中國股票濃香和醬香

❶ 「醬香」和「濃香」有什麼區別

醬香型：也叫「茅香型」
這個香型的主要代表是貴州茅台酒和國台酒。
這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。

濃香型：
這個香型的代表是五糧液。

濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。

口感上區別
醬香型白酒有醬香突出、回味悠長、空杯留香，飲後不上頭、不刺喉，（不上頭是指頭不痛，並不代表頭部沒有反應，但飲後容易產生飄盪的感覺；不刺喉，是指飲後不會口乾舌燥，前面幾杯應該細品，讓咽喉有個適應的過程，很快會漸入佳境，越喝口感越好）像交響樂復雜，寬敞，給人漸入佳境的特點。而濃香型酒前後始終都是一個口感，就像流行音樂簡單、明快，給人從一而終的特點。這是兩者之間最大的不同。

醬香和濃香價格上區別
醬香生產周期比濃香長，工藝復雜，成本高，價格高

❷ 濃香型和醬香是怎麼回事中國有多少香型

懂酒行白酒的香型分為：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型，1993年國家又頒布了「兼香型」和「鳳香型」。表面上看，白酒的香型與其化學組成部分密切相關，這些化學組成部分都是發酵工藝的產物。工藝不同，酒的化學組成部分不同，香型不同。反之，香型不同，工藝也不同，其化學組成部分也不同。影響酒的香型和化學組成部分的主要因素有：原料、制曲（糖化發酵劑）工藝、發酵釀酒工藝、操作、窖池結構、生產環境等，此外，還與貯存時間、貯存容器有關。白酒香型的劃分並沒有最後定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展，白酒的香型也更加豐富多彩，食品、植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發展，不斷增加，出現百花齊放的局面！

❸ 濃香型和醬香型的區別是什麼

1、口感區別

濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點、其中以以瀘州老窖、五糧液和劍南春等為代表。而醬香型的這類香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，其中以國酒茅台、習酒為代表。

2、釀造工藝

濃香是中溫大麴、生產周期為40-60天、一斤高粱可以出三兩酒。而醬香是高溫大麴、1斤高粱可出2兩酒、生產周期至少為5年（1年生產期、3年陳釀期、1年勾兌後陳釀）。其中1年的生產周期中只有在端午踩曲、重陽下沙投料。

3、成本區別

濃香型的發酵採用陳年老窖或者是人工培養的老窖，生產周期和貯存期一般都只有幾個月，一般酒廠都有生產，市場產量很高，所以相對而言成本便宜且現在目前市場上銷售的白酒70%是濃香型為主。而醬香型的因為生產工序復雜、窖藏期長、故特別適宜於高檔禮品贈送和高端宴請消費。

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兼香型白酒：

濃醬兼香型白酒吸取了醬香型白酒的工藝特點——高溫曲、 高溫堆積和濃香型白酒的工藝特點——混蒸續糟、泥窖發酵，把兩者的生產工藝創造性地結合在一起。既有醬酒的幽雅細膩，又有濃香酒的回甜爽凈，口感舒適，渾然一體，別具風格。

兼香型白酒在標志濃香型和醬香型白酒特徵的一些微量香味成分含量上恰好在濃香型和醬香型白酒之間，較好地體現了其醬濃諧調、兼而有之的特點。不同地區所產兼香型白酒因地理環境的不同，釀酒原料、制曲原料、生產工藝的不同，各自具有鮮明的個性特徵。

這種差別所顯現的異同點，在白酒的香氣、口味和個性、微量香味成分及相互間的量比關繫上體現出來。從而形成了兼香型白酒傳統意義上的兩個不同流派: 一類是醬中帶濃，一類是濃中帶醬。

❹ 濃香型和醬香型的區別是什麼

一、口感不同

香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。

濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。

二、生產工藝不同

濃香型白酒：制曲原料以小麥為主，有些酒廠輔與豌豆、大麥。制曲頂溫在55-60℃，制曲培養以翻為主。

糖化力、發酵力較清香型大麴低，曲香味濃郁。控制熱曲頂點溫度較高，一般在50℃以上，個別者高達60℃以上，如全興大麴60℃，德山大麴60一65℃。翻曲次數較少，不象清香型白酒大麴翻曲頻繁，屬於中溫曲和高溫曲，工藝特點為多熱少晾。

醬香型白酒：醬香型白酒的大麴，制曲著重於堆，復蓋嚴密，以保溫保潮為主。每當品溫上升到60一65℃，開始翻倉，屬於超高溫曲。郎酒大麴的翻倉溫度競高達65-70℃，如此高溫，常使曲塊有明顯的醬香味。超高溫大麴的糖化力、發酵力均低，因此，用曲量大。

三、白酒知識

醬香型白酒可以說80%以上的好酒都是醬香型的白酒，要經過八九道釀造出來的，價位低的是串出來的，即第—次釀出來的拿點存放2年的酒來勾出來的，而不是酒精勾對出來的，好的酒要經過八九道釀造然後再如窖而老熟。

濃香型白酒可以說80%以上的都是酒精來勾對的，所以說大家在選擇購買白酒的時候要選擇好。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。

❺ 曾失守3100點，A股持續大跌，目前的優質股都有哪些

優質的股票包括貴州茅台，五糧液，以及寧德時代這些公司，在A股市場的價值都是非常高的，而且是很多投資者最好的選擇。

這些公司在2020年的上漲幅度是非常大的，尤其是貴州茅台在那一年的上漲幅度已經超過了25%，這些公司之所以能夠得到投資者的認可，就是因為公司的盈利能力是非常強的。不過這一段時間這些公司的股票的價格都在不斷的下跌，這其實是一種市場行情的表現。

市場的恐慌情緒是非常明顯的

這一段時間市場的恐慌情緒是非常嚴重的，因為大家都已經出現了虧損在這種情況之下已經沒有耐心繼續進行投資的，如果繼續堅持下去的話，很有可能會出現再一次的虧損的，所以大家最好的一個選擇就是賣出手中所持有的股票。

不得不承認的是，這一段時間A股市場的行情確實是比較差的，而且已經連續下跌超過半個月的時間了，但是對於投資者來說在出現了大幅度的下跌之後，肯定是會獲得機會的，只要堅持下去就能夠迎來曙光的。

❻ 濃香和醬香誰能代表中國白酒

無明確結論。各有特點，各有千秋。

我們都知道白酒有許多香型之法，這也是白酒的主要區分方式，要說醬香型白酒和濃香型白酒的區別，我們先看看白酒的香型是如何定論的，一般來講，白酒主要體現在色、香、味三個方面，當然，這也是評斷食品的三個要點，因而，酒品的香型劃分也是從這幾個方面，而非僅僅是從香味上做出區分。那麼到底醬香型白酒和濃香型白酒有哪些區別呢？

醬香型白酒和濃香型白酒還有一些其他的差別：

釀造：工藝不同。濃香型工藝是中溫大麴，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大麴，石窖，9個月，1斤高粱出2兩酒。

酒體：香型不同。濃香型己酸乙酯為主體香

飲用：習慣不同。成本不同，決定了濃香型白酒占消費比例70%左右。