鸡蛋期货交割需要什么资质

⑴ 鸡蛋期货的交易和定价规则是怎样的

交易品种 鲜鸡蛋
交易单位 5吨/手
报价单位 元( 人民币)/500千克
最小变动价位 1元/500千克
涨跌停板幅度 上一交易日结算价的±4％
合约交割月份 1，2，3，4，5，6，9,10,11,12月
交易时间 每周一至周五上午9:00--11:30,下午13:30--15:00和交易所规定的其他交易时间
最后交易日 合约月份第10个交易日
最后交割日 最后交易日后第3个交易日
交割等级 大连商品交易所鸡蛋交割质量标准
交割地点 大连商品交易所鸡蛋指定交割仓库
交割方式 实物交割
交易代码 JD
上市交易所 大连商品交易所

⑵ 期货交割库申请条件

申请交割仓库你可以找你所在的期货公司帮忙 这样比较简单。也便于你的交割。

⑶ 期货交割仓库有什么要求

上海期货交易所指定交割仓库管理办法（2008年12月25日起实施）

更新日期：2008-12-19
第一章 总 则 第一条
为加强上海期货交易所（以下简称交易所）指定交割仓库的管理，规范交割行为，保证交割正常进行，根据《中华人民共和国合同法》和《上海期货交易所交易规则》的有关规定，制定本办法。

第二条 指定交割仓库是指经交易所指定的为期货合约履行实物交割的交割地点。
第三条 交易所依据本办法对指定交割仓库期货业务进行监管，指定交割仓库及其工作人员应当遵守本办法。
第二章 申请和审批
第四条 申请指定交割仓库应当具备以下条件:
（一）具有工商行政管理部门颁发的营业执照；
（二）固定资产和注册资本应当达到交易所规定的数额；
（三）财务状况良好，具有较强的抗风险能力；
（四）具有良好的商业信誉，完善的仓储管理规章制度；近三年内无严重违法行为记录和被取消指定交割仓库资格的记录；
（五）承认交易所的交易规则、交割细则等；
（六）仓库主要管理人员应当有五年以上的仓储管理经验以及有一支训练有素的专业管理队伍；
（七）有严格、完善的商品出入库制度、库存商品管理制度等；
（八）堆场、库房有一定规模，有储存交易所上市商品的条件、设备完好、齐全、计量符合规定要求以及良好的交通运输条件；
（九）交易所要求的其他条件。
第五条 申请成为指定交割仓库应当提供下列材料:
（一）申请书；
（二）工商行政管理部门颁发的营业执照复印件；
（三） 注册会计师事务所出具的近两年审计报告原件或加盖会计师事务所印章的复印件；
（四）申请单位仓库土地使用证复印件及相关文件；
（五）申请单位上级主管部门或其董事会出具的同意申请指定交割仓库的批准文件及有关单位出具的担保函；
（六）仓库管理制度及简介；
（七）交易所要求提供的其他文件。
第六条 指定交割仓库的审批程序：
（一）交易所根据前条所列材料进行初审；
（二）交易所根据初审结果派员对申请单位进行实地调查和评估；
（三）指定交割仓库应当根据本办法，制定相应的操作规程或细则，经交易所审定后方可开展有关期货合约的实物交割业务；
（四）交易所根据实地调查和评估结果择优选用仓储企业，并与之签订《指定交割仓库协议书》。
第七条 指定交割仓库经交易所核定批准后应当办理以下事宜：
（一）指定交割仓库签发标准仓单所需各种印章应当到交易所备案；
（二）期货交割业务指定专人授权书及专人签字应当到交易所备案；
（三）缴纳风险抵押金；
（四）指定交割仓库期货管理人员接受交易所的交割业务培训；
（五）交易所规定的其他事宜。
第八条 指定交割仓库申请放弃指定交割仓库资格，应当向交易所递交《放弃指定交割仓库资格申请书》，并经交易所审核批准。
第九条 指定交割仓库放弃或被取消资格的，应当办理以下事项:
（一）交割商品全部出库或全部转为现货；
（二）结清与交易所的债权债务；
（三）按交易所规定清退风险抵押金。
第十条 指定交割仓库资格的确认、放弃或取消，交易所应当及时通告会员及指定交割仓库，并报告中国证监会。
第三章 权利和义务
第十一条 指定交割仓库的权利:
（一）按交易所规定签发标准仓单；
（二）按交易所审定的收费项目、标准和方法收取有关费用；
（三）对交易所制定的有关实物交割的规定享有建议权；
（四）交易所交割细则和《指定交割仓库协议书》规定的其他权利。
第十二条 指定交割仓库的义务:
（一）遵守交易所的交割细则和其他有关规定，接受交易所的监管，及时向交易所提供有关情况；
（二）根据期货合约规定的标准，对用于期货交割的商品进行验收入库；
（三）按规定保管好库内的商品，确保商品安全；
（四）按标准仓单要求提供商品，积极协助货主安排交割商品的运输；
（五）保守与期货交易有关的商业秘密；
（六）参加交易所组织的年审；
（七）缴纳风险抵押金；
（八）变更法定代表人、注册资本、股东或股权结构、仓储场地、授权业务人员等事项，应当及时向交易所报告；
（九）交易所交割细则和《指定交割仓库协议书》规定的其他义务。
第四章 日常业务
第十三条 指定交割仓库的日常业务分为三个阶段：商品入库、商品保管和商品出库。
第十四条 指定交割仓库应当保证期货交割商品优先办理入库、出库。
第十五条 商品入库是商品进入储存的第一阶段，商品入库依次经过下列作业环节：
（一）商品接运。接运工作的主要任务是及时而准确地向运输部门接收入库商品，手续要清楚，责任要分明，遇有封识损坏、苫罩异常、货证不符、数量短缺、商品残损、包装损坏等现象的，一要摸清情况；二要分清责任，向承运部门索要商务记录或普通记录，交货主处理；三要做好入库验收记录。

