中國素食股票

⑴ 素食更適合中國人

素食更適合中國人嘛，我覺得並不是這樣子的，我覺得人還是需要營養搭配，營養均衡才好

⑵ 中國 最 好 的素食品廠家是哪個

蘇州黑土地食品公司吧，
旗 下 品 牌 糧品道的不錯

⑶ 素菜股票代碼是多少

什麼素菜啊！涪陵榨菜嗎！

⑷ 中國鍾南山院士是素食主義者嗎

01—素食食譜

現代社會，素食主義日漸流行。越來越多的人通過吃素調養身心做到養生保健作用。

經研究顯示，素食者比非素食者的壽命高了將近20%，佛教的僧人與一些禪寺也因素食而享高壽。吃素不僅能夠降低體重、改善肌膚，一些常見的疾病也會因為吃素而迎刃而解！

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02—素食能養身修性？

吃素既能提高自身免疫力，也能夠降低膽固醇、降低自身免疫性疾病、糖尿病、中風、心臟病等病發率，此外還會減少患癌的幾率；

星雲大師曾講：「素食最主要的是長養慈悲心，從心靈的凈化來減少怒，達到內心的安然、祥和。」可見 素食不但養身亦可養性！

（圖片：星雲大師）

03——素食=健康常伴

素食的好處是肉食無法給予的！

曾有一位素食者這樣形容自己的青春秘訣： 「我是素食者，15歲開始就吃素，至今已有12年了，每天都有2個小時的運動量。

偶爾看到一些關於素食不宜於健康的說法，但我無論從身體和精神狀態方面都處於最佳狀態，我認為吃素食是一種享受：清淡、自然、新鮮」

口中不沾血腥，也是一種福氣。讓我們用素食，表達對萬物生命的尊敬！

當然，吃素的意義，並非只是不傷害動物，更多的還是保護自己，不被各種病毒侵害！健康生活從素食開始！

04——健康素食主義者

吃素的名人明星也很多，比如 藝人李連傑、張學友、林心如、劉德華...這些時常在節目上看到的明星也是素食者。

此外還有歷史名人如 孫中山、愛迪生也是健康素食的代表！

愛因斯坦曾經說過：「素食是人類的一個進化，素食的人類身體更加健康、更容易在地球上存活」

佛陀亦曾說：「提倡素食，忌殺生」任何人都不能殺害生物，或者間接導致它被殺害，或者教唆他人去殺害。不要傷害任何生物，不管是強還是弱。」

05——素食怎麼吃？健康且營養？

很多師兄想吃素，卻不知從何做起，有的人吃了素卻因為營養搭配不平衡而導致自己身體受到影響，吃素也要講究營養搭配，搭配合理的素食對健康是有益的。

想享受素食帶來的好處，一定要充分了解素食的營養搭配知識，才能避免營養缺乏的危險。

⑸ 中國的素菜有什麼

素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚裡，使人容易暴躁和發脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時常保持心平氣和 ，就好比大象、長頸鹿等食草動物一樣, 不恃強凌弱。動物脂肪阻塞血管，會產生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，腦力當可大為提高。
中國素菜是中國菜的一個重要組成部分，其顯著特點是以時鮮為主，選料考究、技藝精湛，品種繁多，風味別致。 素菜通常指用植物油、蔬菜、豆製品、麵筋、竹筍、菌類、藻類和干鮮果品等植物性原料烹制的菜餚。 中國素菜由寺院素菜、宮廷素菜、民間素菜三種風味組成，寺院素菜又稱為齋菜，是專門由香積廚(僧廚)製作，供僧侶和香客食用的菜餚；宮廷素菜，是專門由御廚製作，供帝王齋戒時享用的菜餚；民間素菜：是在繼承傳統素菜品種的基礎上吸收了宮廷和寺院素菜的精華而在民間素菜館發展而形成的菜餚。下面介紹幾個小菜：

柿子草菇

原料：西紅柿10隻約1000克 油菜葉10片 草菇45

製法：1、將油菜葉治凈焯水，撈出抹上香油，擺在盤中； 2、西紅柿去皮，切去根部挖出內瓤開口朝下，碼在油菜葉上，草菇治凈下4成熟的油中略炒，再加料酒、醬油、白糖、素鮮湯、味精煸炒，勾芡後裝入西紅柿內即可

⑹ 中國有多少素食的人

據新華社報道，獨立的非盈利組織國際公眾電台公布：中國素食人口已經超過5000萬。

在2008年北京奧運會期間，世界各國來華運動員有超過20％是素食主義者，奧運村不得不充分考慮素食運動員的飲食習慣，做了充分的准備。

隨著社會文明的發展和物質生活的極大豐富，素食主義蔚然成風。德國素食主義協會的資料稱，世界69億人口中有2.5%的人口為素食者。這其中有歷史的淵源，有宗教的影響，有世人觀念的轉變，更有健康的需求。

根據美國素食者協會的統計數據，美國素食者在2%至8%之間，德國素食者為740萬人，佔全國人口的8.4%，英國素食者的人口比例也高達到7%，荷蘭和法國分別是4.4%和0.9%，而義大利某些地區的素食人口比例已經達到了10%至18%。印度是世界上食素人口最多的國家，全國有40%左右的人口即將近4億人食素。

