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中國香精香料股票評價

發布時間: 2022-02-17 18:52:39

㈠ 怎樣評價香精香料的品質

香精香料和傳統食品略有不同,傳統食品講究色、香、味,而香精香料主要是味,利用感官評定方法檢驗其是否接近天然風味,是否純正自然

㈡ 現在天然香精香料發展怎麼樣,做這種生意賺錢嗎

2018年中國香精香料行業發展現狀及市場前景預測
一、香精香料行業發展現狀分析 就目前而言,香精香料行業在國民生活生產中已經發揮出了極為關鍵的作用,...

㈢ 中國香精香料網

香料和香精的應用不同
香料一種產品是否受用戶歡迎,與該產品的香氣有很大關系。它的發展不僅帶動了合成香料和天然香料的發展,同進也促進了各項加香產品工業的發展,當然合成香料和天然香料新品種的開發也推動了新香型的設計,而加香產品工業的發展又為香精提供了更廣闊的市場。實際上香精是香料工業的龍頭。

1.香精組成
香精至少由數種香料原料,甚至幾十種天然和合成香料組成,或是有機化合物的復合體。香精的調配可由如下組成:
①香基--顯示出香型特徵的主體;
②合香劑--以調和各種成分的香氣為目的的成分;
③修飾劑--使香精變化格調的成分;
④定香型--本身是不易揮發,並能抑制其它易揮發香料的揮發度,使其揮發減慢;
⑤稀釋劑--適當地把香味淡化及對結晶香料和樹脂狀香脂作溶解和稀釋作用。本身應無臭、穩定、安全而且價格低。

2.香精的揮發度
香精能在加香產品中發揮良好作用的關鍵是揮發度的調控,如何做到頭香、體香和底香之間的平衡與協調。
頭香--揮發度大,是決定香精"形象"和"新鮮感"的重要因素。
體香--賦予香精特徵香氣,揮發度適中,亦是香精的主體香型。
底香--揮發度小,相應地分子結構比較大而復雜、使香精留香悠久。

3.香精的類型--香型
香精的一定類型的香氣稱為香型。一般分類如下:
(1)仿天然香型
① 花香:年輕人喜愛常葆青春,有單花香和復合花香;
② 果香:中年人喜歡清淡獨特,給人誠實可信的效應;
③ 木香:清涼、高雅、安靜、穩重;
④ 草香:清香,具有綠色情調的清新香氣。

(2)合成香型
① 醛香:如清甜花香、果香、森林香等,味重,富於變化,傳達女性美好的夢想;
② 國際香又稱動物調香,擴散力強,香氣持久。
a. 飛蝶型:昆蟲、植物混合於一起,產生置於大自然的意境。
b. 幻想型:富於想像,有立體感,心曠神怡。
c. 百花型:又分充滿東方情調、溫柔,神秘的東方型和猶如來到春天的百花叢中,以素心蘭和康乃馨為主的西方型。
香料在食品工業方面的應用:給無香氣的食品原料賦香,矯正食品中的不良氣味,也可以補充食品中原有香氣的不足,穩定和輔助食品中固有的香氣。食用香精香料應用范圍廣泛。冷飲飲料應用約占食用香精香料總量的51%,糖果焙烤應用約佔25%,調味品應用約佔17%,其他應用約佔7%如利用微膠囊技術制備的香精,香氣穩定,不易揮發。
在煙酒工業方面的應用:香料可根據煙酒產品的類型、風格口味的特點,針對他們各自的缺陷,因地制宜地選擇香原料,改善煙酒氣的口感和餘味、減輕刺激、柔和細膩煙酒氣、增加香味、掩蓋雜氣,並可改進煙絲的物理性能,如保潤性、燃燒性等作用。
在日用化學工業方面的應用:香料在日用化學工業上常用於製造香水、化妝品、香皂、洗發水、洗潔精、牙膏、洗衣粉、膏霜等。
在醫葯衛生工業方面的應用:香料加入葯品當中具有治療作用。如作為香療的主要成分,香料飄逸出來的香氣可以直接影響臟腑功能,改變氣血運行狀態,達到防病、保健、振奮精神的目的。此外還可用於殺菌、防蟲、防腐、避臭等方面。

