中国素食股票

⑴ 素食更适合中国人

素食更适合中国人嘛，我觉得并不是这样子的，我觉得人还是需要营养搭配，营养均衡才好

⑵ 中国 最 好 的素食品厂家是哪个

苏州黑土地食品公司吧，
旗 下 品 牌 粮品道的不错

⑶ 素菜股票代码是多少

什么素菜啊！涪陵榨菜吗！

⑷ 中国钟南山院士是素食主义者吗

01—素食食谱

现代社会，素食主义日渐流行。越来越多的人通过吃素调养身心做到养生保健作用。

经研究显示，素食者比非素食者的寿命高了将近20%，佛教的僧人与一些禅寺也因素食而享高寿。吃素不仅能够降低体重、改善肌肤，一些常见的疾病也会因为吃素而迎刃而解！

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02—素食能养身修性？

吃素既能提高自身免疫力，也能够降低胆固醇、降低自身免疫性疾病、糖尿病、中风、心脏病等病发率，此外还会减少患癌的几率；

星云大师曾讲：“素食最主要的是长养慈悲心，从心灵的净化来减少怒，达到内心的安然、祥和。”可见 素食不但养身亦可养性！

（图片：星云大师）

03——素食=健康常伴

素食的好处是肉食无法给予的！

曾有一位素食者这样形容自己的青春秘诀： “我是素食者，15岁开始就吃素，至今已有12年了，每天都有2个小时的运动量。

偶尔看到一些关于素食不宜于健康的说法，但我无论从身体和精神状态方面都处于最佳状态，我认为吃素食是一种享受：清淡、自然、新鲜”

口中不沾血腥，也是一种福气。让我们用素食，表达对万物生命的尊敬！

当然，吃素的意义，并非只是不伤害动物，更多的还是保护自己，不被各种病毒侵害！健康生活从素食开始！

04——健康素食主义者

吃素的名人明星也很多，比如 艺人李连杰、张学友、林心如、刘德华...这些时常在节目上看到的明星也是素食者。

此外还有历史名人如 孙中山、爱迪生也是健康素食的代表！

爱因斯坦曾经说过：“素食是人类的一个进化，素食的人类身体更加健康、更容易在地球上存活”

佛陀亦曾说：“提倡素食，忌杀生”任何人都不能杀害生物，或者间接导致它被杀害，或者教唆他人去杀害。不要伤害任何生物，不管是强还是弱。”

05——素食怎么吃？健康且营养？

很多师兄想吃素，却不知从何做起，有的人吃了素却因为营养搭配不平衡而导致自己身体受到影响，吃素也要讲究营养搭配，搭配合理的素食对健康是有益的。

想享受素食带来的好处，一定要充分了解素食的营养搭配知识，才能避免营养缺乏的危险。

⑸ 中国的素菜有什么

素食令人心平气和、头脑清醒:吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里，使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯，时常保持心平气和 ，就好比大象、长颈鹿等食草动物一样, 不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管，会产生胆固醇，令身体(包括脑部)老化。素食者的血液清洁，脑力当可大为提高。
中国素菜是中国菜的一个重要组成部分，其显著特点是以时鲜为主，选料考究、技艺精湛，品种繁多，风味别致。 素菜通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制的菜肴。 中国素菜由寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜三种风味组成，寺院素菜又称为斋菜，是专门由香积厨(僧厨)制作，供僧侣和香客食用的菜肴；宫廷素菜，是专门由御厨制作，供帝王斋戒时享用的菜肴；民间素菜：是在继承传统素菜品种的基础上吸收了宫廷和寺院素菜的精华而在民间素菜馆发展而形成的菜肴。下面介绍几个小菜：

柿子草菇

原料：西红柿10只约1000克 油菜叶10片 草菇45

制法：1、将油菜叶治净焯水，捞出抹上香油，摆在盘中； 2、西红柿去皮，切去根部挖出内瓤开口朝下，码在油菜叶上，草菇治净下4成熟的油中略炒，再加料酒、酱油、白糖、素鲜汤、味精煸炒，勾芡后装入西红柿内即可

⑹ 中国有多少素食的人

据新华社报道，独立的非盈利组织国际公众电台公布：中国素食人口已经超过5000万。

在2008年北京奥运会期间，世界各国来华运动员有超过20％是素食主义者，奥运村不得不充分考虑素食运动员的饮食习惯，做了充分的准备。

随着社会文明的发展和物质生活的极大丰富，素食主义蔚然成风。德国素食主义协会的资料称，世界69亿人口中有2.5%的人口为素食者。这其中有历史的渊源，有宗教的影响，有世人观念的转变，更有健康的需求。

根据美国素食者协会的统计数据，美国素食者在2%至8%之间，德国素食者为740万人，占全国人口的8.4%，英国素食者的人口比例也高达到7%，荷兰和法国分别是4.4%和0.9%，而意大利某些地区的素食人口比例已经达到了10%至18%。印度是世界上食素人口最多的国家，全国有40%左右的人口即将近4亿人食素。

⑺ 中国素食前十名厂家

北京郊区有密云，

山清水秀有奇珍。

蔡家洼镇聚拢泉，

百里之内现神明。

观音老娘菩提心，

接纳八方困苦人。

投资千万不为己，

普度众生为己任。

⑻ 素食是什么

同今人一样，古人对素食的态度有很大差别。清代袁枚写了《随园食单》，在“素食单”和“小菜单”中列有八十余种蔬素菜品的制作方法。他说：“菜有荤素，犹衣有表里也，富贵之人嗜素甚于嗜荤。”他是提倡荤素结合的人，似乎还主张多用素食。

