期货油脂类为什么一直涨

① 为什么油价一直涨

首先，要告诉你“油价”这个词表示的是“石油价格”，而不是“食用油的价格”。食用油价格上涨是目前通货膨胀（具体参见楼上几位的解释）和大豆生产的作用结果，和石油生产，和西亚国家没有直接的关系。希望这些对你有帮助，谢谢！还有什么不懂的可以随时交流，MSN:[email protected]

我给你找了很长时间，总算找到了一个还算详细的：http://hi..com/whms/blog/item/55be2fdbd505ca65d1164e15.html

发改委干预食用油涨价

受近日国际大豆( 4504,14,0.31%)、花生等原材料价格再创历史新高的影响，近期国内食用油批发价格持续上调。

继此前要求各地采取措施，加强食用油调控和市场监管之后，国家发改委5日再发通知，要求大型油脂企业增加食用油生产，保证市场供应，稳定市场价格，同时告诫食用油生产经营企业加强自律、合理定价，严禁价格违法行为。

价格上升

记者从北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场获悉，散装大豆油( 9216,140,1.54%)、桶装大豆油、花生油上周批发报价普遍出现上调。

10月29日，玉泉路市场散装大豆油(一级)批发报价为9.60元/公斤，较前一周上涨2.56%；较月初上涨6.19%；较上月同期上涨6.67%。受此影响，桶装大豆油价格也继续上扬。“金龙鱼”大豆油批发报价195元/箱，较前一周上涨5元，上涨幅度为2.63%；比上月涨10元，上涨幅度为5.41%；比去年同期上涨57元，上涨幅度为41.30%。

花生油批发报价也有上调。“鲁花”花生油29日批发报价为375元(个别存货报价为364元)，较前一周上涨11元，上涨幅度3.02%；比上月涨25元，上涨幅度7.14%；比去年同期上涨101元，上涨幅度为36.86%。其他品牌如“福临门”、“绿宝”等批发价也普遍上涨。

据玉泉路粮油批发市场相关负责人介绍，此次食用油批发价格上涨是从10月22日开始上调的，是继今年5月份大幅度上涨以来第二次较大幅度的上调，上调的最主要原因是大豆、花生等原料价格上涨。

据悉，29日玉泉路市场上大豆的批发报价为4.55元/公斤，比前一周上涨5.81%，比上月涨19.74%；比去年同期上涨69.14%。花生米的批发报价为9.10元/公斤，比前一周上涨4.60%；比上月涨5.81%；比去年同期上涨31.88%。

据北京玉泉路粮油批发市场负责人表示，部分食用油品牌厂家已向超市发出涨价通知，估计超市等零售环节的食用油很快也会陆续上调。此前有媒体报道称上海等地的食用油价格上涨引发居民大量采购。另据报道，广州、石家庄等地食用油价格近期也出现上涨。

后市上涨幅度有限

除了成本因素之外，供求矛盾也是食用油价格走高的重要原因。有分析人士指出，油料作物大面积减少，原油价格上涨等因素使得植物油供需紧张，目前我国植物油自给率仅为39%。

国家粮油信息中心10月份最新预测数据显示，2007年中国大豆的播种面积为880万公顷，较上年下降5.17%；大豆产量为1440万吨，较上年下降9.81%。预测2007年中国油菜籽播种面积为648万公顷，较上年减少5.95%；油菜籽总产量达到1200万吨，较上年减少5.13%。美国农业部发布的最新数据亦显示，全球油料面积减产，而需求的增多带动植物油价格易涨难跌。

此外，原油价格大幅上涨，各国政府为了降低对原油的依赖程度，纷纷加大生物能源生产，而棕榈油( 8816,150,1.73%)是生产生物柴油的理想原料，随着需求的迅速放大，棕榈油供需出现紧平衡状态，价格上涨成为了必然的趋势。

不过，该人士也分析，虽然食用油为市场定价，但国家发改委在价格调控方面的态度非常明确，相继发出通知要求各地保证食用油的市场供应，加强市场价格监督检查，因此，“预计后市食用油上涨幅度应该不会太大，会在可承受范围之内。”

目前，我国已成为食用油第一消费大国，作为日常必需品，食用油价格的波动牵动着全社会。因此，价格波动引起各方的高度关注。10月28日，国家发改委、国家粮食局联合下达通知，要求各地加强食用油市场调控和价格监管工作。另据发改委有关负责人表示，目前中国食用植物油库存较多，货源充足，完全可以满足市场需要。

