郫縣豆瓣股份股票
㈠ 郫縣豆瓣醬哪個牌子最好
郫縣豆瓣醬推薦:鵑城牌、好人家、國釀食品、旺豐、丹丹。
1、鵑城牌
郫縣豆瓣是製作川菜不可或缺的調味佳品,以優質紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料,通過制曲、發酵、翻曬釀制等傳統工藝加工而成,產品具有紅褐油潤、醬酯香味濃郁的特點,用之成菜,具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠長之特點,廣受海內外烹飪愛好者的喜愛,並享有「川菜之魂」的美譽。
5、丹丹
四川省丹丹調味品有限公司創建於1984年,位於成都市郫縣安德鎮中國川菜產業化園區,總佔地面積120畝,注冊資金2600萬元,是一家以生產郫縣豆瓣、火鍋底料、雞精、四川泡菜等多種調味品為主的集團化企業。公司先後獲得四川省著名商標、質量信用AAA級企業、清真食品、四川名牌、四川省重點龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業等一系列榮譽。
㈡ 四川郫縣豆瓣有多少品牌哪個最有名
成都鄧氏郫縣豆瓣調味品配送中心是以經營郫縣豆瓣為主的特色火鍋、川菜調味品配送公司。與四川省郫縣豆瓣股份有限公司及多個知名品牌豆瓣生產廠家有著長期良好的合作關系。主要代理經營的項目有:鵑城牌郫縣豆瓣、老吉師牌郫縣豆瓣、望叢牌郫縣豆瓣、兆豐牌郫縣豆瓣、川陴牌郫縣豆瓣等品牌 鵑城牌郫縣豆瓣在歷次國家、部省評選中,都以其上乘質量,獨特的地方風味而傾倒評委並多次獲獎,中國八大菜系的美食專家都對其美譽有佳,尤其是川菜名家都對鵑城牌郫縣豆瓣尤其鍾情。它不僅暢銷國內各大中城市,還遠銷日本、香港、泰國、南斯拉夫、美國等世界兩百多個國家和地區。
㈢ 十大郫縣豆瓣品牌都有哪些
古望坊、川郫、蜀府、川老匯、老吉師、鵑城牌、紹豐和、恆星、丹丹、蜀味源。
1、古望坊
屬於成都鑫鴻望食品有限公司,是一座採用傳統工藝、創新方法來生產具有傳統風味的郫縣豆瓣的現代化工廠。
3、蜀府
「蜀府」,四川滿江紅食品科技有限公司旗下品牌,四川省著名商標。公司滿江紅被評為成都市農業產業化重點企業,公司員工超過300人。」蜀府」 牌豆瓣四川地區各大商超鋪貨量大,銷售遍布全國各大城市。同時其注重產品研發,與西華大學等知名高校有著密切廣泛的合作,在郫縣豆瓣行業中綜合排名名列前茅。
㈣ 正宗的郫縣豆瓣是哪個牌子
「鵑城」是原國營的郫縣豆瓣廠(現在改名郫縣豆瓣股份有限公司)的注冊商標,國營郫縣豆瓣廠是在社會主義改造公私合營過程中將清末以來成都的豆瓣醬生產廠(當時統稱「醬園」)整合後成立的生產機構。這些在上世紀八十年代改革初期,由某民主黨派為恢復生產、促進經濟發展而進行的醬園文化考察時候進行過系統的總結和研究,庫存檔案中保存有清末以來各大私營醬園從業人員或後人對醬園歷史發展歷程的回憶錄、歷史資料等,大多是珍貴的手寫原件,我個人閱覽過這些原件。所以,從這個角度來說,所謂「鵑城」比較正宗,是沒有什麼太嚴重的問題的。
改革開放以來,市場經濟體制逐漸深化,市場逐步放活,各種資源匯集後自然的產生了更多生產廠家加入到郫縣豆瓣的生產中,此時的「郫縣豆瓣」四個字已經是一類產品的種類名稱了。各家生產機構在進行自己產品的銷售和推廣中自然的會產生更多的品牌,這些品牌中也不乏有些基於原來文化傳承、用原來老醬園老牌子恢復生產的,也存在借屍還魂的,甚至有冒名頂替的,良莠不齊、不一而足。
消費者可以信任傳統老牌子、老廠,老廠做的不好、不適應市場和消費者對風味的追求,也有被大家拋棄的危險。
消費者也有權利選擇新牌子、新廠,新廠根據市場需求、發展更好的技術、保證產品的質量和風味,也會獲得消費者信賴。
㈤ 郫縣豆瓣那麼多,都用的是郫縣豆瓣,到底哪個牌子好,哪個比較正宗!
