600702沱牌舍得股票历史最高价

『壹』 舍得酒业陷老酒争议 新赛道扩容提速

“喝一壶老酒，让我回回头。”对于舍得酒业（600702.SH）而言，回头要讲述的正是老酒的故事。

“公司老酒储量真实，拥有12万余吨老酒。”10月21日，舍得酒业发布公告强调称，因为公司前期市场销售规模不大，产量大于销量，且以中低端为主，“累积存储了12万余吨优质基酒成为战略性库存。”

这样的战略性库存，在去年底复星系入主之后，被提升为舍得酒业复兴的“老酒战略”。但在近日，这一核心竞争力受到相关媒体质疑，并引发一场信任危机。

实际上，老酒已然成为舍得酒业大肆扩张的利器。自从复星系控制人郭广昌在今年春季糖酒会为舍得酒业老酒“站台”以来，公司业绩得以迅速提升，同时全国化扩张明显。

10月22日，舍得酒业发布公告称，今年1-9月，公司实现营业收入36.07亿元，同比增长104.54%；实现归属于上市公司股东的净利润9.7亿元，同比增长211.92%。

12万吨老酒的前生今世

“舍得酒，每一瓶都是老酒”。这是舍得酒业正在着力打造的老酒概念。

舍得酒业的底气，来自公司成立45年、上市25年以来储藏的12万吨老酒。

如此之多的老酒从何而来？舍得酒业在2020年年报中如此解释：“公司从1976年开始，将每批次最优质的基酒预留一定比例用于战略储藏，大量的优质陈年基酒自那时沉淀下来。尤其是在上世纪90年代公司酿酒规模就已经进入行业前三甲，留存的优质基酒大量增加，至今优质老酒达到12万吨。优质老酒的战略储备为公司打造老酒品类第一品牌，实现中高端白酒销量的倍量级递增奠定了基础。”

至于公司低端酒所用原料，在舍得酒业1999年、2000年、2001年三年的公告中，均明确提及分别采购“代用品酒”0.92亿元、2.03亿元、2.24亿元，采购的主要对象是关联公司吉林天合农产品公司。

就此，舍得酒业在公告中明确承认：“公司于上世纪90年代购入吉林天合食用酒精，均用于公司当时的低价位产品。”但其同时强调“公司储存的老基酒都是纯粮固态酿造，未含食用酒精”。

显然，这12万吨老酒，一方面是舍得酒业因为产品动销不足被动省下来的，另一方面则是因为其大量采购食用酒精勾兑低端白酒省下来的。

老酒存储尚存争议

“酒是陈的香”。至于舍得酒业的12万吨老酒是否品质都能保证，则被相关媒体质疑，有结论认为“舍得酒业的12万-13万吨老酒，有很大一部分，是普通基酒；优质的需要陶坛贮存的基酒，也就2万吨左右。”

舍得酒业在公告中也提到了这一点。公告表示，公司中高端基酒生产出来后，均先储存在陶坛内。待基酒在陶坛内老熟到相应质量要求后，再分批转入不锈钢罐继续储存。目前公司有部分老酒储存于陶坛内，部分老酒储存于不锈钢罐内。只是，舍得酒业并未披露存储于不同罐体的基酒数量以及年份。

为此，在2017年和2020年，舍得酒业分别建设了3.6万吨和2万吨的不锈钢储罐项目，加上其原有不锈钢储罐，使得储量超过10万吨。

“此话有一定道理，但结论武断。”欧阳剑表示，白酒的储存环境条件不同、温度不同，对白酒的老熟时间是有不同影响的，不同香型、不同企业、不同产品的总酸总酯含量差别较大，酯化反应的周期不可能一样。“根据我个人的经验（不代表科学结论），清香型储存5-10年，浓香型储存10-15年，酱香型储存15-20年，是一个风味口感最完美的阶段，是白酒生命曲线最美的一段。”

从低端到高端之路

“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”。对于全国的酒友而言，这一句广告记忆犹新。沱牌曾经是舍得酒业的主打产品，也因为低端定位而占领全国广大市场。

