劃市場調研部運用SPSS for window 11.5社會科學統計分析軟體對調研問卷進行數據的錄入, 在進行科學的頻數和交叉分析後得出調研數據和分析結果。
最後經過精準企劃具有15年食品行業營銷實戰成功經驗的權威專家在調研數據的基礎上進行全方位的歸納和分析，撰寫成《2009年白酒產品消費者需求市場調研與分析報告》。以下分析內容是本次消費者需求市場調研其中一小部分的主要結論。
消費者自己喝的最多的白酒品牌 在北京消費者自己喝的最多的白酒品牌中，紅星排在首位，占消費者選擇比率的22.0%；其次是牛欄山，占消費者比率的18.9%；金六福以10.1%的提名率位居北京消費者自己喝的最多白酒品牌的第三位；五糧液占消費者選擇比率的9.5%。往下依次是茅台佔5.4%；京都佔3.7%；京酒佔3.0%；劉陽河佔2.4%；其它白酒品牌合計為25.0%。可見紅星、牛欄山等北京本地白酒品牌，仍然占據消費這自己喝白酒品牌的主導位置。
消費者最喜歡喝哪種香型的白酒

最喜歡喝清香型白酒的消費者比率最高，達到41.4%；其次是最喜歡喝濃香型白酒的消費者比率也達到33.8%；最喜歡喝米香型和醬香型白酒的消費者比率分別為8.6%和7.6%；喜歡喝混合香型白酒的消費者比率只有2.6%；分不清香型白酒的消費者也佔6.0%。可見清香型和濃香型白酒是最受消費者喜歡的兩種白酒香型。
消費者喝的最多的白酒產品是哪個度數
消費者喝的最多的白酒主要是38度的比率最高，達到38.9%；其次是45度的白酒，占消費者選擇比率的19.5%；40度排在第三位，占消費者喝的最多白酒比率的14.2%；往下分別是52度佔10.9%；56度佔8.3%；35度佔4.6%；其它度數的選擇比率很少。可見消費者喝的最多的白酒度數主要有38度、45度、40度和52度四種度數的白酒。
消費者認為好的白酒產品應具備的核心條件
消費者認為好的白酒產品應該具備的核心條件首先是口感，占消費者選擇比率的35.1%；其次是質量，佔17.4%；品牌佔12.6%；價格佔10.5%；年份和文化分別佔8.4%和7.9%；度數為6.25%；其它條件選擇比率很少。可以看出，口感好、質量有保證、品牌知名度高、價格適合、年份久和有文化底蘊六個要素是消費者認為好的白酒產品必須具備的核心條件。
消費者在家裡和飯館喝白酒哪個多

