天津狗不理股票退市

Ⅱ 狗不理包子退市从中做到了什么

狗不理包子是非常出名的，好多人如果去到太天津之后，都会想要品尝一下正宗的狗不理包子是什么味道，但是在2019年的时候，天津狗不理包子突然宣布退市，刚开始的时候，其实这个包子生意非常好，口碑也很好，但是慢慢的人们发现他的生意真的越来越差了，沦为都不理。

这个狗不理包子也可以说是一个百年老字号了，这个包子其实一直都是非常受欢迎的，但是慢慢的人们发现，最近狗不理包子的价格真的越来越高，味道的话反而越来越差，很多人慕名去吃狗不理包子的时候，也都会发现这个狗不理包子吃起来的味道和自己想象中的狗不理包子的味道真的差太多了，因为自己想象中的狗不理包子吃起来应该是和普通的包子不一样的，而且味道应该非常好吃，价格公道，当然了，在以前的时候听别人说的也是这样，但是自己再去吃的时候，却发现包子不仅非常贵，而且味道也一般。

当然了，如果他的包子价格昂贵，味道好吃的话，可能也不至于沦为，现在也还是能够吸引一批吃货的，但是对于这个天津狗不理包子来说，它也是仗着自己的名声很大，所以慢慢的就不注重自己的味道了，而且价格也越来越贵，价格贵了之后味道反而越来越差，现在美食是可以说层出不穷的，消费者在平时都会吃各种各样的美食，哪怕宁愿去吃一些不知名的，但是味道非常好的包子，也不愿意吃这种昂贵又难吃的包子，所以说现在狗不理包子也慢慢的变成了都不理。

甚至对于当地人来说，他们在平时也不愿意吃这种包子了，所以说狗不理包子的生意现在可以说是越来越差，以至于没有办法继续经营，所以宣布退市，对于狗不理包子之所以能走到这个地步，那真的是还要怪自己，因为自己把自己精心经营的一个百年老字号招牌给砸了，如果味道变差，价格又那么贵，那么怎么会有人喜欢呢？即便价格贵了，但是味道不变，这样依然可能会有一些顾客，但是如果价格贵味道差，这样谁都不想吃吧。

Ⅲ “狗不理”再次高调出圈，门店为何关闭又退市

狗不理作为天津美食的代表之一，也是天津的名片之一。在全国它也有自己的很多连锁店，至于为什么它高调出圈又关闭，可能是市场的需求吧！

Ⅳ 天津狗不理的衰落的深层次社会原因

民以食为天，同样的食物以人为本。
包子是大众食品，接地气的东西。用做高端精品的理念做包子，本身就是和大众消费观念分裂。
拔苗助长，加上贪婪的海水，根都飘起来了。不衰才怪！

Ⅳ 天津狗不理为何跌下“神坛”，被这么多人吐槽

天津狗不理主要是因为太贵，味道又一般，过度消费品牌，因此跌下“神坛”，遭到很多人吐槽。

天津的小吃众多，比较出名的有麻花、炸糕、煎饼馃子、元宝酥、锅巴菜、全羊汤等等，当然少不了头号特色美食——狗不理包子。狗不理包子对于天津有特殊意义，算得上是天津的美食名片。然而，在上个月，狗不理从新三板退市了！从另一个角度来看，这也就意味着曾经红火的狗不理，如今跌下了“神坛”。

Ⅵ 天津狗不理包子因破产关门了吗

截止2020年8月18日，天津狗不理包子没有因为破产关门，而是转型。

狗不理在改制后，开了12家分店，主营业务也由卖包子转变为高档酒店的经营。如今，狗不理已走向中高端市场，高档酒店在主营业务中的占比非常高。

在北京、天津直营的13家品牌酒楼和6家不同菜系、风味各异的花园别墅式酒楼均属中高端餐饮，在天津仅仅开了5家快餐店。

除了经营高档酒店，狗不理还拓展了经营领域，涉及中式快餐、物流配送、速冻食品、养殖基地、新品开发、培训学校等多种业态。

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所有的老字号，在世世代代传承中都有“看家本领”。狗不理收缩了实体餐厅的占比并不意味着它放弃了作为老字号的坚守。

160岁的狗不理在原料和配方上依然坚持：用肥瘦鲜猪肉3：7的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等，精心调拌成包子馅料。

包子皮用半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的18个褶。最后上炉用硬气蒸制而成。

另一方面，狗不理与天津科技大学共建了天津中式面制食品加工技术企业重点实验室，研发了机器包包子生产线，生产速冻包子和面食，机器依然可以包出十八个褶。

为了满足庞大的快销市场，狗不理创新开发了大包系列，并增加了多种馅料。2019年，狗不理的网上销售收入，在集团全部收入中的占比已经排在第一位。

Ⅶ 负面频发、新三板摘牌，天津狗不理到底是怎么了

我们一说到天津的传统小吃，大家一般都会立刻想到天津狗不理包子。狗不理包子在天津的甚至于全中国都是非常有名的传统小吃，其始创于1858年，也就是清朝咸丰年间，至今有100多年的历史，也是中华老字号店铺。在2011年11月10日时就被国务院评为第三批国家级非物质文化遗产名录，可以说是在中国非常有名且传统的一道经典小吃了。可是近年来天津狗不理包子多次爆出负面新闻，并且有许多顾客称其价格贵，陷薄皮厚味道差等多种对其不利的负面评论，使得天津狗不理包子的口碑直线下降，甚至导致其新三板摘牌。那么天津狗不理包子，到底发生了什么呢？