（二）商品验收。商品的验收是按一定的程序和手续，对某项商品的外观质量和数量进行检查，以验证其是否货证一致，是否符合交易所交割规定的一项工作。交易所指定交割仓库的验收项目为：商品名称、商标、规格、数量、必备的入库资料、包装状况，以及无须开箱拆捆直观可见可辨的表面质量状况（问题较多、直观难见或已有规则规定按比例抽样检查的，应当拆箱、拆捆、拆包检查）。

（三）商品入库和签发标准仓单。商品验收无误（或在验收中发现的问题已处理完毕）方可办理入库手续，即登帐、立卡、建立商品档案，并根据货主要求按交易所的具体规定签发标准仓单。

第十六条
商品经验收入库后，即进入储存阶段，在整个储存期间仓库应当做好商品的保管保养工作。指定交割仓库应当根据各种商品不同的性能、特点，结合当地的自然条件选择合适储存场所和科学合理的堆码方式，对商品进行不同的保管、维护和保养，以确保储存商品完好。

第十七条 商品出库是指定交割仓库根据货主的要求，用发货、送货、代运等方式将商品发送出库。商品出库标志着储存阶段结束。
第十八条
商品出库应当核对出库凭证、检查无误方可发货；发货完毕当日登销料帐、清理单据证件、清理场地、整理货垛；对需办理代运的物资应当提前向承运部门提出运输计划；收回标准仓单加盖“货讫”章与仓库留底配对后保存。

