基金淡水养殖有哪些

① 养殖的类型及主要养殖品种有哪些

（1）养殖类型

水产养殖根据养殖水体盐度的高低，可大体分为淡水养殖和海水养殖两种；根据养殖水域的不同，可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等；根据养殖方式的不同，又可分池塘养鱼、大水面养鱼、工业化（循环水）养鱼、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。

（2）淡水主要养殖品种

①鱼类。我国淡水鱼种类约800多种，约有250种左右有经济价值。其中产量高具有重要经济价值的种类约40多种，主要有：鳇（西北鲤科无鳞）、鲟鱼（史氏鲟、匙吻鲟）、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤、鲫、鲥、节虾虎鱼（幼鱼俗称春鱼）、泥鳅、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑（大马哈鱼）、草、鲢、鳙、青、鳜、鲶、黄颡、乌鳢、南方大口鲶、长吻鮠、鳗鲡、黄鳗、河鲀、鲻等，还有虹鳟、罗非鱼、淡水鲳、淡水鲨鱼、革胡子鲶、斑点叉尾蛔、大口黑鲈、巴西鲷等从国外引进的养殖品种。

②甲壳类。主要有日本沼虾、罗氏沼虾、长臂虾、克代原螯虾中华绒鳌蟹（大闸蟹）等。

③其他品种。主要有金鱼、锦鲤、锦鲫、中华鳖、乌龟、巴西彩龟、鳄龟、大鲵、田螺、河蚌宽体金线蛭等。

（3）海水主要养殖品种

①贝类。主要品种为：杂色蛤、西施舌、文蛤、乌贝、毛蛤、血蛤（瓦楞子）、扇贝（海湾扇贝、虾夷扇贝、太平洋扇贝）、贻贝（海红、淡菜）、竹蛏、蛏、牡蛎（夏威夷牡蛎、太平洋牡蛎）、青蛤、四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、鲍、海螺等。

②藻类。主要有海带、裙带藻、紫菜、枝角藻、螺旋藻等。

③虾类（甲壳类）。主要有中国对虾（东方对虾）、日本对虾、斑节对虾、南美褐对虾、南美蓝对虾、南美白对虾、三疣梭子蟹、日本、锯缘青蟹、琵琶虾、灯笼虾、虎头蟹等品种。

④鱼类。主要有河鲀（廷巴鱼、斑点、东方鲀、蓝星东方鲀等）、真鲷、黑鲷、鲷、马面鲀（剥皮狼、马驳鱼）、半滑舌鳎、鳗鲡、鲻鱼、梭鱼、鲈鱼、大菱鲆、石斑鱼、大黄鱼、小黄鱼、石首鱼、比目鱼、罗非鱼等。

⑤其他品种。主要有海肠子、海胆（马粪海胆、紫海胆）、海星、海参（刺海参、茄参）、海蜇等。

② 淡水养殖什么最好

适合淡水河养殖的项目有很多，像淡水小龙虾、泥鳅、鳝鱼、四大家鱼等，但要根据当地市场需求来确定养殖种类。

③ 淡水鱼最好养殖的鱼

淡水鱼最好养殖的鱼

淡水鱼最好养殖的鱼，养鱼也是一种很好的创业项目，世界上的淡水鱼的种类有很多，根据养殖鱼类的特点，不同品种的鱼的养殖方法不一样，以下为大家分享淡水鱼最好养殖的鱼。

淡水鱼最好养殖的鱼1

一、青鱼

青鱼是四大家鱼之一，虽然如此，但如今饲养的并不算多。这种鱼喜欢在水体的中下层活动，本性并不活泼，作为肉食性鱼类，主要以螺蛳、蚌、蛤以及昆虫幼虫等为食，不过人工饲养也可以投放植物性饵料喂它。

二、草鱼

四大家鱼中比较常见，也是比较受欢迎的鱼类。作为草食性的鱼类，饲养成本上肯定要便宜一些，而且这种鱼的生性活泼，喜欢成群觅食。投喂饲料方面需要保证蛋白的含量，以青草饲料为主，精饲料为辅比较好。