11月5日，发改委再次约请部分大型食用油加工企业和行业协会负责人座谈，要求企业增加食用植物油生产，保证市场供应；加工企业要加强成本控制，尽可能多地消化原料涨价因素，需要提价时，要将提价幅度控制在合理的水平之内，不得频繁提高价格，严禁价格违法行为。

此外，对于后市走势，业内人士表示，随着食用油价格的走高，市场观望态度明显增多，油脂企业相对惜售，贸易商拿货也减少。同时，由于成本以及市场供求等条件支撑，目前来看，各种食用油的抗跌性较强，短期内走低可能性很小。不过，由于目前价格偏高，市场接受需要时间，继续上涨也将相对缓慢。

国家发改委:食用油提价幅度应保持合理水平

国家发展改革委有关负责人5日表示，由于原料价格持续上升，油脂加工企业适当提高产品价格是可以理解的，但提价幅度应当保持合理的水平。

在约请部分大型食用植物油加工企业和行业协会负责人座谈时，上述负责人表示，目前市场价格总水平涨幅较高，社会各方面对食用植物油价格过快上涨反应强烈，希望各油料油脂企业进一步增强社会责任感，顾全大局。

该负责人要求，油料油脂加工企业应当充分发挥生产能力，特别是努力增加小包装成品油生产，保证市场供应。油脂生产经营企业不得采取抬价收购、囤积原料、控制货源、限制产量、限制供应等任何方式减少市场供应，人为制造紧张气氛，扰乱市场秩序；不得利用市场支配地位囤积居奇、哄抬物价；不得相互串通、合谋涨价，不得采取短斤缺两、以次充好等手段搞价格欺诈。

沪上大豆油价今年第三次上涨

记者昨日了解到，受近日国际大豆和豆油价格再创历史新高的影响，继今年3月、5月两次较大幅度涨价之后，本市大豆油价格又迎来今年的第三次上涨。不仅部分食用油批发价开始上抬，一些超市、卖场的食用油零售价格也已调高。

国家发改委已于日前发出通知，要求各地采取多项措施，加强食用植物油市场调控和价格监管。并表示，目前我国食用植物油库存较多，货源充足，完全可以满足市场需要。此外，本市有关部门也已决定，于今天召开相关会议，以平抑油价、稳定市场。

近期国内食用油市场价格再创纪录新高
进入11月上旬以来，受外围因素和原料价格的支撑，国内食用油市场报价继续呈现大幅飙升的行情，市场价格普遍创下近年来的最高点,但市场整体交易较为平静。目前山东市场豆油（一级，下同）价格为9730元/吨，比前期上升0.8%；江苏地区豆油价格一般在9750元/吨，比前期上升0.5%；天津市场豆油价格一般在9750-9800元/吨，比前期上涨0.8%。目前江苏市场菜油（四级，下同）价格一般在9700-9800元/吨，比前期上升2.1%；安徽市场菜油价格为9700-9800元/吨，比前期上涨2.1%；湖北市场菜油价格一般在9600-9700元/吨，比前期上升1.1%。
目前山东市场一级（下同）生油价格一般在18000-19000元/吨，比前期上涨8.8%；河北地区市场价格一般在18000元/吨，比前期上涨5.9%；河南市场价格一般在18000-19000元/吨，比前期上涨8.8%；广东地区市场价格一般在19500元/吨，比前期上涨5.4%。目前天津市场棕榈油（24度，下同）港口价格一般在8690-8700元/吨，比前期上涨1.5%；江苏张家港24度棕油价格在8580-8620元/吨，比前期上涨0.6%；山东青岛及日照港口24度棕油价格一般在8650-8660元/吨，比前期上涨1.2%；浙江宁波港口24度棕油价格一般在8650-8670元/吨，比前期上涨1.3%；广东港口24度棕榈油价格一般在8500-8550元/吨，比前期上涨0.3%。造成近期国内食用油市场价格全线大幅走高的主要原因是：