調查結果顯示，消費者在飯館喝酒次數多於在家裡喝酒的次數。在飯館喝酒多的比率為54.9%；在家裡喝的多的比率為45.1%。消費者在飯館喝酒的數量也要多於在家裡喝酒的數量。在飯館喝酒的數量佔54.3%；在家裡喝酒的數量佔45.7%。
消費者認為購買自己喝的白酒多少錢一瓶最合適
如圖所示，消費者認為購買自己喝的白酒21-50元一瓶最適合的比率最高，佔34.6%；其次是11-20元的比率為17.9%；消費者選擇51-80元的比率為15.9%；5-10元的比率為12.3%；81-150元的比率為12.0%；150元以上的比率為6.0%。可見消費者自己喝的白酒每瓶定價在21-50元是最適合的。
消費者認為購買禮品白酒多錢一瓶最合適
消費者認為購買禮品白酒200元以上一瓶的比率最高，為31.5%；認為101-150元、81-100元和151-200元最適合的消費者比率非常接近，分別佔17.7%、17.3%和16.6%。可見消費者購買白酒送禮有兩個主要的價格區間，分別每瓶白酒價格在是200元以上和81-200元。
消費者平均每月自己喝白酒的花費
每個自己月喝白酒花費51-100元的消費者比率最多，佔31.4%；其次是21-50元的比率為18.4%；151-200員的比率排在第三位，佔13.7%；101-150元的消費者比率為12.7%；每月喝白酒花費201-300元的消費者比率為8.4%；300元以上的佔7.0%；而20元以下的也有8.4%。可見北京市場白酒的消費容量非常巨大。
消費者一般是在什麼地點購買白酒產品
大中型超市是消費者購買白酒的主要地點，占消費者選擇比率的64.4%；在煙酒商店購買白酒的消費者比率為14.8%；在商場購買白酒的消費者比率為13.8%；其它終端的選擇比率很少。可見大中型超市是白酒銷售的核心終端，煙酒商店和商場也是白酒產品的重要銷售終端。
白酒消費者需求全面分析內容和圖表，請參看北京精準企劃《2009年白酒產品消費者需求市場調研與分析報告》。本報告採用PPT文件格式，內容有110個以上的調研與分析圖表，180多頁的PPT文件，文字總數達到2萬字以上，該調研報告的價值超過5萬元人民幣。
結束語：我們對精準企劃的理解
精準企劃就是通過對食品市場的整體把握，採用精準的市場細分策略，精準的品牌策略，精準的產品策略，精準的價格策略，精準的通路策略，精準的廣告投放策略，精準的促銷策略等，集中企業資源對細分市場和目標消費群體進行精準的傳播，有效減少食品企業資源和成本的浪費，快速提升品牌和產品銷量的整合營銷策劃模式。
經過十五年營銷實戰的檢驗，從公元2008年8月起，我們將會在中國食品營銷領域開創一個全新的精準企劃時代。我們能做到穩定地為食品企業贏利，並且對營銷策劃的結果負責，真正實現了為食品企業低成本，無風險營銷策劃的公司理念。精準企劃鄭重承諾為食品企業創造相當於營銷策劃費用10-100倍的經濟效益。
北京精準企劃——中國食品行業市場調研與整合營銷策劃第一品牌。食品企業營銷問題或難題全面解決方案請進入北京精準企劃公司網站「思想庫」部分。《2009年食品行業100個產品品類消費者需求市場調研與分析報告》的詳細內容請進入北京精準企劃公司網站「調研報告」部分查閱。

5. 哪位高手具體分析貴州茅台和五糧液兩只股票

我不懂股票，但是我只知道並不是所有的地方都能做得出茅台的，茅台酒是將母酒埋到地下，達到年份的就拿出來。現在在我們鎮上，茅台酒廠就在把能造得出茅台酒的地皮買下來。只要這個國家不發生戰爭，茅台酒的股價會一直漲的

6. 酒類股票行業優勢與劣勢分析

每年的年底都是酒類的旺銷季節，相對應的公司會有較好的業績，而旺季之後，公司的業績將會有較大的調整壓力。不過未來只要國家不出台大的調控措施，酒行業增長空間仍然穩定.酒類板塊之所以近期會走好，有著良好的基本面支撐。在外部市場震盪的情況下，投資者需要防禦性的投資策略，而酒類股因為有著消費概念所以成為了投資者較好的選擇。風險因素：在CPI高企的情況下，政府調控物價的措施接連祭出直至國務院出台16項措施穩定物價。如在去年就出現過對白酒消費稅的調整。