三、鲢鱼

鲢鱼和青鱼、草鱼一样，也属于四大家鱼，不过它是滤食性的鱼类，外表和鳙鱼比较类似，是我国主要的淡水羊脂玉，在各大水系中都有分布。它的生长速度快，而且不容易得病，产量也很高，可以和草鱼、鲤鱼等混养。

四、鳙鱼

鳙鱼是四大家鱼之一，也叫胖头鱼或大头鱼，一般生活在水体的上层，它的头很大，眼睛的位置比较低，在我国分布广泛，也是养殖的主要鱼类。通常和鲢鱼搭配饲养，二者的比例为1:3，这样对它可以提高它的生长速度。

五、鲫鱼

鲫鱼是我国最常见的淡水鱼，除了青藏高原以外的其他水系都能见到。这种鱼的食性较杂，而且适应能力和繁殖能力都很强，生长速度也比较快，加上对温度的要求不高，所以饲养起来还是比较容易的。

淡水鱼最好养殖的鱼2

第十名:黑鱼

黑鱼也叫做财鱼，或者也叫它蛇鱼，因为它身上的花纹很像蟒蛇纹，这种鱼是以凶猛著称的鱼是水中霸王。黑鱼是肉食性鱼类，如果我们养殖鱼虾的池塘里面出现了黑鱼，最好给它抓出来，否则它会嚯嚯掉里面的鱼虾，或者是鱼卵。

财鱼生长速度极快，人工喂养的情况下一年就能长几斤重，而且它个体比较大，肉多刺少，所以很受消费者欢迎。另外传说吃财鱼能对人体用帮助，特别是传说生病做手术的人吃财鱼非常合适，再加上它又是做酸菜鱼的绝佳材料，但是现在家养的财鱼味道一般

因此我给它排名第十。不过，野生的财鱼味道就完全不一样了，比家养的好吃太多太多了，如果是野生的财鱼，排名最起码在前三，可惜现在基本见不到野生的财鱼啦。

第九名:鳑鲏鱼

鳑鲏鱼好吃？鳑鲏鱼也能进排行榜？没错，鳑鲏鱼的确好吃，特别是对于喜欢喝酒的人来说，那简直就是绝配。鳑鲏鱼在大多数人看来，都是一种不好吃，不会去吃的一种鱼，因为人们感觉这种鱼个头太小，身上全是刺，而且吃起来还有点苦味。

有这种看法的人是因为其根本就不会吃这种鱼，鳑鲏鱼只要有耐心把它的内脏给扣出来，然后用油炸香，再加入大蒜米、生姜沫、碎干辣椒，花椒等调料一炒，起锅时加入椒盐，葱花，这样就特别好吃。

鳑鲏鱼其实比很多鱼类都好吃，吃这种鱼的话，我一口气能吃两大碗米饭，特别香脆，想想就流口水。

第八名:鲩鱼

鲩鱼，其实就是草鱼，正宗的鲩鱼吃的食物是很特别的，卖价非常贵，一般人根本买不到的，我们平常买的鲩鱼根本不正宗。皖鱼是典型的食草鱼类，常常生活在江河湖泊里，比一般的鱼个头要大，最大的能长到好几十斤。

皖鱼刺比较多，但是它的肉非常嫩，而且正宗皖鱼的肉是很Q弹，脆脆的。很多人用皖鱼来红烧或者烧烤，这是典型的浪费食材，皖鱼最正确最好吃的做法就是吃鱼片，烫着吃，也可以做生鱼片，还有就是用蒸或者做汤吃都是相当不错的吃法。现在由于长江流域禁渔十年，皖鱼卖价更贵了。

第七名:刀鳅

刀鳅，这也是一种非常不起眼，但是味道非常鲜美的鱼类，不过我们小时候由于鱼类资源丰富，这种个头小的鱼我们都不吃它，基本用来喂鸡喂鸭子。刀鳅外形像泥鳅，不同的是它头是尖尖的，后背上还有一排特别锋利的刺，一旦刀鳅受到威胁后就会把刺给立起来。