一、期价屡创新高，国内豆油价格攀升。今年黑龙江大豆减产幅度达到30%至40%，国产大豆产量可能下降到1000-1200万吨的水平，导致东北大豆收购价格高企，且收购难度较大，导致东北豆油价格大幅上涨，国内各地豆油再度全面上涨，目前市场精炼豆油报价已全线触及9800元/吨。加上原油和金属等能源大涨和通货膨胀因素支持，国内豆油整体市场震荡上行的趋势不变。当前CBOT豆油期货12月合约价格为42.64美分/磅，2008年3月合约更是达到了43.62美分/磅，继10月31日突破33年以来的高点继续攀升，原油及金属等外围市场强势走高为CBOT豆油市场的主要推动力量。当前进口毛豆油11月船期至国港口CNF最新价格达到1000美元/吨，折合到港口完税成本接近9300元/吨。预计后期国内豆油市场将继续处于高位运行的状态，油厂对后市看涨心态积极，后市仍有上涨的动力，但涨幅应该不会太大。

二、外围依旧高位，提振菜油高位坚挺。目前菜籽压榨厂家基本已全面停机，只有少数厂家压榨进口菜籽，经过前一阶段菜油的消耗，目前各地厂家菜油库存均较为有限，随着市场后续供应有限，各地菜油紧张局面将更加凸显，并且随着棉籽收购逐步结束，前期困扰部分厂家的资金问题也将得以缓解，因此后市市场菜油惜售心理将更加浓厚。预计后期国内菜油短期将维持坚挺态势，但继续上涨的空间可能有限，维持高位振荡的可能性较大。

三、原料成本支撑，国内生油再创新高。由于今年国内花生总产呈减产趋势，而近期农户惜售心态强烈，部分产区的经销商收购难度增大，致使油料市场呈现整体上扬态势。截止目前，国内产区统货花生仁收购价格高达8300-8600元/吨，由此可见，目前国内花生油产品的加工成本明显攀升，这加重了部分厂商的提价心理。业内人士分析认为，由于近期国内花生市场价格持续高位，加上部分地区中小型油厂开工不足，促使国内花生油现货价格仍将维持在近期高点。

四、豆油价格提振，国内棕油市场收涨。近日豆类产品大幅上涨，原油价格和豆油价格的上涨带动棕油价格上涨，国内一级豆油的高位对棕榈油市场起到一定的支撑，但我国棕油消费进入消费淡季，随着国家政策对油脂的调控，棕油上涨动力势必减弱。10月份我国从马来西亚装运棕油42.5万吨，较9月份47.3万吨的装运量降低10.1%，也低于8月份47.5万吨的装运量，11月份我国装运马来西亚棕油数量将继续减少。后期随着天气的逐渐寒冷和外盘的调整，国内需求将较为有限。预计后期国内外棕油进入高位调整时期，国内棕榈油价格不排除有振荡回落的可能。

10月份黑龙江大豆市场综述：高位运行

一、黑龙江大豆继续高位运行

今年黑龙江新大豆价格一路上涨，新豆上市价格就较高，为3.20元/公斤，而去年新豆上市价格为2.12元/公斤左右。截止到11月1日，黑龙江大豆价格继续上涨，有更多的大豆主产地价格突破4.00元/公斤，其中包括哈尔滨、牡丹江、克东和海伦等地，佳木斯等地的价格接近4.00元/公斤，其余地区价格在3.90元/公斤左右。九三油脂哈尔滨分公司 收购价格4.10元/公斤 ；克东县4.06元/公斤；北安市站台价3.90元/公斤；牡丹江金源油厂4.10元/公斤；集贤县阳霖油脂 3.94元/公斤；富锦市油厂3.92元/公斤。

二、目前大豆交易量不多

目前黑龙江全省大豆价格较高，达到历史新高，但交易量不大。全省农垦系统2007年大豆产量为110万吨左右，目前只售出30多万吨，农垦大豆地北安局和九三局分别售出大豆8万多吨和7万多吨。通常农垦系统大豆产量占全省的20%上下。

三、个别油脂加工企业考虑选择使用进口大豆

目前一些大豆贸易商、加工商提高大豆价格，收购量有所增加，工大油厂日收购量为400多万吨，阳霖集团日收购为300万吨，但豆农的惜售依旧，预计黑龙江大豆价格会继续保持较高价位，但如此高的价位也孕育一定下跌风险。事实上， 个别油脂加工企业已经看到高价位的风险，价格达到3.80元/公斤的时候，这些加工企业已经考虑减少收购国产大豆，使用进口大豆。

四、豆农惜售心里较重

许多豆农面对较高的大豆价格，并不急于出售或者出售一小部分，他们期望更高价格，同时也更加关注市场价格变化和进口消息，不着急还贷用钱的豆农等待4.20元/公斤的价格出现。