㈣ 什麼是香精香料行業

就是生產香精的企業上下游關系企業衍生的行業。包括生產香原料的,生產香精的,貿易的等。。。

㈤ 調味品龍頭股票有哪些

日辰股份 603755
公司為國內最早的專業復合調味料生產商之一,主要生產醬汁類調味料、粉體類調味料以及少量食品添加劑,旨在為食品加工企業、連鎖餐飲企業提供專業的調味解決方案,包括配方研發、精細化應用,以及標准化的生產,19年食品製造業收入2.86億元,主營佔比超90%
華寶股份 300741
國內香精行業領先企業,旗下擁有「喜登」、「華寶」、「孔雀」、「天宏」、「華芳」、「澳華達」、「琥珀」等一系列知名品牌;19年食用香精業務收入19.8億元,主營佔比超90%
仲景食品 300908
國內香菇醬品類首創者;公司主要從事調味配料和調味食品的研產銷,調味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物為代表,調味食品以仲景香菇醬、勁道牛肉醬、仲景調味油為代表,是國內採用超臨界CO2萃取技術生產調味配料的主要生產商之一
安記食品 603696
復合調味品小龍頭;主要產品包括復合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等5大類500多個品種;拳頭產品排骨味王調味料,市場佔有率位居同類產品前列,相關商品進入2958家商場;19年調味品業務營收2.9億元,主營佔比68.9%
天味食品 603317
公司是以火鍋底料和川菜調料為主導的大型川味復合調味料生產企業,是農業產業化國家重點龍頭企業;主要品牌包括「大紅袍」、「好人家」、「天車」及「有點火」等;19年相關營收17.3億元,主營佔比超90%
恆順醋業 600305
中國最大的制醋企業,四大名醋之一鎮江香醋的代表,拳頭產品食醋連續20年產銷量全國領先,市場佔有率10%左右;旗下擁有知名品牌「恆順香醋」,高端產品方面,推出三年陳、六年陳高端香醋;其他調味品有料酒、醬油、醬菜等系列產品;19年調味品業務收入17.2億元,主營佔比超90%
晨光生物 300138
天然植物提取物細分領域頭部企業;主營天然植物提取物加工,主要產品:辣椒紅色素(應用於調味品)、辣椒精、葉黃素位居行業首位;19年相關業務收入32.6億元,主營佔比超90%
百潤股份 002568
中國香精香料行業十強企業,主要生產食品用香精香料,旗下「百潤(BAIRUN)」牌香精香料是上海市著名商標、上海市名牌產品;19年食用香精業務收入1.8億元,主營佔比12.3%
千禾味業 603027
高端醬油小龍頭;主要從事醬油、食醋等調味品加工;旗下擁有四川省著名商標「千禾」、中國馳名商標「恆泰」;19年醬油、食醋收入10.5億元,主營佔比77.8%;19年推動年產25萬噸釀造醬油、食醋生產線擴建項目
蘇鹽井神 603299
江蘇鹽業龍頭,擁有八個采礦權,氯化鈉總儲量15.33億噸;第一大股東江蘇省鹽業集團是國家指定的江蘇省境內唯一的食鹽批發企業;19年食鹽收入5.58億元,主營佔比13.3%
愛普股份 603020
國內香料香精行業知名企業,「愛普」品牌在行業內位於領先地位;公司主營業務為香料、香精和食品配料的研發、製造和銷售,並向下遊客戶提供「食品用香精+食品配料」的一站式服務;19年相關業務收入24.7億元,主營佔比超90%
中鹽化工 600328
主營包括精製鹽生產及銷售,旗下「銀湖」牌精製鹽是國內同類產品首個通過綠色認證的「綠色食品」;19年制鹽收入2.26億元,主營佔比少於10%