大家千万不要小看刀鳅的刺，如果在野外碰见它切记不要用手去抓它，若是被它刺到了，那感觉相当难受，甚至需要入院治疗，这是因为它的刺有毒，一旦刺到人，会让人疼痛难忍，还会红肿很厉害。

但是从口感上来说，这种鱼也是相当不错的，有着泥鳅般的嫩，又没有泥鳅那种土腥味，这种鱼特别适合做椒盐味道的，也可以做成麻辣味的，用手撕着吃。总之这种鱼味道相当不错，有一些地方卖刀鳅能卖好几十块钱一斤。

第六名:鲈鱼

鲈鱼是中国非常出名的淡水鱼，早在古代，就被乾隆皇帝赐为“江南第一名鱼”。鲈鱼是一种沿海洄游性鱼类，可以生长在咸淡水，或者是纯淡水中。鲈鱼肉质洁白，非常肥嫩，此外刺少，肉无腥味，味道无比的'鲜美，且富含蛋白质，以及维生素，是老少皆宜的美味。

现在市面上能买到的鲈鱼基本上都是人工养殖的加州鲈鱼，野生鲈鱼有钱也很难买到，因为野生鲈鱼基本都快绝迹了。

第五名:翘嘴鱼

翘嘴鱼是各大河流里常见的鱼类，专门以浮游生物为食，由于生长比较缓慢，加上肉质特别的鲜嫩，用来煮汤特别棒，但是细刺比较多，煮汤是最佳的吃法。这种鱼市场价格高，但是养殖的人几乎没有，这种鱼也是钓鱼爱好者非常喜欢钓的一种鱼

它咬钩非常凶，性格也凶猛，钓这种鱼最有手感，最能体会钓鱼的乐趣。翘嘴鱼用池塘养殖的人很少，用网箱养殖很适合，顺便在告诉大家一下，这种鱼用来做干鱼是最合适的。

第四名:抗浪鱼

抗浪鱼是云南抚仙湖的特产，本人有幸吃过几次，味道相当不错，一直念念不忘其美味。抗浪鱼的身形细长，跟秋刀鱼很相似，但是个头要小得多，也没有秋刀鱼那么肥。抗浪鱼个体虽小，但是肉味十分鲜美，最佳做法是油煎，或者是用炭火慢慢烧，非常的香，而且这种鱼卖价不便宜噢。

第三名:溪石斑

溪石斑，这是一种非常特别的鱼，在我们老家，也叫它蛇花鱼。这种鱼体型不大，但是非常有特点，首先是它的外形像小鲫鱼，但是鱼鳞又是五颜六色的，其次就是它的嘴角跟马口鱼一样，长有小颗粒。

这种鱼对于水质要求特别严格，它生活的水域肯定是水质相当棒的，稍微有点污染的水域它是不会生活的。这种鱼由于生活环境好，所以肉质相当不错，很香甜。不过要注意的是，这种鱼的鱼蛋千万不能吃，有毒。

第二名:红尾鱼

红尾鱼很常见，一般是生长在长江以南的河流中，之所以叫做这个名字是因为它的尾巴是红色的。红尾鱼属于细甲鱼，处理的时候是不用去鱼鳞的，它最大的一个优点就是精肉很多，而且脂肪含量也低，吃起来的肉质不仅味道鲜美，而且口感也是很嫩，腥味也不重

因为它们生长环境的水比较清澈，所以是非常好的一种鱼类，这种鱼现在卖价也很贵，还比较难买到。

第一名:鳜鱼

还记得小时候上学学过一首诗的其中一句吗？“桃花流水鳜鱼肥”，这就说明我国古人就发现了鳜鱼的美味。鳜鱼又叫桂鱼，季花鱼，因为它与石斑鱼同科，所以还被称为“淡水石斑”，鳜鱼是食肉性鱼类，每年春季肉质最为肥美。鳜鱼的肉质不用多说，味道鲜美，肉质紧实