五、全球大豆减产是目前大豆价格高位运行的根本原因

美国农业部10月报告数据显示，2007/2008年度，全球大豆产量预计是2.21亿吨，低于上年的2.358亿吨，美国大豆产量数据从上月的7130万吨，下调至7070万吨，上年为8680万吨。中国大豆产量数据，从上月的1520万吨下调到1460万吨，上年为1620万吨。由于严重的干旱和播种面积减少，黑龙江大豆减产，2007年黑龙江大豆面积5297.4万亩，较上年减少608.3万亩，大豆产量460万吨，较上年减少190万吨。有预计中国大豆产量有可能只有1200万吨左右。从需求面看，全球大豆用量为2.333亿吨，高于上年的2.235亿吨。

六、 国际运费价格上升也推动国产大豆价格攀升

国际粮船运费急剧攀升，目前美国和南美至国内的粮船运费在110-120美元/吨之间，比年初翻了一番，这直接推动进口大豆成本上升。

10月31日 进口大豆港口价格（运费已付）：天津 4350元/吨 ，青岛4400元/吨，连云港 4350元/吨，南通4350元/吨，上海 4350元/吨，黄埔区（广州市）4300元/吨，与去年同期相比上涨了50%以上。目前沿海地区油厂进口大豆报价与国产大豆价差为200多元/吨。

七、前9个月我国进口美国、巴西大豆均在820万吨以上

据海关10月25日消息，2007年9月我国进口大豆188.64万吨，同比增加5.5%。2007年1－9月进口大豆2169.49万吨，同比增加2.1%。大豆主要进口来源国是巴西、阿根挺和美国。9月从巴西进口大豆最多，为92.99万吨，美国32.88万吨，阿根廷为56.37万吨。2007年1－9月从巴西进口大豆842.90万吨，美国822.01万吨，阿根廷为484.76万吨。

八、国际豆油期价创接近33年高位

10月31日各月大豆合约收高4-18美分不等。11月大豆期货收高18美分,报每蒲式耳10.10美元。

豆粕(豆粉)期货每短吨收低0.70至收高4.90美元不等。12月期约收高4.90美元,报每短吨279.60美元。

12月豆油期货创出42.69美分的合约高点,亦为现货月近33年最高水准。国内连豆期货上行在短短的3个月内期价暴涨1000多点，在连豆行情史上实属罕见。黑龙江豆粕、豆油价格也上涨。国内主产地黑龙江集贤地区豆粕价格3350-3400元/吨左右，友谊地区3350-3400元/吨，上涨100元/吨左右，哈尔滨地区大型油厂报价3510元/吨，涨40元/吨。豆油价格：九三油脂集团9900元/吨；集贤阳霖油脂9700元/吨；工大油脂厂9800元/吨。

九、美洲大豆产量新预计

芝加哥11月1日消息，美国私人分析机构FCStone今日公布的产量预估报告显示，2007/08年度大豆产量预计为26.51亿蒲。在美农业部10月供需报告中，2007/08年度大豆产量25.98亿蒲。（美农业部将于东部时间11月9日早8:30分公布11月份供需平衡报告）。《油世界》预计巴西大豆产量为6200万吨。但巴西植物油行业协会（ABIOVE）发布的第一次官方预测数据显示大豆产量为6070万吨。

十、后期黑龙江大豆走势

从上述大豆交易价高量少等特点上看，黑龙江大豆价格潜在回调可能，但是否真的回调或者回调幅度多大，还要看豆农惜售的松动程度。如果豆农惜售心里继续保持较重，大豆价格还会在目前高位运行，今年的整个销售期可能要拉长。影响黑龙江大豆价格走势的另一个因素是，进口大豆港口价格是否回落以及南美播种进度和天气状况。

合肥市

本周（10月30日-11月5日），本周桶装油略有上涨，其中豆油上涨1-2元/桶。

批发价：普通杂交米1.24元/市斤左右（下同），优质杂交米1.37左右，普通粳米1.42左右，东北粳米1.51左右；特

一面粉1.1左右；四级菜油9300元/吨。5L桶装菜籽色拉油52.5元，5L桶装黄豆色拉油51元，5L桶装调和油54.5元。

零售价：普通籼米1.34左右，优质籼米1.44左右，普通粳米1.49左右，优质粳米1.63左右；特一面粉1.20左右；5L桶装菜籽色拉油54.5元左右，5L桶装黄豆色拉油53元左右，5L桶装调和油56.5元左右。