7. 五糧液股票投資分析報告

1、公司的簡稱五糧液、全稱宜賓五糧液股份有限公司，股票代碼0008582、宏觀經濟分析： 目前，由於通脹壓力較大，國家對於物價波動比較重視，酒類市場也成為國家有關部門關注的一個領域。為避免酒類行業價格上漲，中國酒類流通協會已經通過行業內部通報的形式，呼籲有關酒企擔負起社會責任，理性定價。協會已與茅台、五糧液等行業龍頭的領導溝通，希望他們能夠承擔起穩定物價的社會責任，並帶頭響應國家號召。 關於當前市場狀況，酒類市場的價格基本趨於穩定，預計在半年內不會出現價格波動。但在市場經濟條件下，酒類企業產品價格和結構的調整，屬於正常的市場行為，價格上漲將是一個大趨勢。面對當前市場形勢，酒類企業可以一定程度上抑制自己的漲價預期，但由於定價權始終還在企業手裡，企業仍然對控價起到關鍵的作用。3、年度分析： 2010 年，公司緊緊圍繞「創新求進、永爭第一」的企業精神，各項工作更上一層樓，經營業績持續穩步提升，為來年各項工作奠定了堅實基礎。2010 年銷售五糧液系列酒比上年同期增長 23.67%；實現營業總收入 155.41 億元，同比增長 39.64%；實現歸屬於母公司的凈利潤 43.95 億元，比上年同期增長 35.46%。
公司不斷提升管理水平，確保產品質量安全。質量管理體系運轉高效，得到國家和行業的高度肯定，產品質量得到社會和消費者廣泛贊譽，獲得「全國質量獎開展十周年（2001-2010年）卓越組織獎」、「中國食品安全最具社會責任感企業」等多項大獎，其中國家級 5 項、省級 6 項、市級 3 項。
公司正確運用商標、專利、著作等法律法規，維護品牌形象，提升無形資產；加大打假維權力度，不斷整頓和凈化市場。公司熱心參與公益事業，不忘社會責任，在社會公益、慈善事業中作出了突出貢獻，獲得「2010 年度第八屆中國財經風雲榜十大公益企業」獎。企業形象和品牌形象得以進一步提升。
2010 年，「五糧液」品牌價值再度提升，達到 526.16 億元，蟬聯食品行業榜首，居中國最有價值品牌第 4 位。公司運作進一步規范，贏得資本市場認同，獲得「中國證券 20 年-20 家最具持續成長能力上市公司」、「上市公司金牛百強」等多項榮譽，公司董事長也被授予「中國上市公司最受尊敬 10 大功勛企業家」和「十大華人經濟領袖」等稱號。
4、 一季度公司分析： 五糧液一季度實現銷售收入62億,同比增長39%,凈利潤21億,同比增長37%, EPS0.55元。公司一季度業績略超預期,主要是中高端產品增長較快和去年同期基數偏低。
高端控量 中端放量 結構因素導致毛利率回落
由於受到新窖池產能瓶頸,以及一季度提高市場零售價的影響,公司在一季度對主品牌進行了一定的控量,導致銷量增長偏低。同時,公司今年加強中檔產品的銷售,也使得系列酒銷量普遍有20-30%的增長。因此,結構因素導致一季度毛利率比去年同期下降了4個百分點。
市值管理 業績釋放推動利潤增長超預期
公司今年會繼續推進市值考核,因此公司也有動力保證業績的較快增長。去年一季度由於市場原因導致業績釋放不足,利潤增速是全年的低點。而今年業績正常釋放,導致增速較高。同時經銷商打款踴躍,預收賬款環比上升5.5億。
主品牌適當放量和提價將維持下半年較快增長
公司近期已經開始逐步增加主品牌的投放量,同時如果CPI 能夠得到緩解,中秋節前主品牌提價的概率較大。目前,五糧液市場一批價在730-740元,相對出廠價有200元的空間,下半年提價100元左右的概率較大。預計今年五糧液可能是放量15%,並提價20%。

8. 請問炒酒和炒股是不是有相似之處呢

在香港，每當恆生指數高企於令人吃驚的水平時，幾乎人人都講股票。炒酒也有英國Decanter雜志計算出來的葡萄酒指數。Decanter指數因為酒價基本上升了十多年，一再處於很高的水平。可幸總不致人人講酒! 我不禁想，萬一股災酒災出現，賠了本的酒總比大幅降值的股票有用。即使飲貴酒，總勝過以廢股票做「不適用的牆紙」!

投資葡萄酒，主要是買波爾多一地的紅酒，第一個考慮是怎樣選酒的問題。

股票有藍籌股，酒也有藍籌酒! 藍籌酒主要是波爾多紅酒中的極品，多數是所謂「八大酒庄」 的酒，即是傳統的五大(1855年評的一級酒庄 ：Chateau Lafite-Rothschild, Chateau Latour, Chateau Margaux. Chateau Haut-Brion,) 和73年升入一級的Chateau Mouton-Rothschild, 再加上 『左岸』的三大名庄：Chateau Ausone, Chateau Cheval-Blanc, 和Chateau Petrus。更貨源疏，於是有時比八大之七(除了Pétrus)更貴的還有Le Pin，Valandraud，和 La Mondotte等。勃艮第酒的極品如DRC的Romanee-Conti與La Tache，和年份波特酒 (Vintage Port)也是投資項目。這是所謂Investment Wines的主要成份，也是Decanter指數計價的單元。