虽然舍得酒业目前正在着力打造舍得和沱牌两大品牌，尤其推出了沱牌T68光瓶酒，以期实现双轮驱动。但是对于舍得酒业而言，舍得高端品牌才是其着力的重点。

公司财报显示，2020年实现营收27.03亿元，净利润5.81亿元，分别增长2.02%和14.42%。其中，中高档酒实现营收21.29亿元，占营收比例高达78.76%。

尤其是在去年底复星系入主舍得酒业之后，在今年前三季度公司业绩更是迅猛增长。三季报显示，在产品持续高端化下，报告期内，舍得酒业中高档酒的销售收入达到28.34亿元，同比增长111.17%；低档酒销售收入约为4.8亿元，同比增长268.23%。

在全国化拓展方面，舍得酒业加大布局力度，实现了在四川省内、省外营收的大幅增长，前三季度分别同比增长167.77%、107.79%。经销商增至2177家，较去年底增加416家。

对于舍得酒业而言，老酒战略是其同第一阵营酒企竞争的关键因素。在今年6月底举行的2020年年度股东大会上，舍得酒业副董事长兼总裁蒲吉洲曾表示，“我们要与第一阵营的酒企PK，打阵地战可能有问题。我们开辟新的赛道，不谈香型谈老酒。各个香型之争的最后是老酒之争。”

“老酒战略可以提升品牌和扩大销售规模。通过老酒对舍得品牌的市场逐步优化，提高舍得的价格，扩大经销商的利润水平。”蒲吉洲说。

不仅如此。舍得酒业还推出了其超高端天子呼，号称20年原度老酒，售价6980元/瓶（500ml，64.5度）；此外，还推出了酱酒吞之乎，售价3280元/瓶（750ml，53度）。

但与此同时，从今年第三季度单季业绩看，公司实现营收12.16亿元、净利润2.34亿元，相较第二季度净利润环比大幅下降46.08%，业绩增速明显放缓。

此外，舍得酒业股东里的公募基金则是大撤退，从2021年半年报时的156家变成三季度末的2家。至于投资者是否对舍得酒业的老酒战略存疑或者是正在博弈，目前尚不得而知。数据显示，今年6月份，舍得酒业的股价最高飙升至265.68元/股，同一时期超过了洋河股份的股价，接近泸州老窖和五粮液股价，前三者则是目前白酒行业的龙头企业。截至10月22日，舍得酒业收盘股价为195.69元/股。

老酒赛道持续扩容

在舍得酒业坚定老酒战略背后，整个行业的老酒市场不断扩容。

2018 年，中国酒业协会联合歌德盈香推出的《中国老酒市场白皮书》显示，2013 - 2018 年，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等品牌的老酒市场规模持续扩大，特别在 2016-2017 年老酒的市场规模涨幅高达 85%，2018年时我国陈年白酒市场规模达到 500 亿元。预计到 2021 年底，我国陈年白酒的市场规模将达到千亿元。

安信证券研报提到，未来能继续在次高端及以上甚至更多价格带，满足消费者品质升级追求的唯有真年份老酒。

多家企业针对老酒展开营销。贵州茅台早在2017年就举办“让老酒回家”茅台老酒品鉴会。今年1月各地茅台老酒专场拍卖会开拍；五粮液在2019年成立老酒收藏者俱乐部，在去年底还举行民间寻宝五粮液专场活动；泸州老窖则启动瓶贮年份酒回购计划，宣传产品陈年升值潜力，进而强化流通产品价值。

另有企业推出相关产品。获得江苏综艺集团入主的贵州醇，先后推出贵州醇6年陈、12年陈、21年陈的“年份酒”；酱酒企业国台酒业则力推真年份，自2017年推出国台国标酒之后，每年都会发布一个酿造年份；潭酒则在2014年就提出酱酒真年份，推出“单一真年份酒”和 “混合真年份酒”等产品。