固镇

10月29日-11月4日的一周内，固镇县集贸市场粮油品种丰富，交易活跃，价格与上周同期相比涨多跌少。具体成交

情况如下：

淮南夏集粳米：本周2.70元/公斤（下同），比上周同期的2.80元下跌0.10元，跌幅为3.57%。

东北粳米：本周3.30元，比上周同期的3.40元下跌0.10元，跌幅为2.94%。2007年产粳稻大量上市，原料充裕，是这

两个品种价跌的关键因素。

籼米：本周2.60元，比上周同期的2.50元上扬0.10元，涨幅为4.00%。水分降低，稳定性提高，是其价扬的直接因素

。

绿豆：本周8.00元，比上周同期的7.60元上扬0.40元，涨幅为5.26%。

红小豆：本周5.60元，比上周同期的5.00元上扬0.60元，涨幅高达12.00%。

玉米：本周1.50元，比上周同期的1.48元上扬0.02元，涨幅为1.35%。

高粱：本周1.80元，比上周同期的1.70元上扬0.10元，涨幅为5.88%。

花生仁（小白沙）：本周10.00元，比上周同期的9.60元上扬0.40元，涨幅为4.17%。

花生仁（普通）：本周9.20元，比上周同期的8.80元上扬0.40元，涨幅为4.55%。2007年秋季旱田粮食、油料减产，

是这六个品种价扬的主要因素；农民惜售，期望涨价，也是价扬的另一原因。

大豆色拉油：本周10.40元，比上周同期的10.00元上涨0.40元，涨幅为4.00%。

小米：本周4.80元，比上周同期的4.40元上扬0.40元，涨幅达9.09%。

淮南市

原粮:协优稻1.66-1.48元/公斤；丰两优稻1.68-1.72元/公斤；小麦1.44-1.46元/公斤。

成品粮：优质特等粳米3.2元/公斤；优质标一粳米3.0元/公斤；标一粳米2.9元/公斤；优质标一晚籼米2.7元/公斤

；标一晚籼米2.5元/公斤。优质特一粉2.1元/公斤。

食用油：二级菜油9元/公斤；豆油9.2元/公斤；色拉油9.3元/公斤。

② 原油期货一直涨，，那我们吃的油脂会涨吗

原油价格和食用油价格其实没有必然的联系，去年之所以会一起涨价，是因为美元贬值，同时大量投机资金转入商品市场炒作的结果！

目前还没有用食用油做替代能源的最新研究，不过用粮食生产乙醇来调和汽油，已经是世界各国为提高能源使用效率、降低污染而采取的普遍做法了！

③ 油脂期货行情

油脂——趋势重心将逐渐向下移动
1.商品价格波动的核心和长期驱动逻辑以成本和供求为主。然而，中期金融逻辑的干预和短期市场心理的影响不容忽视。
2.自去年以来，石油和石油的持续上涨是由大规模货币宽松背景下的进口通胀造成的。供求大多以投机性库存需求为指导，市场在心理上感到恐慌和兴奋。
3.目前，随着油价达到历史周期性高点，已经过去了近一年。尽管全球通胀交易预期仍然存在，但市场对通胀前景的担忧也导致缺乏上升势头。然而，商品供需之间的实际矛盾被削弱，供应方的预期投机大多被伪造，需求方的投机库存面临巨大压力，市场心理逐渐恐高，未来市场的石油价格中心可能会逐渐下跌。
拓展资料
1.菜油：菜油库存还处于低位，但菜籽库存环比逐渐提升，同时下游需求也处于消费淡季，总体供需矛盾不大，受豆棕影响。
2.棕榈油：拉尼娜气象加持下，棕榈油即将进入增产周期，目前3月份马棕产量增加40%，随然出口数据表现也增加，但远小于供应增速。马棕库存面临累积。同时，近期原油价格高位承压滞涨，偏弱调整，也抑制豆油、棕榈油的生物柴油的需求。
3.豆油：南美大豆产区天气炒作基本被证伪，巴西大豆收获进度也不断加快，新大豆未来逐渐到港，国内大豆供应充足。而需求端也面临季节性消费淡季影响。同时，近期中储粮持续抛售豆油，增加市场供应的同时也给投机性存货情绪较大压力。豆油价格面临下行调整。但需要注意北美大豆种植产区天气炒作，影响回调节奏。
4.总体来说：油脂回调迹象越来越明显，可关注盘面指标信号设计操作策略，短期关注北美天气炒作、原油价格异动、国内收储政策的风险。