而且鱼刺也比较少，最好的做法就是清蒸了。我国一道名菜“臭鳜鱼”就是用鳜鱼做成的。现在野生鳜鱼相当难的一见了，而且价格也高到一百多一斤，还供不应求，所以这是淡水鱼当真当之无愧的NO1。

淡水鱼最好养殖的鱼3

一、孔雀鱼

1、孔雀鱼是一种最易饲养的热带淡水鱼，体形娇小，身上的图案五彩缤纷，性情温和，可与温和的中小性型热带鱼混养，平时活泼好动，寿命较短，适应性很强，能耐16℃低温以及较脏的水质。

2、孔雀鱼有“百万鱼”的称呼，因为其繁殖不分季节，在冬季也能正常生产，若条件适宜，约1个月繁殖1次，每次能产10-120尾仔鱼，1年产仔量很多。

二、草鱼

1、草鱼是“四大家鱼”之一，也是中国重要的淡水养殖鱼类，体为长形，前部近圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱，体呈茶黄色，腹部为灰白色，体侧鳞片边缘为灰黑色。

2、草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，通常喜居在水中下层和近岸多水草区域。

三、鲫鱼

1、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，具有食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强和生长快的特点，对水温要求不高，易养殖，是我国重要的养殖性鱼类。

2、鲫鱼体态丰腴，通常会在水下游动，当温度升高后，会在水的中下层、中上层游动，其肉质肥美，主要以植物性食料为食。

四、花鲢鱼

1、花鲢鱼（胖头鱼）身体偏扁，头部大且宽，头长约为体长的1/3，性情急躁，善跳跃，生活在水体的中上层，是我国淡水鱼分布最广泛的鱼类。

2、鲢鱼是滤食性鱼类，鱼苗阶段以轮虫和桡足类等浮游动物，体长1.5cm以上时逐渐转为吃浮游植物，食豆渣粉和米糠等，尤其喜爱人工微颗粒配合饲料。

五、泰国斗鱼

1、泰国斗鱼常活动在热带地区的湖泊、稻田等水流缓慢的水域，其耐盐度低于低于0.05%，是典型的淡水鱼。

2、泰国斗鱼好斗，雄鱼间常为了抢占地盘或争夺配偶，发生争斗，环境适应能力很强，外形艳丽夸张，是较容易饲养的观赏鱼之一。

④ 淡水鱼养殖上市公司有哪些

淡水鱼养殖上市公司个股简介 中水渔业（000798）：控股股东是中国农业发展集团有限公司，作为一家央企，实际控制人是国务院国资委，实力雄厚，有资产整合预期，目前股价刚刚突破前期大箱体阻力位，上升空间被打开。 獐子岛（ 002069）：淡水养殖龙头，布局淡水产品全产业链，控股股东对公司未来相当看好。 好当家（ 600467）：淡水鱼上游行业，享受淡水鱼涨价带来的同步涨价效应。

⑤ 水产养殖股票，海洋养殖概念股有哪些

1、大湖股份：

大湖水殖股份有限公司成立于1999年1月，2000年6 月12日在上海证券交易所上市，是全国唯一采用水面权益资本化方式上市的公司，被誉为“中国淡水养殖第一股”。

公司坚持“能效渔业、生态养殖”的发展思路和“公司+基地+农户”的产业化模式，坚定不移地发展水产养殖主业，取得了较好的社会和经济效益，是农业产业化国家级重点龙头企业。

2、中水渔业：

总公司成立于1984年，其前身是中国水产联合总公司。1994年经国家经贸委批准，成立中水集团。同年，中水集团被国务院确定为100家现代企业制度试点单位。

1997年，被列为国务院120家企业集团试点。1999年，被列入中央企业工委直接管理的163家大型企业之一。2000年8月，被列入67家首批国有企业监事会进驻企业之一。