清末有一位佛教徒叫薛宝辰，撰有《素食说略》一书，记述了当时流行的一百七十余种素食的制作方法。他是一位绝对的素食主义者，反对杀牲、反对食荤，他认为肉食者都是昏庸之徒，而品德高尚才能出众的人，无不都以淡泊明其心志。他还特别指出，素菜如果烹调得法，味美不会亚于珍馐。他劝人食素，可谓情真意切，他说一碗肉羹，是许多禽兽的生命换来的，喝下去又能美到哪里呢？试想这些动物飞翔跳跃时的自在样子，再想想它们被捕获后挣扎的样子，再看看将它们送到刀砧上的可怜样子，真让人难过得不忍心动一下筷子。佛教徒的慈悲心肠，大概都是薛宝辰这个样子。

当然，素食者并不都是佛教徒。明代陈继儒的《读书镜》有一语云：“醉醴饱鲜，昏人神志。若蔬食菜羹，则肠胃清虚，无滓无秽，是可以养神也。”这其中所追求的是另一番清净的境界，代表着相当一部分文人的思想。清人顾禄有《题画绝句》一首云：“绿蔬桑下淡烟拖，嫩甲连塍两又过。试把菜根来大嚼，须知真味此中多。”表达的也是这样一种境界，是一种追求。

素菜以绿叶菜、果品、菇类、豆制品、植物油为原料，易于消化，富于营养，利于健康。现代医学证明，许多素菜如香菇、萝卜、大蒜、竹笋、芦笋等，还具有抗癌和治癌作用，属健康食品。

素食能调节人体脏器功能，降低胆固醇，净化血液。又据营养学家说，人体内磷钙元素十分重要，鱼肉富磷、谷蔬富钙、磷属酸性、钙属碱性。磷质食物表面上比较活泼，但缺乏耐力，过多食用鱼肉，易于兴奋冲动和勇狂暴躁，缺乏静默的涵养。而素食者一般精神较为镇静，人性和善，心平气静，谦恭守礼。其实古人有的也正是这么看待素食的，与现代医学互相吻合。

素菜以时鲜为主，清雅素净。清人李渔的《闲情偶寄》说：“论蔬食之美者，曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已矣。不知其至美所在，能居肉食之上者，忝在一字之鲜。”素菜除了清鲜的特点，还有花色品种多、工艺考究等不亚于荤菜的优点。中国现代的素菜已发展到数千款之多，烹调技法也有很大进步。这些技法大体可归纳为三大类：一曰卷货，用油皮包馅卷紧，以淀粉勾芡，再烧制而成，名品有素鸡、素酱肉、素肘子、素火腿等；二是卤货，以面筋、香菇为主料制成，有素什锦、香菇面筋、酸辣片等；三是炸货，过油煎炸而成，有素虾、香椿鱼等。

各地素菜名厨辈出，有一些比较著名的素菜馆，如北京的“全素刘”，源出宫廷御膳房的素厨，能烹制二百多种名素菜，采用的主要原料为面筋、腐竹、香菇、口蘑、木耳、玉兰片、竹笋等七十多种，汤料有十多种，全是素菜荤做，别具一格。上海玉佛寺的素斋，名菜有素火腿、素烧鸡、素烤鸭、红梅虾仁、银菜鳝丝、翡翠蟹粉等，全采用素料，色味俱佳。又如重庆慈云寺素菜，以素托“荤”，所有热菜冷拼全取素料烹制，命以荤名，制作绝妙。自唐代发明的素菜荤做的技艺。到现代已发展到一个十分完美的境地，素菜是中国烹饪的骄傲。

⑼ 中国素菜的三大流派，是什么

宫廷素食起先发展于宫廷，主要供帝王享用，后流传于民间。清宫御膳房曾下设荤局，素局，饭局和点心局。其中素局专门负责烹调素菜。其特点是制作极为精细，配菜规格繁杂。

宫廷素食来源于民间，发展于宫廷，最后亦流传于民间。因御厨最先选拔于民间，年老退休后也回到民间。如清朝的御厨年老要退休离宫，退休后他们也开饭馆或传艺他人，使御膳也流传于民间。

民间素菜是指民间的素菜馆和家常烹制的素菜，亦有自己的流派，如川菜素食等。

清朝光绪初年，北京前门大街曾有“素真馆”，之后，西四又有“香积园”，西单有“道德林”，及“功德林”，“菜根香”，“全素斋”，“鸿宾楼”等。

⑽ 中国的素食都有什么品牌那种最好求大神帮助

其中最早的素菜馆是开设在上海老城隍庙内的春风松月楼，它创设于清朝末期，首先在沪经营素菜素点。接着是上海功德林蔬食处，它创设于本世纪20年代，由杭州城隍山常寂寺维匀法师高徒赵云韶来沪与人合伙经营，是上海规模最大、素食品种最多的一家著名素菜馆。此外，还有紫竹林、觉林蔬食处、素香斋、聚源斋、乐意楼、玉佛寺、龙华寺和静安寺等多种寺庙素斋。