④ 问个股市的问题,为什么最近油汽股一直涨

因为最近大宗商品期货价格在走高，国际原油的价格行情一直在上涨的走势当中，当国际原油、美油、布伦特这类原油上涨的时候，股市与油价有关的油服行业、油气行业、采掘服务、石化之类的板块行情都会因为受到这种国际大宗商品的提振而刺激到价格的走高，所以如果国际油价继续的反弹，就会持续有利于带动国内的一些油服行业的业绩增长。

⑤ 豆油价格下半年上涨50%，是什么原因导致的

在2020年上半年时，一桶20升的大包装豆油价格为110--120元，而现在一桶20升的大包装豆油价格则为175--180元，涨幅近50%，一桶油比以前贵了60元。

另外，据央视财经记者调查，现在国内的豆油市场存量还非常大，并不会出现豆油短缺的现象，更不会影响老百姓春节期间对豆油的需求。因此，尽管豆油的价格有所抬升，但老百姓对豆油的食用还是不会出现任何问题的。

⑥ 国际原油价格为什么持续上涨

约原油期货价格上涨1.6%，原因是巴林、也门和利比亚的抗议者与警方发生冲突，且据伊朗国家电视台报道，该国正在向苏伊士运河派出两艘战舰。伦敦布伦特原油期货价格从此前触及的两年高点下滑，原因是交易商将更多资金转而买入纽约原油期货。 纽约商业交易所(NYMEX)3月份交割的轻质原油期货价格上涨1.37美元，报收于每桶86.36美元，涨幅为1.6%，这一涨幅创下自1月31日以来的最高水平。过去一年时间里，纽约原油期货价格上涨了12%。ICE欧洲期货交易所4月份交割的布伦特原油期货价格下跌1.01美元，报收于每桶102.77美元，跌幅为1%；昨天报收于每桶103.78美元，创下自2008年9月25日以来的最高收盘价格。基于今天的收盘价计算，4月份布伦特原油期货与纽约轻质原油期货之间的差价为每桶13.93美元，低于昨天的每桶15.94美元。由于俄克拉荷马州库辛(Cushing)原油库存充足的缘故，这一差价此前一直都在扩大。纽约商业交易所4月份交割的轻质原油期货价格上涨1美元，报收于每桶88.84美元，涨幅为1.1%；3月份合约定于2月22日到期。在一年以前，布伦特原油期货价格比纽约原油期货轻质原油期货低1.06美元，去年这两种原油期货之间的平均差价为每桶76美分。据美国能源部下属能源信息署(EIA)今天早些时候公布的报告显示，截至2月11日当周美国天然气库存减少2230亿立方英尺(约合63亿立方米)，降幅低于分析师预期。普氏调查显示，分析师平均预期该周天然气库存减少2350亿立方英尺(约合67亿立方米)到2390亿立方英尺(约合68亿立方米).在纽约商业交易所的其他交易中，3月份交割的天然气期货价格下跌5美分，报收于每百万英国热量单位3.87美元，跌幅为1.4%；3月份交割的汽油期货价格下跌2美分，报收于每加仑2.53美元(约合每升0.668美元)，跌幅为0.7%。