不過，二三線酒也可以投資，而且一如買中二三線股票，買得好的話升幅比熱門酒還要大。90年的Montrose上市時也許只是Lafite的五分之一價錢，一度價錢升至大約相同，因為Montrose那年的酒「爆冷」特別出色(更准確的說法是Parker認為最出色)，甚至比很多一級酒好，獲Robert Parker評100分滿分。82年的Leoville-Las-Cases情況也類似。選中這樣的酒，幾年可以升值十倍，獲利勝過買股票買地產。

要找「冷門酒」可不易，但買「熱門」如「八大」，已證實不但幾乎永遠獲利不菲，而且會有快利可圖。期貨合約可以輕易在「真酒」2008年上市前已轉手幾次了。

八大酒庄的酒，除了貴得一枝獨秀的Pétrus外，其它的七大庄，會最初以同價上市。這一如跑馬，看哪一匹跑出頭，因為不久後售價就有分別。炒酒賺了錢，還可以自稱懂酒，有慧眼！

這也說明了盡管「投資酒」一般是「不飲用」的(更正確的說法是你即使擁有也捨不得飲它)，但你買的酒的酒質評價，仍然是決定性的因素。

酒網對各種酒都有詳細的分析，可以加入1099188 37酒水Q群進行交流。

9. 大家覺得酒業行業前景怎麼樣

白酒行業發展現狀分析 區域龍頭市場集中度提升
中小酒企面臨倒閉窘境
行業調整期殘酷的競爭迫使中小酒企面臨倒閉窘境，強者恆強的競爭格局將持續被驗證。以往縣級酒廠靠縣級市場能做到年銷售額千萬元級別，靠地級市場做到年銷售額數億元級別，隨著一二線酒企將渠道、服務下沉到縣城、鄉鎮，縣級酒廠面臨一線酒企的殘酷競爭，抗風險能力弱的酒企和經銷商被迫出局。
白酒產量分析
據前瞻產業研究院發布的《白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》最細統計數據顯示，2018年6月中國白酒產量為83.6萬噸，與去年同期相比下降0.9%,1-6月全國白酒產量為492.9萬噸，與去年同期相比增長5.8%。
一二線品牌蠶食下線市場
在這新一輪增長中，白酒行業特徵是市場向行業龍頭集中，區域酒企深耕根據地市場，而最受傷的就是中小白酒企業。一線品牌對於下線市場的蠶食動作很大，強勢品牌密集地在縣市市場舉行互動活動，包括大規模地推廣。
最關鍵的是由於地方白酒企業的品牌力遠弱於一二線的名酒企業，在渠道爭奪之上，很容易被一二線酒企以「主流消費+主流渠道」的方式碾壓。
中小酒企優勢分析
不過，「地頭蛇式」的中小酒企也有其優勢。中小酒企雖然在品牌、人才、資金實力上遠不如一線品牌，但在三四線市場中，地方品牌具有很強的區域特色、地緣優勢和情感優勢，這類企業應該充分發揮這一特點的優勢。此外，針對一線名酒渠道下沉戰線拉得很長的情況，地方酒企的機制更靈活，效率更高。
此外，由於酒廠是按照生產所在地交稅，所以一般地方酒企也是當地的利稅大戶，所以地方政府對於區域酒企的支持力度較大。
在業內看來，中小酒企如果想要在這一輪競爭中更好地活下來，還是需要藉助優勢練就一身「獨門功夫」，而不是在傳統品類上和強勢外來品牌一較高下。
白酒行業發展趨勢分析
白酒目前正在進入品牌時代，就算是大眾酒領域也都已經向全國和區域名酒品牌靠攏，中小酒企在傳統品類上已經沒有多少機會，因此中小酒企應該充分利用其所在區域文化特色的差異性與經濟發展的不平衡性，打造「小而美」的企業形態。
未來中國酒的兩個趨勢：第一，頭部越來越集中，向名酒集中，向區域龍頭集中;第二則是邊緣化的、細分化的價值創新小品牌會越來越多，這些小品牌里會有機會，從而轉變成全國性的品牌。