⑺ 中國素食前十名廠家

北京郊區有密雲，

山清水秀有奇珍。

蔡家窪鎮聚攏泉，

百里之內現神明。

觀音老娘菩提心，

接納八方困苦人。

投資千萬不為己，

普度眾生為己任。

⑻ 素食是什麼

同今人一樣，古人對素食的態度有很大差別。清代袁枚寫了《隨園食單》，在「素食單」和「小菜單」中列有八十餘種蔬素菜品的製作方法。他說：「菜有葷素，猶衣有表裡也，富貴之人嗜素甚於嗜葷。」他是提倡葷素結合的人，似乎還主張多用素食。

清末有一位佛教徒叫薛寶辰，撰有《素食說略》一書，記述了當時流行的一百七十餘種素食的製作方法。他是一位絕對的素食主義者，反對殺牲、反對食葷，他認為肉食者都是昏庸之徒，而品德高尚才能出眾的人，無不都以淡泊明其心志。他還特別指出，素菜如果烹調得法，味美不會亞於珍饈。他勸人食素，可謂情真意切，他說一碗肉羹，是許多禽獸的生命換來的，喝下去又能美到哪裡呢？試想這些動物飛翔跳躍時的自在樣子，再想想它們被捕獲後掙扎的樣子，再看看將它們送到刀砧上的可憐樣子，真讓人難過得不忍心動一下筷子。佛教徒的慈悲心腸，大概都是薛寶辰這個樣子。

當然，素食者並不都是佛教徒。明代陳繼儒的《讀書鏡》有一語雲：「醉醴飽鮮，昏人神志。若蔬食菜羹，則腸胃清虛，無滓無穢，是可以養神也。」這其中所追求的是另一番清凈的境界，代表著相當一部分文人的思想。清人顧祿有《題畫絕句》一首雲：「綠蔬桑下淡煙拖，嫩甲連塍兩又過。試把菜根來大嚼，須知真味此中多。」表達的也是這樣一種境界，是一種追求。

素菜以綠葉菜、果品、菇類、豆製品、植物油為原料，易於消化，富於營養，利於健康。現代醫學證明，許多素菜如香菇、蘿卜、大蒜、竹筍、蘆筍等，還具有抗癌和治癌作用，屬健康食品。

素食能調節人體臟器功能，降低膽固醇，凈化血液。又據營養學家說，人體內磷鈣元素十分重要，魚肉富磷、谷蔬富鈣、磷屬酸性、鈣屬鹼性。磷質食物表面上比較活潑，但缺乏耐力，過多食用魚肉，易於興奮沖動和勇狂暴躁，缺乏靜默的涵養。而素食者一般精神較為鎮靜，人性和善，心平氣靜，謙恭守禮。其實古人有的也正是這么看待素食的，與現代醫學互相吻合。

素菜以時鮮為主，清雅素凈。清人李漁的《閑情偶寄》說：「論蔬食之美者，曰清、曰潔、曰芳馥、曰鬆脆而已矣。不知其至美所在，能居肉食之上者，忝在一字之鮮。」素菜除了清鮮的特點，還有花色品種多、工藝考究等不亞於葷菜的優點。中國現代的素菜已發展到數千款之多，烹調技法也有很大進步。這些技法大體可歸納為三大類：一曰卷貨，用油皮包餡卷緊，以澱粉勾芡，再燒制而成，名品有素雞、素醬肉、素肘子、素火腿等；二是鹵貨，以麵筋、香菇為主料製成，有素什錦、香菇麵筋、酸辣片等；三是炸貨，過油煎炸而成，有素蝦、香椿魚等。

各地素菜名廚輩出，有一些比較著名的素菜館，如北京的「全素劉」，源出宮廷御膳房的素廚，能烹制二百多種名素菜，採用的主要原料為麵筋、腐竹、香菇、口蘑、木耳、玉蘭片、竹筍等七十多種，湯料有十多種，全是素菜葷做，別具一格。上海玉佛寺的素齋，名菜有素火腿、素燒雞、素烤鴨、紅梅蝦仁、銀菜鱔絲、翡翠蟹粉等，全採用素料，色味俱佳。又如重慶慈雲寺素菜，以素托「葷」，所有熱菜冷拼全取素料烹制，命以葷名，製作絕妙。自唐代發明的素菜葷做的技藝。到現代已發展到一個十分完美的境地，素菜是中國烹飪的驕傲。

⑼ 中國素菜的三大流派，是什麼

宮廷素食起先發展於宮廷，主要供帝王享用，後流傳於民間。清宮御膳房曾下設葷局，素局，飯局和點心局。其中素局專門負責烹調素菜。其特點是製作極為精細，配菜規格繁雜。

宮廷素食來源於民間，發展於宮廷，最後亦流傳於民間。因御廚最先選拔於民間，年老退休後也回到民間。如清朝的御廚年老要退休離宮，退休後他們也開飯館或傳藝他人，使御膳也流傳於民間。

民間素菜是指民間的素菜館和家常烹制的素菜，亦有自己的流派，如川菜素食等。

清朝光緒初年，北京前門大街曾有「素真館」，之後，西四又有「香積園」，西單有「道德林」，及「功德林」，「菜根香」，「全素齋」，「鴻賓樓」等。

⑽ 中國的素食都有什麼品牌那種最好求大神幫助

其中最早的素菜館是開設在上海老城隍廟內的春風松月樓，它創設於清朝末期，首先在滬經營素菜素點。接著是上海功德林蔬食處，它創設於本世紀20年代，由杭州城隍山常寂寺維勻法師高徒趙雲韶來滬與人合夥經營，是上海規模最大、素食品種最多的一家著名素菜館。此外，還有紫竹林、覺林蔬食處、素香齋、聚源齋、樂意樓、玉佛寺、龍華寺和靜安寺等多種寺廟素齋。