第十九条 商品过户。过户应当做好记录和料帐的登、销工作。
第二十条 指定交割仓库在办理商品进出库手续时，应当及时将相应数据录入仓单管理系统，并做好数据传送工作。
第五章 监督管理
第二十一条 指定交割仓库应当对期货交割商品单独设帐管理。
第二十二条 指定交割仓库应当确定一名负责人主管期货交割业务，指定专人负责交割商品的管理和办理标准仓单业务。
第二十三条 为保证和提高交易所指定交割仓库为会员、客户服务的质量，切实改进仓库管理水平，交易所对指定交割仓库实行仓库自查、交易所抽查和年审制度。
（一）自查制度。各指定交割仓库根据本办法、交割细则、标准仓单管理办法和仓库的实际情况，每月选择一项或几项工作内容进行检查，并做好记录。
（二）交易所抽查制度。交易所根据掌握的情况或会员、客户的反映，随时对各指定交割仓库的一项或多项工作进行抽查，并做好详细记录，以检查指定交割仓库在日常工作中对交易所各项规定的执行情况。

（三）年审制度。交易所每一年度对指定交割仓库的工作做一次年度检查并按《上海期货交易所指定交割仓库考核管理办法》进行考核评比，提出下一年度的要求。对不符合要求的仓库，交易所可以减少核定库容、暂停交割业务、直至取消其指定交割仓库的资格。

交易所审查的内容包括仓储设施、库容库貌、业务能力、业务实绩、帐目管理、会员满意程度以及交易所认为必要的其他内容。
第二十四条
指定交割仓库应当向交易所缴纳风险抵押金作为仓库履行义务的保证。若未发生经济赔偿的，交易所将其利息返还给仓库（利息按中国人民银行公布的同期银行活期存款利率计算）；若发生经济赔偿的，交易所首先用其所缴纳的风险抵押金赔偿，抵押金不足以赔偿的，交易所有权向指定交割仓库追索。

风险抵押金的具体数额和交纳方式在上海期货交易所指定交割仓库的协议书上载明。
第二十五条 由于指定交割仓库的过错造成标准仓单持有人不能行使或不能完全行使标准仓单权利的，指定交割仓库应当承担赔偿责任。
第六章 附 则
第二十六条 违反本办法规定的，交易所按《上海期货交易所违规处理办法》的有关规定处理。
第二十七条 本办法解释权属于上海期货交易所。
第二十八条 本办法自2008年12月25日起实施。

⑷ 期货开户要什么条件

一、期货开户需要什么条件？
投资者来开户前，应确保自己是否具备以下条件:
1、具有完全民事行为能力；
2、有与进行期货交易相适应的自有资金或者其他财产，能够承担期货交易风险；
3、有固定的住所；
4、符合国家、行业的有关规定；
5、特殊类型、品种开户需具备一定条件或通过相关测试。

二、期货开户的资金门槛
期货开户没有资金门槛，0元就可以开。期货可以分为商品期货和股指期货两种：
1、商品期货包括几十个期货品种，比如螺纹钢期货、铁矿期货、鸡蛋期货、苹果期货、白糖期货、原油期货等等。
2、股指期货包括沪深300指数期货、上证50指数、中证500指数和国债期货。

商品期货开通是没有资金门槛的，0元就可以开通。
而股指期货开通需要先入金50万验资。做股指期货的散户很少，股指期货主要是公募和私募机构用来对冲股票风险的。

三、期货开户怎么操作？
不论是商品期货还是股指期货，都是在期货公司开户。具体的开户的渠道很多，可以去期货公司的线下营业部开户，也在网上开。网上开户有两个渠道（以苹果12，ios14为例）：
1、期货公司的官网或者期货公司的app
2、证监会的“期货开户云app”

不论是在期货公司官网，还是证监会的app开户，149家期货公司的开户流程都是一样的，这个是证监会规定的统一流程，主要包括以下四个部分：
填写个人的基本资料→适当性问卷调查→客服视频验证→回访问卷
这四个部分，一共只需要20-30分钟就能完成，填的资料都会自动保存，如果开户过程中断退出，下次登录会直接到之前那一步，继续往下做就可以。