⑦ 豆油为什么会涨价

受国际海运费上涨的直接影响，我国进口大豆、豆油的到港成本不断攀升。业内人士表示，近期大豆油的价格不会下降，不过花生油和香油价格仍会保持稳定。受大豆期货上涨的影响，国内大豆油也开始全面涨价，一天之内，5升装的金龙鱼大豆油从41元上涨到44元，5升装火鸟大豆油从39元上升到43元，5升装福临门大豆油从39元上升到43. 5元，平均涨幅超过10％.
除了猪肉和鸡蛋，日常生活中必不可少的便是食用油了。遗憾的是，食用油也没有逃离价格暴涨的怪圈，其涨幅甚至高于股票的涨幅。
发改委表示，目前中国食用植物油库存较多，货源充足。那究竟是商人囤油导致价格上涨还是原料价格飞涨？经过一系列调查。记者发现油料价格上涨的最大原因竟然来自一场悄无声息的国际大豆定价权争夺战。食品占CPI权重的30%强，而油料价格的上涨则直接拉动了CPI的增幅，因此作为CPI的调查之一，食用油的价格上涨波幅引起了记者注意。
据调查，仅仅是2007年11月份的第一个星期，5L胡姬花特香压榨一级花生油的批发价涨8%，售价110元、5L金龙鱼调和油从56元上涨至60元，5L的鹰唛玉米油从60元涨到65元，5L的金龙鱼玉米油从68元涨到70元，5L胡姬花压榨一级花生油从88元涨到95元，而5L胡姬花特香压榨一级花生油要涨到130元/瓶，涨幅近五成. 而在众多的食用油品种中，口味已经被普罗大众接受的多是花生油，菜油以及大豆油，而大豆油的销量又占所有油脂销量的60%，因此，本次调查记者便以大豆的涨幅作为样本。失去大豆定价权如此全面的价格上涨，其原因主要来自于油料价格的上涨，而作为油料的花生、玉米以及大豆等，其价格为何涨幅如此剧烈？ 一位熟悉大豆的业内人士说，“三年前中美爆发的‘大豆战争’，让我国的大豆种植面积急剧萎缩，后来在国际上，我们就失去了大豆的定价权。”
从2001年下半年至2003年,由美国CBOT市场带动,大连期交所的大豆合约从1700元附近起步，到了2003年8月，由于美国大豆产区天气干旱,其后美国农业部的月度供需报告出台,对行大豆情形成推波助澜,2004年初至4月5日的最后上冲阶段,美盘创出近16年的新高，同期大连期交所的大豆合约创出4100元的历史纪录。
此时，正值白宫对中国纺织品设限，为缓和中美经贸关系，中国向美国派出农产品(行情论坛)采购团，采购了150万吨大豆。当时中国代表团在4100元/吨左右的价格上签下订单。然而此后一个月，大豆价格跌至3100元/吨。
“当时中方由于信息不通畅和缺乏国际贸易经验,片面听信美国公布的虚假研究报告,从而在国际豆价大幅下跌前夕在高价位上吃进了大批大豆。”黑龙江九三油脂有限责任公司总经理田仁礼说。这个时候，美豆如潮涌入，豆价持续暴跌，山东依靠进口大豆的加工企业几乎全军覆没，国内种植业也遭受重创。2006年主产区黑龙江的大豆种植面积比2005年减少25%，2007年又比2006年减少600万亩,总产量由130亿斤降至92亿斤。
种植面积连年锐减掀起新一轮题材炒作，豆价再度攀升，同时也加深了国内市场对进口的依赖。油籽杂志《油世界》11月28日发表报告预计,中国在2007/2008年度的大豆进口量将从2006/2007年度2872万吨增至3400万吨,以弥补国内产量损失所带来的供需缺口,并抑制国内高企的大豆价格。
“3年前美国人在高价位上把大豆塞给中国,让你狠跌3年,跌得你种植面积萎缩了,现在美国人又趁势再拉高,再逼你高位吃进,再让你狠跌,我们可能被人家玩于股掌之上。”一位观察大豆市场3年的分析人士说。
大豆危机导致“产业失窃”
中国原有的大豆加工企业大多分布于东北大豆主产区附近，随着中国加入WTO，大豆市场开放，然而当廉价进口大豆大量涌入时，这些加工国产大豆的企业陷于劣势地位，因为国产大豆不但出油率比进口大豆低2到3个百分点，而且是依赖农户小规模生产，成本高于美国的机械化种植。为了摆脱困境，加工商们纷纷来到长三角和珠三角的销区，依托港口建厂，转而加工进口大豆。在中国大豆压榨能力大肆扩张之时，世界大豆的总体生产水平又正处于下降周期，因此众多压榨企业争抢原材料，反而加剧了定价权的丢失。
由于在国际大豆的期货市场中缺少话语权，国内的大豆价格始终要伴随着国际价格的变化而变化，而在今年国际豆价屡创新高的同时，国内的大豆产量大幅的锐减。而豆农对于种植大豆又散失了信心，使得种植面积大幅减少，2006年黑龙江的大豆种植面积比2005年减少25%，2007年又比2006年减少610万亩，减少了12%。
