期货月饼是什么
Ⅰ 月饼又叫什么
胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼
Ⅱ 月饼等于期货吗月饼券流通的全过程是什么样的
正常流程:
月饼券
印刷,折价预售,单位分发,券换月饼,券返食品厂。
另类流程:月饼券印刷,折价预售,单位分发,券卖给黄牛,黄牛转手或到厂换钱
Ⅲ 月饼是什么
月饼是中秋节吃的东西。
Ⅳ 秋香月饼事件真有这么一回事吗
临近中秋,月饼成为了人们争先购 买的一种食品和礼品,而月饼的安全问题,也引起了众多消费者的注意。秋香月饼,最近在网上变得格外的“火 热”。有网友爆出,秋香月饼用过期产品加工再售,因而在网上引起了众多网友的愤慨。
网友表示,自己在秋香月饼炒馅车间干了三年,就往月饼里面加了三年的过期货,而这些过期的货物包括老婆饼、小面包、月饼等,有的产品已经发霉、长毛,有的产品捡出了塑料袋和废纸,甚至是干燥剂和老鼠屎,这些让人作呕的行为,严重的危 害了消费者的利益和身心健康。
为了能进一步说明事情的严重性,网友在30615*****q q空间中上传了两部视 频 。
视 频1显示,几个叉车架子上的纸箱包装馅料就是2012年过期的月饼馅料,这一批过期馅料有二十万斤左右,目前加工已经接近尾声。而接下来则是过期馅料的加工流程,把红色的过期馅料往里面倒。
视 频2显示,仓库里堆满了过期的月饼,已经拆开的月饼随便堆放在地上。拆月饼的破木板上竟然还铺着肮 脏废旧的纸箱,在这样又脏又乱又差的仓库中拆完包装的回收过期产品,紧接着就被拉到了做月饼馅料的车间里。
网友的这一爆料,立马引起了政 府相关部门的关注。在张少军书记带领下,食药局各位领 导的不懈努力下,目前山东秋香食品有限公司使用回收过期食品作为原料生产食品这一事件已被确认,现已将其查 封。
Ⅳ 供月饼会是什么意思
供月饼会简称“饼会”,是香港旧时预售月饼的一种方法,会员使用分期付款方式订购月饼,方便客人不用一次花较多钱买月饼,也可以预先了解市场需求,做好原料进货及月饼出货预算。 供月饼可以一份份计,也可以只供半份,一般一份数量为十盒月饼,半份是五盒。
有了月饼会统一预购的销售方式后,既可以方便客人又可以降低饼店成本。 1970年代,为月饼会鼎盛时期,此间月饼供不应求,人人争做月饼会。
(5)期货月饼是什么扩展阅读
站在饼家立场,开收月饼会主要作用是可预计来年的生产量,成为物料采购的好指标,更可预早购入部分原料,将入货价锁定(期货形式)。在公司财务方面,就多了一笔额外的现金周转或再投资。
对于年青一代,供月饼会可能是比较陌生的事情。供月饼会是以十盒为一份(顾客通常供半份,即五盒),顾客需先付首三个月供款。章程规定不可逾期供款超过两或三个月,否则便不能取饼,但顾客逾期供款会获酌情处理,只要在中秋前供满全数,便可取五盒月饼。
Ⅵ 月饼的来历是什么
月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。
北宋之时,在宫庭内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡”。
Ⅶ 区块链月饼是什么
区块链月饼是今朝集团与广州的羊城饼业合作的一款月饼。是市面是第一款准备应用区块链技术的传统节日专属的食品。作为中华传统美食,中秋节吃月饼已经成为一种习俗和习惯,但是商品化的月饼却面临食品安全的困扰。把传统食品月饼盒区块链技术结合在一起,通过区块链技术的特性,从食品所有生产原料记录,获得食品生产全流程记录。消费者对月饼信息一清二楚。
区块链月饼除了在源头溯源有记录。其交易方式也是主推虚拟货币兑换的形式。不同的币将以不同的兑换比例兑换相应的月饼礼盒。
区块链月饼只是一款结合了区块链相关技术的由百年饼业羊城饼业安全生产的月饼,不是用来炒的。
Ⅷ 怎么卖出月饼
如果要做团购,一般来说,在农历七月前,就要开展工作,跑企业,跑单位,下订单。
月饼(拼音:yuè bǐng),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是汉族传统小吃。
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血。月饼可以软化血管,防止动脉硬化,提高免疫力。
Ⅸ 月饼的来历是什么
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。” 到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。 明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。
Ⅹ 月饼一共有几种分别代表什么
我国月饼经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。目前,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮。花色近似,但风味却迥然不同:京津月饼以素字见长,油与馅都是素的;而广式月饼则轻油而偏重于糖;苏式的则取浓郁口味,油糖皆注重,且偏爱于松酥;潮式月饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥。
其它如云南的“滇式月饼”、宁波的“宁式月饼”、上海的“沪式月饼”、厦门的“庆兰月饼”、福州的“五仁月饼”、西安的“德懋恭”水晶月饼、哈尔滨的“老鼎丰牌”月饼、扬州的“黑麻月饼”、绍兴的“干菜月饼”、北京的“稻香村月饼”、济南的“葡萄软馅”月饼和“水晶豆蓉”月饼等著名品种,风味特点各有千秋。
京式月饼,作法如同烧饼,外皮香脆可口;苏式月饼外皮吃起来层次多且薄,酥软白净、香甜可口,外皮越松越白越好;广式月饼的外皮和西点类似,以内馅讲究著名;传统台湾月饼又称月光饼,以番薯为材料,口味甜而不腻,松软可口;清真月饼,是信仰伊斯兰教的回民所特有之月饼,不含猪的成份,以清真牛肉月饼最为出名。
“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”,近年来,新款式月饼层出不穷。
下面我们就来看看现今的新款月饼:
冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。
果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。
纳凉月饼:是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。
椰奶月饼:以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。
保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
像形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠物。
迷你月饼:主要形状小巧玲珑,制法精致考究