⑸ 鸡蛋期货合约是什么怎么规定的

鸡蛋期货合约
交易品种 鲜鸡蛋
交易单位 5吨/手
报价单位 元( 人民币)/500千克
最小变动价位 1元/500千克
每日价格最大波动限制 上一交易日结算价的±5%
最低交易保证金 合约价值的8%
合约月份 1-12月
交易时间 每周一至周五9:00～10:15，10:30～11:30，13:30～15:00
最后交易日 合约月份倒数第4个交易日
最后交割日 最后交易日后第3个交易日
交割等级 大连商品交易所鸡蛋交割质量标准
交割地点 大连商品交易所鸡蛋指定交割仓库、指定车板交割场所

⑹ 个人能不能进行期货交割还是必须是企业才可以进行期货交割

个人不能。
期货交割是指期货合约到期时，交易双方通过该期货合约所载商品所有权的转移，了结到期末平仓合约的过程。交割方式有现金交割、实物交割两类：现金交割是指合约到期日，核算交易双方买卖价格与到期日结算价格相比的差价盈亏，把盈亏部分分别结算到相应交易方，期间不涉及标的实物交割；实物交割是指合约到期日，卖方将相应货物按质按量交入交易所指定交割仓库，买方向交易所交付相应货款，履行期货合约。一般金融证券类期货合约以现金交易为主，商品期货合约以实物交割方式为主。
目前我国只有企业才可以期货交割。

⑺ 鸡蛋期货开户怎么操作

鸡蛋期货，是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。

鸡蛋期货开户流程：

目前市场上的期货品种有商品期货和金融期货两种，商品期货包括农产品板块、金属板块，能源化工板块;金融期货包括股指期货、国债期货。鸡蛋期货就归属于商品期货。那么鸡蛋期货的开户流程几根商品开户一样，只要客户符合上述期货开户的条件，就可以到柜台办理开户手续。

开户需要的时间：填写合同一小时左右就能完成。商品期货开户上午填写合同，第二个交易日就能参与其后交易。下午填写合同，第三个交易日可以交易。

需要携带的资料：客户需携带本人有效二代身份证原件以及工、农、中、建、交任一行的银行卡原件(或者工行、建行的存折)到我司柜台亲自办理开户手续。

预约开户的方式：客户通过公司网站填写预约开户信息进行开户预约。

鸡蛋期货开户的条件：

下列单位和个人不得从事期货交易，期货公司不得接受其委托为其进行期货交易，符合期货开户条件的人员才能开户：

(一)无民事行为能力人或者限制民事行为能力人;

(二)期货公司的工作人员及其配偶;

(三) 中国证监会及其派出机构、期货交易所、期货保证金安全存管监控机构和中国期货业协会的工作人员及其配偶。

(四)国家机关和事业单位;

(五)国务院期货监督管理机构、期货交易所、期货保证金安全存管监控机构和期货业协会的工作人员;

(六)证券、期货市场禁止进入者;

(七)未能提供开户证明材料的单位和个人;