作为豆油的原料，大豆价格随国际价格起落，其波动反应必然也就辐射到我国的食用油领域。因此在今年我国油价持续上涨来看，其直接的原因是：丧失国际定价权！
国储油双刃剑
大豆油一度是北方超市里的抢手货，原因是大豆油比花生油便宜得多，然而在花生油、大豆油、菜籽油三大食用油中，要论起涨价的速度，还是大豆油数第一。
而在整个油料作物方面，近几年的生产规模萎缩是其中重要的因素。2006年，我国油料种植面积比上年减少了1000多万亩，2007年比2006年又减少了1000多万亩，产量下降，再加上国内的需求增长，油料自给率低，只有40%多，因此2007年在时逢大豆价格上涨时期，其他食用油的价格也跟着水涨船高。
为了平抑食用油价格的上涨，国家粮食部门曾在2007年9月份首次将国家储备油以竞标的形式投向市场。全国投放总量达到20万吨，其中豆油17.8万吨，菜籽油2.2万吨。作为分会场的华南粮食交易中心负责人陈总经理向记者坦言，国家打开粮食储备，其目的是为了供需关系基本平衡，希望能够以此开控制油价的上涨，但是这样的做法其实不会产生多大的平抑物价的效果。
2007年9月28日的竞标现场，华南粮食交易中心的会场里聚集着南方部分省区的油商，当时巢湖、苏州、东莞地区的大豆油的起拍价都在8150元/吨—8750元/吨之间。一个起拍单位通常是1000吨左右。负责拍卖的储备部刘经理事实上在肯定国家的这一做法：“这是国家第一次公开卖国储油啊！而且来竞拍的都是食用油的加工企业，竞标成功后，他们必须承诺在一个月内将所竞得的食用油向市场投放。这么一来，市场的缺口就相对小了，价格也就自然低了起来。”
而从厦门专程赶来竞标的陈乔在为一家食用油企业服务，在他眼里，这事实上并不是一件要为市场做善事的商业机会，“国际大豆（价格）一直在涨，而且后市也在看涨，这样的一批油下来，我们做加工的当然负担就小了！”据陈乔透露，事实上来竞标的大多都是食用油加工企业，也有一些大型的食用油品牌厂家的人，比如南方的金龙鱼和北方的鲁花等厂家，在他看来，这样的竞标会，其实是一场降低企业风险的盛宴，“主要是这个价格（竞标价格）比市场上的价格低，与此同时，后市看涨的预期很强烈。”而对于能否通过国储油的公开发售以平抑食用油价格上涨，陈乔答得很直接：“不会。”这时，苏州的中央储备量直属库的大豆油正以8510元/吨的价格起拍，通常这样的起价，成交价都会在9000元/吨左右成交。
负责研究我国粮食产业的研究员胡锋也同意这一观点，由于食用油并没有太大的季节差异，因此需求总体是平稳增长的。国储油的竞拍，只是减少了企业的风险，油企不会因此而将这批油降价出售，特别是在后市看涨的情况下。
截止至2007年12月27日，我国的豆油的价格正在10000元/吨上坚挺地走着。其中沈阳的价格达到了11700元/吨，广州的出厂价也达到了11800元/吨。天津、山东、张家港、厦门等地的价格也都在1100~12000元/吨左右。与前一天相比（12.26日），沈阳的价格上涨了200元/吨，广州的价格也上涨了400元/吨，全国这一天的涨幅在400~500元/吨之间。与2007年9月底的那场竞标相比，每吨已经高出了2000多元。

⑧ 期货当中豆类和油脂类的关系

1,目前国内除东北外的地方, 豆油或者豆类企业基本都有外资背景. 所以一般来说不存在谁主导,他处于一种半垄断的行为. 2个市场是互相配合,遥相呼应的状态.

2,这种背离一般都是国外走高,国内不跟. 出现这种情况有2个原因.
一 中国有个企业叫中粮,还有个机构叫国储. 他们有二个责任,平抑物价跟保护农民利益. 所以我们经常都可以看到,当某农产品价格非常高的时候,空军主力往往都是中粮系的,即使亏钱也在所不惜. 而当某农产品价格非常底的时候,多头主力往往也是中粮系的.

二 传统的这些品种,都是国内比较紧缺的,而我们国家的消费往往都是在全世界占前列的.所以我们在很多报导都可以看到，所谓"中国需求".只要是中国要的,那价格一定是要涨的. 扯远了.

简单的说,2个市场互相配合,那么当国内市场不再跟进的时候,这些外资就会继续在国外市场继续炒作,反正是要利益最大化.

⑨ 商品期货为什么开盘一分钟就涨了特别的多 比如之前的沥青 今天8月18的豆油

商品期货开盘价是集合竞价方式，很多时候存在跳空高开或者低开。