佳隆股份 002495
雞精雞粉行業國內第一梯隊品牌,僅次於太太樂、家樂;主要產品包括雞粉、雞精、雞汁、吉士粉、青芥辣醬、玉米粳、番茄醬等;19年調味品相關業務收入2.88億元,主營佔比超90%
雲圖控股 002539
公司調味品業務主要從事食用鹽及川菜調味品的加工生產;川菜調味品業務主要圍繞郫縣豆瓣及四川泡菜開展,並拓展到即食類泡製品及佐餐小菜品類;19年品種鹽收入2.86億元,川菜調味品0.5億元,主營佔比小於10%
星湖科技 600866
2019年12月,公司擬投建5000噸/年天然綠色健康復合調味品(NC 產品)升級改造項目,截止20年8月,進度未更新
雪天鹽業 600929
湖南省內最大的食鹽生產企業,公司食鹽產品品種豐富,主要包括食用鹽和食品加工鹽。其中食用鹽主要包括加碘精製鹽,未加碘精製鹽,海藻碘鹽,海藻碘低鈉鹽、腌制鹽等,19年報告期內新增增鮮減鈉鹽、岩晶鹽等系列產品;擁有三個采礦權,共計可開采面積13.94平方公里,氯化鈉儲量10.55億噸
雲南能投 002053
全資子公司雲南省鹽業是雲南食鹽龍頭,也是雲南省唯一具有食鹽生產和省級批發許可證的企業,控制著雲南省主要的鹽礦資源;食鹽是公司主要產品之一,以「雲鹽、白象、白象家園、廚工夫」四大品牌為主,其中「白象牌」產品連續多年被評為「雲南省著名商標」;19年,相關業務收入5.97億元,主營佔比30.9%
中糧糖業 600737
國內最大、世界第二的番茄加工企業,主要從事大包裝番茄醬的生產;在中國最優良的番茄產區新疆、內蒙等地擁有28萬畝番茄種植基地,客戶包括亨氏、聯合利華、可果美、地捫、味可美、李錦記、海天等國內外知名企業;19年番茄製品業務收入16億元,主營佔比小於10%
冠農股份 600251
國內番茄製品加工小龍頭;公司主營業務包含番茄醬加工,產品主要包括大桶番茄醬、小包裝番茄醬、番茄丁、番茄汁等;年產能達6萬噸大桶番茄醬、20萬噸小包裝番茄製品;19年生產銷售番茄製品13萬噸左右,佔全國總產量的 17%以上,番茄製品營業收入6.78億元,主營佔比20.8%
梅花生物 600873
全球味精龍頭之一,國內排名第二,國內最大的氨基酸生產企業;19年銷售食品味覺形狀優化產品(包含味精和呈味核苷酸二鈉)61.1億元,主營佔比42%
蓮花健康 600186
國內味精龍頭之一,公司被商務部評為味精行業最具市場競爭力品牌,入選「中國500最有價值品牌」;主要生產味精、雞精;19年味精收入10.4億元,主營佔比61.1%
深糧控股 000019
參股25%子公司深圳深寶三井食品,其調味品包括「三井」蚝油、雞精、海鮮醬等
中炬高新600872
國內醬油龍頭之一,子公司美味鮮主要從事醬油、雞精雞粉、食用油等各類調味品的加工製造,醬油市場佔有率位居全國第二;擁有中高端大單品,廚邦特級纖維生抽;19年調味品業務收入44.4億元,主營佔比超90%
海天味業603288
全球最大的專業調味品龍頭,海天醬油產銷量連續22年穩居全國第一,明星產品金標生抽、草菇老抽暢銷60多年,蚝油產品同樣處於絕對領先地位;19報告期內,公司的線上市場營業收入較去年增長42.51%;19年食品製造業收入187億元,主營佔比超90%
涪陵榨菜 002507
國內榨菜大龍頭,市場佔有率第一,品牌知名度第一;旗下「烏江」牌系列榨菜銷量連續多年穩居行業前列,並遙遙領先,擁有30萬噸左右的原料窖池;19年食品加工業務營收19.9億元,主營佔比超90%

㈥ 中國香精香料哪個公司好

上海貝爾香精香料有限公司的挺不錯的,他們的經常出口的呵呵!