鵑城牌,四川省郫縣豆瓣股份有限公司生產。中華老字型大小、豆瓣製作的非物質文化遺產傳人也在鵑城。買傳統工藝的郫縣豆瓣肯定是選鵑城,如果是買紅油豆瓣的話,郫縣幾個大品牌差別不大,丹丹、老吉師、旺豐、恆星都可以。
㈥ 四川郫縣豆瓣股份有限公司怎麼樣貌似國有控股90%以上
當今中國菜餚,川菜大行其道,作為川菜重很重要的作料,那是肯定銷量很好的。以前就是國有,,現在也不為過
㈦ 裨縣豆瓣醬那個牌子最好
郫縣豆瓣醬推薦:鵑城牌、好人家、國釀食品、旺豐、丹丹。
1、鵑城牌
郫縣豆瓣是製作川菜不可或缺的調味佳品,以優質紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料,通過制曲、發酵、翻曬釀制等傳統工藝加工而成,產品具有紅褐油潤、醬酯香味濃郁的特點。
2、好人家
公司已先後自主開發出「大紅袍」、「好人家」、「天車」、「羊羊羊」四大系列100餘種暢銷全國並遠銷海外的產品,產品全部獲得QS生產許可並獲中國綠色食品A級產品證書。
5、丹丹
四川省丹丹調味品有限公司創建於1984年,位於成都市郫縣安德鎮中國川菜產業化園區,總佔地面積120畝,注冊資金2600萬元,是一家以生產郫縣豆瓣、火鍋底料、雞精、四川泡菜等多種調味品為主的集團化企業。
㈧ 郫縣豆瓣的主要三種原料是什麼
(一)原料。
1、優質紅辣椒:主要採用郫都區及郫都區附近的雙流、仁壽、中江、三台、鹽亭等川東地區的二荊條紅辣椒,採摘時間在每年的7月至立秋後15天,少數採用其他地區的優質紅辣椒,要求其色澤紅亮、肉頭飽滿、無霉變、無雜物。
2、蠶豆:技術指標應符合GB/T 10459的規定,主要產自川東地區和雲南省。
3、工藝用水:水源取自郫縣地區的地下水源,水質應符合GB 5749的規定。
(二)工藝。
1、工藝流程:
(1)甜豆瓣
蠶豆―精選、脫殼―浸泡―拌小麥粉、米曲―制曲―發酵―甜豆瓣
(2)辣椒胚
紅辣椒―去把、清洗、拌鹽、軋碎―入池發酵
(3)郫縣豆瓣
辣椒胚+甜豆瓣―入缸(池)―拌合―翻、曬、露―成品―包裝
2、工藝特點:
郫縣豆瓣具有「色紅褐、油潤、醬酯香、味鮮辣」之特色,採用獨特的傳統的特殊工藝,以優質紅辣椒為主要原料經過鹽漬製成辣椒胚;蠶豆制曲、發酵6個月以上製成甜豆瓣;辣椒胚按比例拌合甜豆瓣入缸翻、曬、露,歷時三個月以上釀造成熟。
㈨ 四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司怎麼樣
簡介:四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司於2003年9月28日在成都市工商行政管理局登記成立。法定代表人岳平,公司經營范圍包括生產、銷售:醬、雞精、調味料(固態、半固態)等。
法定代表人:岳平
成立時間:2003-09-28
注冊資本:2600萬人民幣
工商注冊號:510124000028906
企業類型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)
公司地址:成都市郫都區中國川菜產業化園區永安路38號
㈩ 耗油和豆瓣醬的股票
你好,海天味業(603288)公司主營業務里的產品有耗油和豆瓣醬,祝你投資成功。