(八)国务院期货监督管理机构规定不得从事期货交易的其他单位和个人。

⑻ 鸡蛋期货怎么做鸡蛋期货与其他期货有什么不同

鸡蛋期货上市初期该如何做？介绍，在鸡蛋期货上市初期，为防范抑制过度炒作，大商所将实行较为严格的风险管理制度，将保证金由5%提高至8%，并对于日内开平仓手续费无减半优惠，以此确保鸡蛋期货平稳起步。大商所品种负责人表示，鸡蛋期货的合约规模按照我国平均规模养殖户的日产量确定，便于中小养殖户参与，交割月的持仓限额也按照现货贸易习惯和中小规模贸易商的实际情况设置，适应鸡蛋产业规模小的特点。
在国内期货市场，国际上商品期货重要板块之一的畜牧相关产品至今仍是空白。鸡蛋是我国首个畜牧类期货品种和鲜活农产品，鸡蛋期货的上市将填补我国期货市场在畜牧业领域的空白，大大拓展国内期货市场对“三农”服务的范围和深度。
鸡蛋期货合约一手大约多少钱？
根据大商所发布的鸡蛋期货合约设计方案，鸡蛋期货合约交易单位为每手5吨，最小变动价位是每500千克1元人民币，合约涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%，最低交易保证金为合约价值的5%，合约交易月份为1、2、3、4、5、6、9、10、11、12月(不含7、8月两个最热月份)。最后交易日和交割日分别为合约月份第10个交易日和最后交易日后第2个交易日，交割方式为实物交割。相关规则征求意见截止日期为3月25日。以每手合约单位为5吨，按鸡蛋历史最高价元/公斤和期货公司要求保证金10%估算，每手合约保证金为5370元。
鸡蛋期货与其他期货的不同
鸡蛋期货的独特之处在于期货标的物是生鲜农产品。
在国际市场上，鸡蛋期货并不是新鲜事物，芝加哥商品交易所就曾靠鸡蛋期货起家。除了CME，鸡蛋期货也曾在日本中部商业交易所上市交易，但后因种种原因这些合约都已不再交易，大商所如何避免“虎头蛇尾”？江明德认为，鸡蛋期货，作为一个生鲜类农产品期货，关键还要看交割设计。
在鸡蛋期货交割质量标准的设计上，大商所将鸡蛋品种的疫情处理明确写入了《大连商品交易所交割细则》中。在交割细则中，大商所也根据现货市场习惯设置了鸡蛋质量标准体系，包括感官要求、蛋重等级以及哈夫单位等质量指标。
此外，不同于其他品种，鸡蛋标准仓单的最早申请注册日为交割月的首个交易日，货主必须在《提货通知单》开具后3个工作日内到指定交割仓库办理提货手续。
返回
期货品种大全

⑼ 买卖期货需要什么条件

买卖期货的条件如下：
1、开户人和交易执行人年龄需在18周岁以上，且具备独立民事行为能力；
2、具备期货交易必需的资金或资产，股指期货、原油期货、铁矿石期货等都有相应的资金门槛；
3、具备相应的风险抵抗能力，以及达到金融知识现场评测评分标准。

拓展资料：
期货，英文名是Futures，与现货完全不同，现货是实实在在可以交易的货(商品)，期货主要不是货，而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此，这个标的物可以是某种商品(例如黄金、原油、农产品)，也可以是金融工具。
交收期货的日子可以是一星期之后，一个月之后，三个月之后，甚至一年之后。
买卖期货的合同或协议叫做期货合约。买卖期货的场所叫做期货市场。投资者可以对期货进行投资或投机。
主要特点
期货合约的商品品种、交易单位、合约月份、保证金、数量、质量、等级、交货时间、交货地点等条款都是既定的，是标准化的，唯一的变量是价格。期货合约的标准通常由期货交易所设计，经国家监管机构审批上市。
期货合约是在期货交易所组织下成交的，具有法律效力，而价格又是在交易所的交易厅里通过公开竞价方式产生的;国外大多采用公开叫价方式，而我国均采用电脑交易。
期货合约的履行由交易所担保，不允许私下交易。
期货合约可通过交收现货或进行对冲交易来履行或解除合约义务。
条款内容
最小变动价位:指该期货合约单位价格涨跌变动的最小值。
每日价格最大波动限制:(又称涨跌停板)是指期货合约在一个交易日中的交易价格不得高于或低于规定的涨跌幅度，超过该涨跌幅度的报价将被视为无效，不能成交。
期货合约交割月份:是指该合约规定进行交割的月份。
最后交易日:是指某一期货合约在合约交割月份中进行交易的最后一个交易日。
期货合约交易单位"手":期货交易必须以"一手"的整数倍进行，不同交易品种每手合约的商品数量，在该品种的期货合约中载明。
期货合约的交易价格:是该期货合约的基准交割品在基准交割仓库交货的含增值税价格。合约交易价格包括开盘价、收盘价、结算价等。