“优质基酒储量作为保障年份产品产量的关键，酒企领先优势主要取决于 历史 积累和存酒速度。兼具品牌、储能、产能的老酒企业能走得更远。”安信证券研报如此表述。

『贰』 600702沱牌舍得业绩这么好为什么要ST

沱牌舍得[600702]是舍得酒业股份有限公司发行的一支股票。
所属板块：成渝特区板块，机构重仓板块，中证500板块，四川板块，酿酒行业板块，西部开发板块，融资融券板块。
经营范围：粮食收购；白酒、其他酒（配制酒）及纯净水生产、销售；危险货物运输（3类）；普通货运（以上项目经营期限以许可证为准）；（以下项目不含前置许可项目，后置许可项目凭许可证或审批文件经营）进出口业务；商品批发与零售；技术推广服务；商务服务业；专业技术服务业。拥有中国最大的白酒生产基地，作为中国名酒、中国白酒10强之一，已形成了高、中、低档兼有，高、中、低度结合的产品结构新格局，销售网点遍布全国并正努力开拓国际市场。以现有白酒产业为基础，依靠科技进步，实现传统酒业的产业升级和市场拓展，巩固强化竞争优势。

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『叁』 白酒上市公司股票有哪些

白酒上市公司股票有：贵州茅台600519、600559老白干酒、600779水井坊、603369今世缘、600702舍得酒业。相关介绍具体如下：

1、贵州茅台600519：贵州茅台主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨。

2、老白干酒600559：河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司是河北省重点酿酒企业。集团公司以股票上市和衡水老白干酒荣获中国驰名商标为契机，实施名牌战略，积极开拓市场，使公司实现了跨越式发展。无论是衡水老白干酒的品牌，还是市场占有率都得到大幅度提升。

3、水井坊600779：四川水井坊股份有限公司（上市公司）是中国大型高品质白酒生产企业之一，企业规模及效益居行业前列。公司第一大股东是中外合资的四川成都全兴集团有限公司，其外方股东是世界500强企业之一，全球最大的高档酒业集团帝亚吉欧。

4、今世缘603369：公司总部位于江苏省淮安市涟水县高沟镇，是中国名优酒酿造骨干企业，全国“五一”劳动奖状获得者、全国“守合同，重信用”企业、全国企业文化建设先进单位、全国模范劳动关系和谐企业、全国工业旅游示范点、江苏省文明单位标兵、淮安市食品工业排头兵企业。

5、舍得酒业600702：舍得酒业在产权交易所以公开竞拍方式进行股权改制，开创中国名酒企业混改的先河。天洋控股以382亿元的高价获得沱牌舍得集团70%的股权。射洪市人民政府持股另外30%。天洋集团的实控人周政由此成为舍得酒业的实控人。

『肆』 严重低估白酒股票推荐

白酒股票包括:贵州茅台600519、五粮液000858、洋河股份002304、泸州老窖000568、山西汾酒600809、古井贡酒000596、凯乐科技600260、口子窖603589、水井坊600779、皇台股份000995、沱牌舍得600702、伊力特600197、今世绿603369、酒鬼酒000799、迎驾贡酒603198、金种子酒600199、金_酒603919、青青稞酒002646、老白干酒600559、古越龙山600059、版鑫农业000860、会稽山601579、维维股份600300

部分白酒股票介绍如下

1、贵州茅台

公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。

2、五粮液

公司以五粮液及其系列酒的生产经营为主，是现代制造业、现代工业包装、光电玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业多元发展，具有深厚企业文化的特大型现代企业集团。

3、洋河股份

公司位于江苏宿迁市洋河新区境内，2012年7月30日，获得由中国上市公司发展研究院、中国排行榜网与《南方企业家》杂志社联合组织评定的“中国排行榜2012中国上市公司最具投资价值100强”第22强。

4、海州老窖

公司位于四川泸州，是具有400多年酸酒历史的国有控股上市公司，公司主导产品有国窖1573、百年泸州老窖及海州老窖特曲等。

什么是股票？

股票（stock）是股份公司发行的所有权凭证。它是股份公司为筹集资金而发行给各个股东作为持股凭证并借以取得股息和红利的一种有价证券。股票是资本市场的主要长期信用工具，可以转让、买卖，股东凭借它可以分享公司的利润，但也要承担公司运作错误所带来的风险。