3、好当家：

好当家集团有限公司坐落于山东半岛最东端——荣成市，创建于1978年，经过30多年的不懈努力，现已发展成一处集远洋捕捞、水产养殖、食品加工、热电造纸、滨海旅游等产业为一体的大型国家级企业集团，形成了渔工贸、产学研一体化的综合性经营格局。

4、东方海洋：

东方海洋是由烟台东方海洋开发有限公司作为主要发起人，联合北京恒百锐商贸有限公司、烟台市金源科技有限责任公司及车轼等10名自然人共同发起设立的股份有限公司。公司主要从事海水水产品苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务。

5、天宝食品：

天宝食品公司所属行业为农副产品加工行业,主要产品为冻鱼片、大豆植物蛋白冰淇淋、白瓜子、滑子蘑等。公司的白瓜子、滑子蘑等产品市场主要为中东、意大利、日本、美国及加拿大等国家或地区，水产品加工已成为本公司主要业务收入和利润来源，业务模式主要以进料加工为主。

⑥ 农林牧渔的基金有哪些，可以推荐一下吗

正在发行的前海开源中证大农业指数基金，在传统农业板块中，加入了土地流转概念，同时还加入了上游的农资和下游的食品板块
大农业主题涉及领域较多，包括上游的化肥与农业药剂、农机，中游的农林牧渔和下游的食品饮料，投资机会则包括上游的农资服务一体化发展，中游的土地流转促进农业规模化经营，下游的消费升级带来食品消费增长 。畜牧养殖业、饲料行业、兽药以及土地流转板块机会较大。

⑦ 养殖较多的淡水品种有哪些

花白鲢，鲫鱼，草鱼，鲤鱼 这几种应该占大部分产量吧 是的，青草鲢鳙鲤鲫鲂鳊，从产量上来讲，占的比重较大。养殖利润主要是靠规模大来获得的，小面积的养殖往往很难生存。 养珍珠蚌也不错:D :D我见过养的，据说也很赚钱，但是养殖周期好像很长，好几年才能收珍珠呢，不知道是不是真的。xxhui_spakle(站内联系TA)华南这边四大家鱼、罗非是主要淡水养殖品种，还有淡水白鲳、鲫鱼、笋壳鱼、鲤鱼、鳄龟、鳖。鳊、鲂一般是捕捞品种，是珠江水系的主要渔获物，赤眼鳟、胡子鲇等也有养殖。归纳技术最成熟的还是四大家鱼和罗非（奥尼、吉富）。海水养殖就比较旺盛了，南美白对虾，最赚钱的。石斑鱼、多宝鱼、珠母贝、花蛤等贝类。鸡尾虾(站内联系TA)Originally posted by xxhui_spakle at 2011-05-29 15:13:57: 华南这边四大家鱼、罗非是主要淡水养殖品种，还有淡水白鲳、鲫鱼、笋壳鱼、鲤鱼、鳄龟、鳖。鳊、鲂一般是捕捞品种，是珠江水系的主要渔获物，赤眼鳟、胡子鲇等也有养殖。归纳技术最成熟的还是四大家鱼和罗非（奥尼 ... 说的很精彩呀，学习了。wavegjl(站内联系TA)浙江省淡水养殖常规品种主要包括青、草、鲢、鳙“四大家鱼”、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼等 浙江省淡水养殖常规品种主要包括青、草、鲢、鳙“四大家鱼”、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼等 不知道，黄颡鱼和中华鳖的养殖前景如何。个人从一些讯息了解，觉得黄颡鱼养殖很火热的，中华鳖90年代据说很好，后来经历了一个低谷期，现在市场前景又变好起来了。 是的，黄颡鱼近年来养殖收益还是很好的；中华鳖的确出现过低潮期，但是通过改变养殖模式后，从温室养殖到池塘生态养殖，中华鳖的养殖业和市场又复苏了。缺友情(站内联系TA)中部地区主要还是以四大家鱼以及鲫、鲂等为主，特种水产比较多的是黄颡鱼、大口鲶、乌鳢、鳜鱼、鱤鱼、斑点叉尾鮰等，另外还有些大型的鲟类养殖场（主要可能是中华鲟、长江鲟等），翘嘴鮊也有养，同时小龙虾的养殖面积和产量也很大。最近几年貌似养殖中华绒螯蟹的也开始多起来了。 东部江浙一带主要的淡水特种产品还是河蟹和小龙虾、青虾等，比较有名的如江苏盱眙龙虾节，高淳河蟹节等都是这些产业带动起来的。 中部地区主要还是以四大家鱼以及鲫、鲂等为主，特种水产比较多的是黄颡鱼、大口鲶、乌鳢、鳜鱼、鱤鱼、斑点叉尾鮰等，另外还有些大型的鲟类养殖场（主要可能是中华鲟、长江鲟等），翘嘴鮊也有养，同时小龙虾的养殖 ... 分析的不错，在江苏这边，四大家鱼的比重还很大的，盐城地区的青草鲢鳙鲫的养殖产量在全国都是首趋一指的，异育银鲫几乎供应这个江浙一带的消费。缺友情(站内联系TA)Originally posted by 鸡尾虾 at 2011-06-02 16:00:15: 分析的不错，在江苏这边，四大家鱼的比重还很大的，盐城地区的青草鲢鳙鲫的养殖产量在全国都是首趋一指的，异育银鲫几乎供应这个江浙一带的消费。 恩，其实全国都是这样，四大家鱼的比重还是很大的～只是说局部地区养殖特种产品比较多些而已～letian815(站内联系TA)罗非鱼、加州鲈、四大家鱼、鳊鱼、黄颡鱼、鲤鱼、鲫鱼这些都是市场上经常有买的淡水鱼了，也是主要养殖品种了。郇志利(站内联系TA)湖南这里主要也是“四大家鱼”。据我了解特养的主要在郴州东江湖，有美国鲥鱼，翘嘴鲌，花骨鱼，鲟鱼，以前养过桂鱼。常德汉寿，有甲鱼，珍珠蚌，黄鳝，泥鳅。