⑽ 鸡蛋期货是什么鸡蛋期货基本概况及全方位介绍

一、鸡蛋期货基本概况
鸡蛋期货的起始由世界知名期货交易所芝加哥商业交易所(CME)首先，CME开始就曾靠鸡蛋期货起家。CME创立于1874年，其前身为农场品交易所，由一批农场品经销商创建，当时该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽以及其他不耐储藏的农产品。1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，后更名为芝加哥商品交易所。除了CME，鸡蛋期货也曾在日本中部商业交易所上市交易。根据我国大商所《鸡蛋期货研究及设计方案》，鸡蛋期货合约与钢材、铅期货动辄数十万元的合约相比，较为“迷你化”，每手交易单位为500公斤，最小变动单位为0.1元/50公斤，最低保证金为合约价值的5%。按照鸡蛋历史最高价10.74元/公斤，和期货公司收取10%的保证金比例计算，每手鸡蛋期货合约保证金只要537元。
在中国，鸡蛋期货是首个畜牧期货品种和鲜活农产品。2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约。2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所(简称大商所)上市鸡蛋期货合约，以进一步健全农产品期货品种体系，满足现货企业的实际需求，更好地服务实体经济发展。大商所将根据市场状况及各项准备工作的进展情况，适时挂牌鸡蛋期货合约。
二、鸡蛋期货交易所及交易代码
鸡蛋期货交易所：大连商品交易所，交易代码：JD。
三、鸡蛋期货标准合约