㈦ 國產香精香料排名及價格

1、奇華頓(2006年銷售額:23.879億美元,所佔市場份額:13.3%)
2、IFF(2006年銷售額:21億美元,所佔市場份額:11.7%)
3、芬美意(2006年銷售額:17.521億美元,所佔市場份額:11.1%)
4、德之馨(2006年銷售額:16.23億美元,所佔市場份額:9%)
5、奎斯特(2006年銷售額:11.518億美元,所佔市場份額:6.4%)
6、高砂(2006年銷售額:9.557億美元,所佔市場份額:5.4%)
7、森馨(2006年銷售額:5.65億美元,所佔市場份額:3.1%)
8、長谷川(2006年銷售額:3.944億美元,所佔市場份額:2.2%)
9、曼氏(2006年銷售額:3.668億美元,所佔市場份額:2.0%)
10、Robertet(2006年銷售額:2.981億美元,所佔市場份額:1.6%)
11、花臣(2006年銷售額:2.872億美元,所佔市場份額:1.6%)
12、丹尼斯克(2006年銷售額:2.693億美元,所佔市場份額:1.5%)
13、嘉吉食品香精公司(2006年銷售額:2.693億美元,所佔市

㈧ 中國生產香精香料的公司主要有哪些

很多的,我們公司就生產銷售各種香精香料(食品、日化、煙草)

㈨ 國際香料(中國)有限公司怎麼樣

簡介:國際香料有限公司是世界上香料香精產品研發的先行者和最主要的製造廠商。產品廣泛應用於香水、美容護理、洗潔劑、家居護理、飲料、糖果和其它各類食品。公司總部設在美國紐約,在全球30個國家和地區設有研發中心、銷售機構和工廠。在歐洲、北美洲、拉丁美洲、亞洲等地區分別設有地區總部,產品滿足全球客戶需求。公司於上世紀90年代初進入中國,設立國際香料(中國)有限公司,如今已分別在上海、廣州、北京、浙江、香港設有分支機構和叄個工廠。
2009年,為滿足中國及亞洲地區迅速發展的客戶需求,國際香料有限公司在上海重新擴建了全新的創新中心。中心擁有行業內最先進的設施設備,另設有消費者研究中心,使公司更加深入地了解亞洲地區客戶的需求和喜好。
欲了解更多,請登陸公司網站:www.iff.com
IFF is a leading creator of flavors and fragrances used in a wide variety of consumer procts and packaged goods. Consumers experience these unique scents and tastes in fine fragrances and beauty care, detergents and household goods, as well as beverages, confectionery and food procts. IFF headquarters is located in New York, United States. With creative facilities, sales, manufacturing in 30 countries worldwide, IFF has the global reach and local expertise to meet the demands of any customer in the world. IFF started the business in China market in 1990』s and has established offices and three plants in Shanghai, Guangzhou, Beijing, Zhejiang and Hong Kong.
To satisfy the fast-growing demand of its customers in China and Greater Asia for innovative flavor and fragrance solutions, IFF opens new, state-of-the-art Flavor and Fragrance Creative Center in Shanghai in 2009. The center includes the most advanced creation and application facilities, as well as a consumer insights center that allows IFF and its customers to gain deeper understanding of the rapidly-changing needs and preferences.
For more information, please visit our Web site: www.iff.com
法定代表人:蔡志強(Peter Tsai)
成立日期:1990-03-19
注冊資本:8962.021萬美元
所屬地區:廣東省
統一社會信用代碼:91440101618422694A
經營狀態:存續
所屬行業:製造業
公司類型:有限責任公司(外商合資)
英文名:International Flavors & Fragrances (China) Ltd.
人員規模:100-500人
企業地址:廣州經濟技術開發區金華二街9號
經營范圍:食品添加劑批發;香料、香精製造;香精及香料批發;食品科學技術研究服務;材料科學研究、技術開發;化學工程研究服務;傭金代理;貨物進出口(涉及外資准入特別管理規定和許可審批的商品除外);房屋租賃;企業管理咨詢服務;信息技術咨詢服務;自有房地產經營活動;食品添加劑製造;調味品批發;其他調味品、發酵製品製造;茶飲料及其他飲料製造;固體飲料製造;非酒精飲料、茶葉批發;(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)〓

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