⑧ 淡水鱼养殖上市公司有哪些求解

淡水鱼养殖上市公司个股简介中水渔业（000798）：控股股东是中国农业发展集团有限公司，作为一家央企，实际控制人是国务院国资委，实力雄厚，有资产整合预期，目前股价刚刚突破前期大箱体阻力位，上升空间被打开。獐子岛（ 002069）：淡水养殖龙头，布局淡水产品全产业链，控股股东对公司未来相当看好。好当家（ 600467）：淡水鱼上游行业，享受淡水鱼涨价带来的同步涨价效应。

⑨ 水产养殖的类型及主要养殖品种有哪些

（1）养殖类型
水产养殖根据养殖水体盐度的高低，可大体分为淡水养殖和海水养殖两种；根据养殖水域的不同，可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等；根据养殖方式的不同，又可分池塘养鱼、大水面养鱼、工业化（循环水）养鱼、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。
（2）淡水主要养殖品种
① 鱼类。我国淡水鱼种类约800多种，约有250种左右有经济价值。其中产量高具有重要经济价值的种类约40多种，主要有：鳇（西北鲤科无鳞）、鲟鱼（史氏鲟、匙吻鲟）、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤、鲫、鲥、节虾虎鱼（幼鱼俗称春鱼）、泥鳅、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑（大马哈鱼）、草、鲢、鳙、青、鳜、鲶、黄颡、乌鳢、南方大口鲶、长吻_、鳗鲡、黄鳗、河_、鲻等，还有虹鳟、罗非鱼、淡水鲳、淡水鲨鱼、革胡子鲶、斑点叉尾蛔、大口黑鲈、巴西鲷等从国外引进的养殖品种。
② 甲壳类。主要有日本沼虾、罗氏沼虾、长臂虾、克代原螯虾中华绒鳌蟹（大闸蟹）等。
③ 其他品种。主要有金鱼、锦鲤、锦鲫、中华鳖、乌龟、巴西彩龟、鳄龟、大鲵、田螺、河蚌宽体金线蛭等。