四、鸡蛋期货的合约设计原则
鸡蛋期货合约设计中体现了贴近产业需求、保障食品安全、严控运行风险的原则。
首先，鸡蛋期货设计坚持贴近产业需求的原则，在充分考虑我国鸡蛋行业生产地域分散、平均养殖和贸易规模小等现实条件的基础上，形成便于“小微”企业参与的设计方案;其次，鸡蛋是老百姓的重要营养食品，保障期货交割用鸡蛋的食品安全是我们在设计合约时最为注重的因素，在交割质量标准上严要求，在交割制度上求创新，全方位保障期货交割用鸡蛋食品安全;最后，我们在汲取国外鸡蛋期货设计经验的基础上，根据我国鸡蛋行业的运行特点，将市场整体运行安全作为重要设计原则，合理确定每个客户的持仓限额，使期货市场运行能够符合鸡蛋独特的现货特点，并建立针对疫病疫情等突发性事件的风险处置措施，保障我国第一个畜牧品种的市场整体运行安全，发挥期货市场的应有作用。
在合约和制度的具体设计中，我们根据鸡蛋行业企业实际情况，有针对性地设计制度、流程和相关参数，体现对产业的服务。例如鸡蛋期货的合约规模按照我国平均规模养殖户的日产量确定，便于中小养殖户参与，交割月的持仓限额也按照现货贸易习惯和中小规模贸易商的实际情况设置，适应鸡蛋产业规模小的特点。
五、鸡蛋期货价格有哪些影响因素
(一) 宏观环境及政策影响
改革开放以来，我国经济持续快速发展，经济实力和综合国力不断增强，基础设施和城乡面貌发生巨大变化。进入新的发展阶段以来，经济保持平稳快速增长，国家财政收入显著增加。正是在这种大环境下，居民的消费水平越来越高，物价水平也呈现上升的态势，这导致鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的变动趋势。另外，一旦宏观环境发生大变化，也将对鸡蛋价格产生冲击。
国家相关产业政策的调整，进出口政策的调整，以及农产品(000061，股吧)收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接地影响。
(二) 供给对价格的影响
产量的变动。由于鸡蛋生产从购入雏鸡到产蛋至少需要半年时间，具有较长的周期性，养殖户对其生产的调节会滞后与市场供求关系的变化，从而引起蛋鸡行情的周期性变动。因此，鸡蛋产量的变动是影响鸡蛋价格的重要因素。
生产规模的影响。我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况，很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖中的盲目性。看到别人养自己也养甚至盲目扩大养殖规模，不考虑自身条件和全国市场行情，使市场蛋品供过于求，相互恶性竞争，是鸡蛋价格下跌。养鸡的饲养规模直接决定养殖户的经济效益和市场鸡蛋的供给量，对供求关系的变化影响最大，是影响鸡蛋价格变动的主要因素。随着蛋鸡养殖规模的逐步增大，鸡蛋产品的供给量不断增加，在生产技术不变的情况下，根据边际预期年化预期收益递减规律，鸡蛋价格会呈现下降趋势。
生产的季节性。春季气候逐渐变暖，是鸡群产蛋最适合季节，进入产蛋的旺季，供应量增加，鸡蛋价格下降;夏季气温较高，气候炎热，影响蛋鸡的采食量，致使母鸡的产蛋率下降，进入产蛋的淡季，产蛋量和上市量都会有所下降，供应量减少，鸡蛋价格上升。
(三)需求因素分析
影响需求的因素：1、人口数量的变化;2、地区经济的发展速度3、鸡蛋商品本身的价格、其他相关商品的价格;4消费者的收入水平;5、消费者的饮食习惯;6、消费者未来消费的倾向等。这些因素共同对鸡蛋需求量产生影响，改变供求关系，引起鸡蛋价格的变化。
人口数量和经济发展。人口数量的增长和地区经济的快速发展，都会增加社会对鸡蛋产品的需求。
鸡蛋自身的价格。鸡蛋的消费价格是影响鸡蛋人均主食消费数量最主要的因素。一般来讲，人均主食消费的数量将随着消费价格的上升而下降，反而则上升。也就是说，鸡蛋的人均消费量与消费价格之间存在负相关的关系。同时，鸡蛋的需求价格弹性(需求量变化幅度/价格的变化幅度)应为负值。
替代品价格。一般来讲，在鸡蛋不变的情况下，竞争品价格的下跌，会使消费者增加竞争品消费，从而减少鸡蛋的消费;反之，居高不下的猪肉和其他肉类价格价格在一定程度上增加了人们对鸡蛋的消费。
消费者消费习惯变化的影响。主要受地区与消费季节的影响。例如，夏季人们饮食偏清，对鸡蛋替代品猪牛羊肉的消费减少，鸡蛋需求增多，鸡蛋价格升高;反之，冬季则消费量相对减少。
市场需求的季节性。蛋鸡养殖的经济效益受市场供求关系的制约，供过于求时，蛋价下跌，相反会提高，每年的四五月份、八九月份，几乎都会出现很明显的高起波段，其原因主要是节前消费者对鸡蛋需求的增加，所以带动鸡蛋价格上涨。
(四)成本因素
中国蛋鸡的养殖成本整体上呈逐年上升趋势。根据农业部全国饲料集市价格，2011年蛋鸡配合饲料平均价格为2.81元/千克，比2010年上升7.25%;蛋鸡苗平均价格为3.23元/千克，比2010年上升26.67%。加上人工、电费等升本上升，2011年蛋鸡全程养殖成本达到了约135.59元/只，比2010年上升7.51%。
(五)天气因素及运输成本的影响
天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。如：夏季天气炎热，蛋品储存难度增大，同时如遇多雨天气，对交通运输也带来诸多不便;同时，随着国际油价上涨，运输成本也进一步增加，进一步对鸡蛋价格带来影响。
(六)疫病与进出口数量的影响
鸡的疫病流行情况是影响未来鸡蛋供给，造成蛋价波动的较大因素之一。
鸡蛋的进出口数量也是鸡蛋市场供求的一部分，进出口量的变化对鸡蛋供求产生影响，进而影响鸡蛋价格。不过由于国内鸡蛋进出口数量相对较少，进而对价格影响有限。